京都府 京丹波町 (きょうとふ   きょうたんばちょう)

丹の国梅ポン酢・梅ドレッシング詰め合わせ ぽん酢 完熟梅 京都 丹波 ギフト 詰め合わせ [015WT001]

丹の国梅ポン酢・梅ドレッシングの詰め合わせは、自家醸造丸大豆醤油に京都丹波産の素材をブレンドした2種のポン酢と梅ドレッシングのセットです。こだわりはその醸造法。全国的に減少しつつある寒仕込み長期天然醸造の丸大豆醤油をモーツアルトの音色と共に発酵、熟成させました。恵まれた京都丹波の四季の中、伝統的な醸造方法にこだわり、丹精込めて仕上げています。さまざまな料理のシーンに合わせてお楽しみください。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・梅ポン酢 200ml ・ポン酢 200ml ・梅ドレッシング 200ml

写真

丹波産の風味豊かな素材を活かしたポン酢と梅ドレッシング。

ポン酢・ドレッシング詰め合わせは、自家醸造丸大豆醤油に京都丹波産の素材をブレンドした3種のポン酢と梅ドレッシングのセットです。
〇梅ポン酢
丹波の完熟梅を使用した上品な酸味が爽やかなぽん酢です。唐揚げ、豚肉炒め、豚しゃぶなど、お肉との相性がよくさっぱりといただけます。
〇ポン酢
天然醸造の醤油に、国産柚子と国産すだちを使ったさわやかで風味豊かなぽん酢です。鍋料理、湯豆腐、しゃぶしゃぶと相性抜群です。
〇梅ドレッシング
丹波の完熟梅をふんだんに使用したコクと酸味が特徴のドレッシングです。千切りキャベツ、豚しゃぶサラダにおすすめです。

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伝統的な醸造方法へのこだわり。

本品は全国的に減少しつつある寒仕込み長期天然醸造の丸大豆醤油をモーツアルトの音色と共に発酵、熟成させました。恵まれた京都丹波の四季の中、伝統的な醸造方法にこだわり、丹精込めて仕上げています。さまざまな料理に合わせてお楽しみください。

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京都丹波地域の小さな山里にある集落で作られた完熟梅を原材料に使用。

UMEUMEの原材料は、京都丹波地域の山里の小さな梅林で育てられた完熟梅(南高梅)を使用しています。
緑豊かな山々に囲まれ、手入れの行き届いた美しい環境で梅は栽培されています。

株式会社WAIRA TAMBA

株式会社WAIRA TAMBA

平成27年創業。京都丹波地域の食を生産・企画・加工・流通・販売・広報するのがワイラ丹波です。誰もが認める京都丹波の食材を地元だけでなく、日本全国、全世界へ広め認知していくのが私たちの努めと考え、食を通じて京都丹波の魅力を伝えています。

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