京都府 京丹波町 (きょうとふ   きょうたんばちょう)

【2024年8月以降順次発送】『京鴨』極 ふるさと食べ比べセット(京都・丹波農場産)【 鴨ロース 鴨肉 鴨 カモ 鴨鍋 鴨そば 鴨南蛮 】 ※北海道・沖縄は配送不可 [015YN006]

英国チェリーバレー社より改良された健康な種ヒナを毎年輸入し、日本人の好みに合うよう最適な栄養配合で作られた「京鴨専用飼料」と、ストレスフリーで衛生的な環境で、日本の四季に合わせた高い飼育技術により、愛情込めて育て上げられた「京鴨」は、全くと言っていいほど臭みがなく、適度な弾力と味わい豊かな旨みと風味を合わせ持つ最高級あい鴨肉です。年に一度、京鴨のヒネは出荷されます。その日令は約550日令。その長い期間にわたり育てられた京鴨、それが“京鴨 極”です。ぜひ、その深い味わいを感じてみてください。 【 鴨ロース 鴨肉 鴨 カモ 鴨鍋 鴨そば 鴨南蛮 】 ※北海道・沖縄は配送不可

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容量
・京鴨”極”ステーキカットロース約300g×1パック ・京鴨ステーキカットロース約360g×1パック

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厳格な品質管理とこだわりが生み出す、高品質・安全・おいしい、3拍子そろった「京鴨」。

「京鴨」は山城農産白川農場(宇治市)で飼育している親鳥から生まれたヒナを、丹波農場(京丹波町)で大切に育てられています。高品質・安全・おいしいと三拍子そろった「京鴨」。年に一度だけ出荷する希少な京鴨のヒネの、その深い味わいの食べ比べをお楽しみください。

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安全とおいしさの証。それが「京鴨」ブランドです。

京鴨とは、山城農産が生産しているあい鴨のブランド名です。安心安全な生産体制を整え、おいしさを追求するため、同社が培ったノウハウと、たっぷりの愛情を注ぎ込みストレスフリーで元気なあい鴨を提供しています。安全とおいしさの証。それが「京鴨」ブランドです。

山城農産株式会社丹波農場

山城農産株式会社丹波農場

京都府宇治市に本社を構え、京丹波町には直営肥育農場「丹波農場」を構えています。安心安全な生産体制を整え、かつおいしさを追求するため、自社が培ったノウハウとたっぷりの愛情を注ぎ込みストレスフリーで元気なあい鴨を提供しています。

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