皮はパリッと、中から溢れだす旨味。京丹波高原豚の風味が味わえるバラエティウインナーセット。

濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」のウインナーセットです。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品です。自然豊かな丹波高原にて、パンや米などを配合したこだわりの飼料を与え育てることで、色が鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りの肉に育つのが特徴。甘い脂身と保水力が高くジューシーな柔らかさは、今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」の旨味をバラエティに富んだウインナーセットでご賞味ください。

おいしい豚肉のヒ・ミ・ツ

大ヨークシャー、ランドレース、デュロックの純粋種は、定期的に肉質、繁殖性を調べ、よりよい血統のものを残しています。それらを掛け合わせ、厳選された血統の三元豚を肉豚として飼育し、自社ブランド豚「京丹波高原豚」として関西を中心に出荷しています。霜降りの柔らかい肉質、脂身の甘さが特長の京丹波高原豚。自社配合のパンを使うことで肉に甘みが増し、昼夜の寒暖差が大きい丹波高原の自然環境が、豚本来の風味を引き出しているのです。

地域循環型農業とともに進む養豚。

日吉ファームがめざしていること。それは循環型社会の構築です。食品残渣の再利用として、例えばパンを再処理し、飼料として有効利用することで、おいしい豚肉を生産しています。また、家畜ふん尿は完熟たい肥にして、地産地消に取り組む地元の農家に供給。丹波高原の新鮮な野菜が育っています。

より良質の豚肉を作っていくために。

これまで各種品評会において数々の賞を受賞している日吉ファーム。血統、飼料、生育環境にこだわり、積み重ねてきた知識と技術、ノウハウが高品質の豚肉を生み出しているのです。築いてきた自信と誇りがあるからこそ、これまでつくり上げてきたものを守り続け、受け継ぎ、安心・安全でおいしい豚肉を食卓へ届け続けていくのです。

有限会社日吉ファーム
日吉ファームは京都府の中部、丹波高原の豊かな自然環境の中で、養豚を営んでます。近畿地区で屈指の養豚場として知られている日吉ファームでは、厳選された三元豚を自社配合のパン類を飼料として育てた自社ブランド「京丹波高原豚」を関西を中心に出荷しています。

• 京丹波高原 豚バラ しゃぶしゃぶ 1kg 【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国...

  

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  濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」のバラしゃぶしゃぶ用です。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」バラ肉をしゃぶしゃぶでご賞味ください。\\n\\n【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 豚肉 ポーク 京都ポーク しゃぶしゃぶ 鍋 鍋料理 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚バラ肉　1kg

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：豚肉

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  京丹波高原 豚バラ 焼き肉 1kg 【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 豚...

  

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  濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」のバラ焼き肉用です。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」バラ肉を焼き肉でご賞味ください。\\n\\n【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 豚肉 ポーク 京都ポーク 焼き肉 豚丼 お弁当 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚バラ肉　1kg

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：豚肉

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  京丹波高原豚 ウインナー ベーコン セット 手作りウインナーソーセージ 九...

  

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  濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」の手作りウインナー、ベーコンセットです。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」の旨味を手作りウインナー、ベーコンのボリューム満足パックでご賞味ください。\\n\\n【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 豚肉 ポーク 京都ポーク ウインナー ベーコン 詰め合わせ ギフト 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・ウインナーソーセージ（120g）　1パック\\n・九条ネギウインナー（100g）　1パック\\n・Wチーズウインナー（100g）　1パック\\n・チョリソー（100g）　1パック\\n・ジャーマンブルスト（150g）　1パック\\n・ブリーブルスト（150g）　1パック\\n・無添加ウインナー（120g）　1パック\\n・ベーコン（100g）　1パック

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：豚肉

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  京丹波高原豚 ウインナーセット 手作りウインナーソーセージ 九条ネギウイ...

  

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  濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」のウインナーセットです。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」の旨味をバラエティに富んだウインナーセットでご賞味ください。\\n\\n【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 豚肉 ポーク 京都ポーク ウインナー 詰め合わせ ギフト 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・ウインナーソーセージ（120g）　2パック\\n・九条ネギウインナー（100g）　1パック\\n・チョリソー（100g）　1パック

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：豚肉

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  京丹波高原豚 モモ肉 焼き肉 1.3kg 【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産...

