グルテンフリー 山田錦 ガレット【 箱入り4種アソート（アールグレイ/チャイ/黒糖/カカオ）】田田田堂 米粉 お菓子 クッキー スイーツ 小麦 乳 卵 白砂糖 不使用 アレルギー 対応 無農薬 米 ビーガン ヴィーガン
酒米の王様「山田錦」の甘みとうまみをそのままに。古くから続く日本の稲作文化と、現代の感性が出会って生まれる米粉食カルチャーを、広く世界へ。
そんな思いから生まれた田田田堂の基本は、どなたにも安心して召し上がっていただける「垣根のないおいしさ」。有機JAS認証の山田錦をはじめ、できるだけ環境にやさしい栽培方法で育てられた上質素材を生かし、乳・卵・小麦・白砂糖不使用をベースとしています。
「山田錦」の米粉から生まれた、田田田堂のアソートギフト「山田錦ガレッド」は自慢の焼き菓子のフレーバーが一度にが楽しめるセットです。
小麦アレルギーをお持ちの方やグルテンフリーを実践されている方にも安心な食材・米粉。私たちが目を留めたのは、地元兵庫の特産品である酒米の王様「山田錦」です。
西播磨地域に位置する多可町生まれのこの品種は、酒造好適米であるだけでなく、米粉にしても素晴らしい特性を発揮することがわかったのです。
粘りが少なく、甘みやうまみが充実しているから、焼き上がりもよく噛みしめるほどに滋味豊か。
そのおいしさは、長い歳月をかけて山田錦という繊細な品種を守り育ててきた、地元生産者の方々の努力の結晶でもあります。
「田田田堂」が山田錦に目を留めたもうひとつの理由は、日本酒離れやコロナ禍によって、山田錦が行き場をなくしているという現状でした。
需要減によって作付面積削減を余儀なくされた生産者の間では、山田錦栽培を断念する方も少なくありません。
そこで「田田田堂」では、これまで酒造用に出荷されていた良米（規格合格品）に加え、規格外の中米も活用。
フードロスを減らすとともに、耕作放棄地問題解決にひとつの選択肢を提案します。
「米粉食」の可能性を広げることで、稲作の持続可能性に微力ながら貢献できれば―。
「田田田堂」はそんな思いで、まずは兵庫県産山田錦と最初の一歩を踏み出しました。
山田錦の生まれ故郷である多可町でも、農薬・化学肥料を使わずに育てた有機JAS認定の山田錦を育てている農家さんは１％ほどと言われています。
それでも無農薬で育て続けるのは「人の健康」「環境問題」を思っての事。 私たちはそんなパートナーと手を取り合って信頼できる商品をお届けします。
【セット内容】
16枚(各4枚入)
【アールグレイ】【チャイ】【黒糖】【カカオ】
【株式会社ハニーマザー】
長らく「マヌカハニー専門店」として歩んできたハニーマザーですが、2014年からは動物性食品不使用の料理教室を、2017年からは小麦・卵・乳製品を使わないスイーツの製造販売をスタートしています。
2020年にリニューアルした神戸店では、天然麹で発酵させた甘酒と豆乳でつくる、乳・卵・白砂糖不使用の「お米のソフトクリーム」をご用意していますが、アレルギーのお子様をもつ親御さんから「うちの子が生まれて初めてソフトクリームを食べられた」というお声を聞くこともしばしば。そんな時、言葉にできない喜びを感じます。
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グルテンフリー 山田錦 ガレット【 箱入り4種アソート（アールグレイ/チャ...
容量：16枚(各4枚入)\\n【アールグレイ】【チャイ】【黒糖】【カカオ】
配送：ご入金確認後、14日以内に発送致します
アレルギー表示：・製造工場内では、カシューナッツ・ごま・くるみ・りんごを含む製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,アーモンド,大豆
グルテンフリー 山田錦 サブレ 【箱入り4種アソート（黒胡椒/トマト/ター...
容量：48枚(各12枚入)\\n【黒胡椒(くろこしょう)】【トマト】【ターメリック】【ピスタチオ】
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グルテンフリー 山田錦 ボール 【箱入り4種アソート（和三盆/カカオ/抹茶/...
容量：24個(各6個入)\\n【和三盆】【カカオ】【抹茶】【えちご姫（いちご）】
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田田田堂 『お米のジェラート 国産いちご入りセット 8個入（4種×各2個）...
容量：100ml×8個（4種×2個）\\n国産いちご、プレーン、チョコレート、抹茶\\n\\n＜原材料名＞\\n【プレーン】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機山田錦米、天然塩\\n\\n【チョコレート】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、カカオパウダー、有機山田錦米、天然塩\\n\\n【抹茶（有機抹茶使用）】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機抹茶パウダー、有機山田錦米、天然塩\\n\\n【国産いちご】 \\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、いちご、てんさい糖、有機レモン果汁、有機山田錦米、天然塩\\n\\n※カップデザインが一部変更する場合がございます。
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アレルギー表示：・製造工場内では、カシューナッツ、くるみ、りんご、ごま、アーモンドを含む製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆
田田田堂 『お米のジェラート 山形ブルーベリー入りセット 8個入（4種×各...
