京都府 宇治田原町 (きょうとふ   うじたわらちょう)

ころがきようかん n0167

宇治田原町の特産品”古老柿” 幾多の製造工程を経て出来上がります。 この過程の規格外品の古老柿をみりんでふやかして種をとり、潰して裏ごしして、水、砂糖、寒天を加え、古老柿の風味を残しつつ、食べやす、仕上げたのが「ころがきようかん」です。宇治田原町の煎茶とあわせて、お召し上がりください。 ほっこりーふグループ TEL090-9058-4325

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容量
○ころがきようかん6本 地元産古老柿の規格外品をふやかして種をとり砂糖を加え寒天で固めました。

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