  

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  濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」モモ肉の焼き肉用です。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」モモ肉を焼き肉でご賞味ください。\\n\\n【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 豚肉 ポーク 京都ポーク 焼き肉 豚丼 お弁当 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚モモ肉　1.3kg

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：豚肉

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  京丹波高原豚 ロース 焼き肉 1kg 【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 ...

  

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  濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」のロース焼き肉用です。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」ロースを焼き肉でご賞味ください。\\n\\n【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 豚肉 ポーク 京都ポーク 焼き肉 豚丼 お弁当 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚ロース　1kg

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：豚肉

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  京丹波高原豚 串かつ セット 20本 旨味凝縮 手作り串かつ （京都 京丹波町...

  

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  濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」の串かつセットです。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」の柔らかくジューシーな肉質の旨味を凝縮した手作り串かつでご賞味ください。\\n\\n【 京丹波高原豚 串かつ セット 20本 旨味凝縮 手作り串かつ 京都 京丹波町産 京都丹波の豚肉 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚串かつ　40g×20本

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,大豆

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  京丹波高原豚 大判 コロッケ 10個 （京都・京丹波町産　京都丹波の豚肉） ...

  

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  濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」の大判手作りコロッケセットです。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」の旨味とじゃがいものホクホク食感がたまらない美味しさの大判手作りコロッケです。\\n\\n【 京丹波高原豚 大判 コロッケ 10個 京都 京丹波町産 京都丹波の豚肉 肉の旨味 じゃがいも ホクホク食感 手作りコロッケ 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚コロッケ　（90g）×10個

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆

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  京丹波高原豚 手作り 豚まん 9個 （京都・京丹波町産　京都丹波の豚肉）【...

  

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  濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」の豚まんセットです。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」の旨味をとじ込めた、大きさ満足の手作り豚まんです。\\n\\n【 京丹波高原豚 手作り 豚まん 9個 京都 京丹波町産 京都丹波の豚肉 ビッグサイズ ブランド豚 三元豚 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚豚まん（170g）×9個

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：小麦,落花生（ピーナッツ）,豚肉,大豆

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  京丹波高原豚こま切れ 1.6kg（京都・京丹波町産　京都丹波の豚肉）【 小分...

  

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  濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」のこま切れです。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」のこま切れは、炒め物やお弁当のおかずなど様々な料理に使える便利パックです。\\n\\n【 小分け 細切れ 小間切れ 三元豚 ブランド豚 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚こま切れ　1.6kg

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：豚肉

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  京丹波高原豚と九条葱の出汁しゃぶしゃぶセット（京都・京丹波町産　京都...

  

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  京都丹波が誇るブランド豚「京丹波高原豚」は、自然豊かな丹波高原でパンや米などを配合した飼料で育てた、鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りが特徴。甘めの出汁しょうゆにサッとくぐらせて、九条葱を巻いてお召し上がりください。ロース、肩ロース、バラ肉それぞれの部位による違いを楽しんだ後のシメは、お蕎麦で。豚の旨味が溶け出したお出汁で最後までお楽しみください。\\n\\n【 鍋 野菜付き 食べ比べ ロース バラ しゃぶしゃぶ セット 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚ロース　210g\\n・京丹波高原豚肩ロース　210g\\n・京丹波高原豚バラ肉　210g\\n・特製しゃぶしゃぶ出汁\\n・鍋野菜\\n・蕎麦

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：小麦,そば,さば,豚肉,大豆

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  京丹波高原豚の豚バラ スライス 1kg 【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国...

  

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  近畿地区で屈指の養豚場「日吉ファーム」がこだわりと情熱で大切に育てた自社ブランド豚「京丹波高原豚」。厳選された血統の三元豚を肉豚として飼育し、自社で配合したパン類の飼料を使うことで、霜降りの柔らかい肉質、脂身の甘み豊かな京丹波高原豚を作りあげています。\\n\\n【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 豚肉 ポーク 京都ポーク 焼き肉 しゃぶしゃぶ 豚丼 野菜炒め しょうが焼き お弁当 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚の豚バラ　スライス 1kg　

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：豚肉

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  京丹波高原豚の豚ロース スライス 800g 【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 ...

