水なす漬け一筋40年以上。ほんまもんの味を追及する「水なす工房　やくし」から、 ３種類の水なす漬けと、モッツァレラチーズのぬか漬け『Nukaモッツァ』をセットにいたしました。 昔ながらのぬか漬。 瑞々しいうま味液漬。 ワンランク上の塩こうじ漬。 なぜか箸が止まらない、やみつきになる美味しさのNukaモッツァ。 みずみずしい水なすのおいしさと、赤ワインに相性抜群のNukaモッツァを両方ご堪能いただける逸品です。 ギフトにもおすすめです。 Nukaモッツァは表面のぬかを剥がしてサッと水洗いして半割にし、お好みの大きさにスライスしてお召し上がりください。 提供：水なす工房『やくし』 ※画像はイメージです。 ※水なすの育成具合・天候の影響等により出荷時期が変更となる場合があります。