容量：100ml×8個（4種×2個）山形ブルーベリー、プレーン、チョコレート、抹茶\\n\\n【原材料名】\\n【プレーン】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機山田錦米、天然塩\\n【チョコレート】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、カカオパウダー、有機山田錦米、天然塩\\n【抹茶（有機抹茶使用）】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機抹茶パウダー、有機山田錦米、天然塩\\n【山形ブルーベリー】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、ブルーベリー（山形県産）、てんさい糖、有機レモン果汁、有機山田錦米、天然塩\\n\\n※カップデザインが一部変更する場合がございます。
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アレルギー表示：・製造工場内では、カシューナッツ、くるみ、りんご、ごま、アーモンドを含む製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆
田田田堂 『お米のジェラート 沖縄マンゴー＆パイン入りセット 8個入（4...
容量：100ml×8個（4種×2個）沖縄マンゴー＆パイン、プレーン、チョコレート、抹茶\\n\\n【原材料名】\\n【プレーン】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機山田錦米、天然塩\\n【チョコレート】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、カカオパウダー、有機山田錦米、天然塩\\n【抹茶（有機抹茶使用）】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機抹茶パウダー、有機山田錦米、天然塩\\n【沖縄マンゴー＆パイン】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、てんさい糖、パインアップル（沖縄県産）、マンゴー（沖縄県産）、パッションフルーツ（国産）、有機レモン果汁、有機山田錦米、天然塩\\n\\n※カップデザインが一部変更する場合がございます。
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アレルギー表示：・製造工場内では、カシューナッツ、くるみ、りんご、ごま、アーモンドを含む製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆
田田田堂 『お米のジェラート 焼きいもリンゴ入りセット 8個入（4種×各2...
容量：100ml×8個（4種×2個）焼きいもリンゴ、プレーン、チョコレート、抹茶\\n\\n【原材料名】\\n【プレーン】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機山田錦米、天然塩\\n【チョコレート】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、カカオパウダー、有機山田錦米、天然塩\\n【抹茶（有機抹茶使用）】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機抹茶パウダー、有機山田錦米、天然塩\\n【焼きいもリンゴ】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、てんさい糖、さつまいも（国産）、りんご（国産）、有機レモン果汁、有機シナモン、有機山田錦米、天然塩\\n\\n※カップデザインが一部変更する場合がございます。
配送：ご入金確認後、14日以内に発送致します
アレルギー表示：・製造工場内では、カシューナッツ、くるみ、りんご、ごま、アーモンドを含む製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆,りんご
田田田堂 『お米のジェラート 神戸いちじく入りセット 8個入（4種×各2個...
容量：100ml×8個（4種×2個）神戸いちじく、プレーン、チョコレート、抹茶\\n\\n【原材料名】\\n【プレーン】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機山田錦米、天然塩\\n【チョコレート】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、カカオパウダー、有機山田錦米、天然塩\\n【抹茶（有機抹茶使用）】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機抹茶パウダー、有機山田錦米、天然塩\\n【神戸いちじく】\\n有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、いちじく（兵庫県産神戸市産）、てんさい糖、有機レモン果汁、有機山田錦、天然塩\\n\\n※カップデザインが一部変更する場合がございます。
配送：ご入金確認後、14日以内に発送致します
アレルギー表示：・製造工場内では、カシューナッツ、くるみ、りんご、ごま、アーモンドを含む製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆
田田田堂 バターを使わないバターサンド「お米のヴィーガンバターサンド...
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容量：田田田堂 バターを使わないバターサンド\\n「お米のヴィーガンバターサンド（ラムレーズン）」4個入り\\n\\n原材料：有機ココナッツオイル(フィリピン産）、有機アーモンドミルク、有機ココナッツミルク、有機米粉(有機山田錦米（兵庫県産））、有機レーズン、アーモンドプードル、てんさい糖、なたね油、有機メープルシロップ、カシューナッツ、豆乳（大豆を含む）、有機カカオバター、ラム酒、タピオカ粉、寒天、粉飴、有機レモン果汁、塩/ベーキングパウダー、バニラエッセンス\\n製造者：株式会社ハニーマザー 658-0054 兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8
配送：寄附のご入金後、２週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー表示：・製造工場内では、くるみ、ごま、りんご、オレンジを含む製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,アーモンド,カシューナッツ
田田田堂 バターを使わないバターサンド「お米のヴィーガンバターサンド...
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容量：田田田堂 バターを使わないバターサンド\\n「お米のヴィーガンバターサンド（ラムレーズン）」8個入り\\n\\n原材料：有機ココナッツオイル(フィリピン産）、有機アーモンドミルク、有機ココナッツミルク、有機米粉(有機山田錦米（兵庫県産））、有機レーズン、アーモンドプードル、てんさい糖、なたね油、有機メープルシロップ、カシューナッツ、豆乳（大豆を含む）、有機カカオバター、ラム酒、タピオカ粉、寒天、粉飴、有機レモン果汁、塩/ベーキングパウダー、バニラエッセンス\\n製造者：株式会社ハニーマザー 658-0054 兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8
配送：寄附のご入金後、２週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー表示：・製造工場内では、くるみ、ごま、りんご、オレンジを含む製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,アーモンド,カシューナッツ
田田田堂 有機山田錦の「生米パン」 3個セット
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容量：田田田堂 有機山田錦の「生米パン」\\n1個（200g）×3個\\n\\n原材料：有機山田錦米（兵庫県産）、なたね油、有機メープルシロップ、塩、パン酵母\\n製造者：株式会社ハニーマザー 658-0054 兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8
配送：寄附のご入金後、２週間以内を目途に発送いたします。