  

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  近畿地区で屈指の養豚場「日吉ファーム」がこだわりと情熱で大切に育てた自社ブランド豚「京丹波高原豚」。厳選された血統の三元豚を肉豚として飼育し、自社で配合したパン類の飼料を使うことで、霜降りの柔らかい肉質、脂身の甘み豊かな京丹波高原豚を作りあげています。\\n\\n【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 豚肉 ポーク 京都ポーク 焼き肉 しゃぶしゃぶ 豚丼 野菜炒め しょうが焼き お弁当 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚の豚ローススライス 800g　

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：豚肉

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  京丹波高原豚の豚肩ロース スライス 1kg 【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産...

  

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  近畿地区で屈指の養豚場「日吉ファーム」がこだわりと情熱で大切に育てた自社ブランド豚「京丹波高原豚」。厳選された血統の三元豚を肉豚として飼育し、自社で配合したパン類の飼料を使うことで、霜降りの柔らかい肉質、脂身の甘み豊かな京丹波高原豚を作りあげています。\\n\\n【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 豚肉 ポーク 京都ポーク 焼き肉 しゃぶしゃぶ 豚丼 野菜炒め しょうが焼き お弁当 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚の豚肩ロース　スライス 1kg　

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：豚肉

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  京丹波高原豚の黒豆味噌漬けステーキ ５枚 【 京丹波高原豚 京都 京丹波町...

  

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  近畿地区で屈指の養豚場「日吉ファーム」がこだわりと情熱で大切に育てた自社ブランド豚「京丹波高原豚」。厳選された血統の三元豚を肉豚として飼育し、自社で配合したパン類の飼料を使うことで、霜降りの柔らかい肉質、脂身の甘み豊かな京丹波高原豚を作りあげています。\\n\\n【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 豚肉 ポーク 京都ポーク 黒豆味噌 ステーキ 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚ロースの黒豆味噌漬けステーキ　5枚

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：豚肉

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  京丹波高原豚ロースしゃぶしゃぶ 1kg 【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国...

  

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  濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」のロースしゃぶしゃぶ用です。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」ロースをしゃぶしゃぶでご賞味ください。\\n\\n【 京丹波高原豚 京都 京丹波町産 国産 豚肉 ポーク 京都ポーク 焼き肉 しゃぶしゃぶ 豚丼 お弁当 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京丹波高原豚ロース　1kg

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：豚肉

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  京都ぽーくと京の肉　切り落としスライスセット 1.2kg ミートショップひら...

  

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  京都丹波産の「京の肉・和牛」と京都・丹波高原にいだかれた「食の郷・京丹波町」の美しい水と空気、豊かな自然の恵みを受けて育った「京都ぽーく」の切り落としをお届けします。「京の肉・黒毛和牛専門店ひら山」が確かな目利きで厳選した黒毛和牛の切り落としは、柔らかい肉質で、肉の風味も豊か。たっぷり1.2kgで、肉じゃがや炒め物など様々な料理に使えて便利です。\\nまた、京都のブランド豚「京都ぽーく」は、濃厚な旨味と脂身の豊かな甘み、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力です。ブランド牛とブランド豚の切り落としをいろいろな料理にお使いいただき、食べ比べてみてください。\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京都ぽーく 豚バラ 切り落とし スライス 600g\\n・京の肉 和牛 切り落し スライス 600g

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：牛肉,豚肉

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  京都ぽーく豚ロースと京の肉和牛ローステキカツセット 1kg ミートショップ...

  

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  京都丹波産の「京の肉・和牛」と京都・丹波高原にいだかれた「食の郷・京丹波町」の美しい水と空気、豊かな自然の恵みを受けて育った「京都ぽーく」をテキカツ用盛合せでお届けします。「京の肉・黒毛和牛専門店ひら山」が確かな目利きで厳選した黒毛和牛のステーキは、赤身と霜降りのバランスが良く、柔らかい肉質のとろける食感とともに、しっかりとした肉の風味が味わえる逸品です。\\nまた、京都のブランド豚「京都ぽーく」は、濃厚な旨味と脂身の豊かな甘み、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力です。ブランド牛とブランド豚の味わいをステーキ・トンカツ用で食べ比べてみてください。\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・京都ぽーく 豚ロース 100g×5枚\\n・京の肉 和牛ロース 100g×5枚

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：牛肉,豚肉

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