牛肉で有名な「近江牛」のすじ肉を糸こんにゃくと人参なとど一緒に甘辛く炊き上げた一品です。ご飯にも合い、またそのままの一品としても食べてることができる製品です。佃惣菜ひろかわの製造方法である「直火釜炊き製法」は明治35年に広島の福山に創業して以来、受け継がれてきた廣川の調味料を食材に全て染み込ませふっくら炊き上げる製造方法です。佃惣菜ひろかわの製造方法は、松原ブランド「La Matsubara」の認定を受けました。 【産地・原材料名】 近江牛(滋賀県産)、糸こんにゃく、砂糖、本味醂、醤油、椎茸、人参、清酒 【使用方法】 内袋のまま沸騰したお湯に2分間加熱してください。または、内袋からお皿に移しラップをかけて電子レンジで３０秒加熱してください。（調理時間はあくまでも目安です) 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保管してください