京都府 京丹波町 (きょうとふ   きょうたんばちょう)

【期間限定】【レストランひらまつ 高台寺】京丹波町フェアディナーコース2名様［220XX001］

220,000円以上の寄附でもらえる
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  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
「レストランひらまつ 高台寺」京丹波町フェアディナーコース 2名様分 ※有効期限内のお食事に限ります。 ※有効期限までに来店予約が完了していない場合、予約権利が失効します。

京都市街を一望する高台に佇むレストランで京丹波食材を味わう

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【コース内容】
■アミューズ
丹波栗のフォンダンと黒トリュフ風味のロワイヤル仕立て
小さなフイユテを添えて

■前菜１
ぐじと小玉葱のラメル
軽やかなシャンパーニュのソースと季節のフルーツ
オシェトラキャビアと共に

■前菜２
京丹波大黒本しめじ
京鴨胸肉ローストと腿肉のコンフィ
秋鱧のフリット　京小蕪　木の芽
セップ茸の香るコンソメと一緒に

■魚料理
京のどぐろの土佐備長炭焼　九条葱のエチュベと丹波茄子
芳醇なシャトーシャロンの香り

■肉料理
黒毛和牛丹波牛のロースト
京丹波の落花生を纏ったリード・ヴォーと地元農家さん直送の秋野菜
黒胡椒風味の赤ワインソース

■デザート
京丹波栗のスフレ　カシスのソルベと共に

■食後のお飲み物と小菓子

詳細は事前に店舗へご確認ください。

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【フェアに関する注意事項】
フェアは2023年10月1日（日）～11月30日（木）の２か月間限定開催です。

【ご予約に関する注意事項】
予約締め切り日　　：来店希望日の1か月半前から2日前まで
予約キャンセル規定：予約日の2日前を過ぎての変更・キャンセル不可
お子様の同伴　　　：ダイニングのご利用は小学生以上（※個室利用は別途個室料有り）
その他特記事項　　：お席の確約はできません。
※レストランに関する情報は変更となる場合がございます。詳細は店舗公式ホームページ等をご確認ください。
※店舗都合により、ご希望いただいた返礼品の提供ができなくなる場合がございます。予めご了承ください。

レストランひらまつ 高台寺

レストランひらまつ 高台寺

京都・高台寺の程近く、八坂の塔を手に京都市街を一望する高台に佇むレストランひらまつ 高台寺。風情溢れる街並みに溶け込む瀟洒な館は、数々の名画や調度品に彩られ、まるで美術館のような佇まいです。お楽しみいただくのは、フランス料理伝統の技法を大切に、食材の味わいを最大限に引き出した正統なるフランス料理。ひらまつで長年愛され続ける一皿から新しい感性を取り入れた一皿まで、レストランひらまつだからこそ味わえるフランス料理の真髄をお楽しみください。

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