大阪府 泉佐野市 (おおさかふ   いずみさのし)

いろは蔵(10個入)

【地元の厳選素材】 泉佐野産もち米をつかいました。江戸時代、北前船による廻船業などで巨材を築いた食野家。本拠である今の泉佐野では海岸沿いに「いろは四十八蔵」と呼ばれた大小数十の倉庫群が建てられました。郷土の歴史を菓銘にした「いろは蔵」は、地産地消の想いから、最中の皮に地元泉佐野産のもち米を使用しています。 【注意事項】 原材料 砂糖(国内製造)、小豆、砂糖結合水飴、もち米(国産)、麦芽糖、寒天/トレハロース 区域内において製造・加工の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)

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容量
いろは蔵 10個 ※画像はイメージです。

あなたの、おかし日和に。

写真

ドイツ語圏の国々では、クリスマスまでの間に、シュトーレンを少しずつスライスして食べる風習があるそうです。中にちりばめられたフルーツなどの風味が日ごとに生地へ移っていくので、12月25日のクリスマスまで楽しめるのだとか。
むか新では、オーストリア人マイスター(オーストリア国家が定めた制度で、その試験に合格した人の称号)によるレシピでつくっています。

まさに、日々の暮らしの中でホッとする時間を楽しめますね。

「むか新」お礼の品一覧

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