「神戸の風」を感じるクラフトジン\\n\\n白鶴酒造がはじめて製造に挑戦した、 「神戸の風」を感じるクラフトジンです。\\n「白風（しらかぜ）」は、「白鶴酒造が手がけた、神戸の風を感じるジン」を意味する造語です。\\n\\nボタニカルは神戸市産※にこだわり、六甲山系の伏流水で丁寧に蒸留しました。（※ジュニパーベリーを除く）\\nブレンドでは「調和」を重んじた日本酒のブレンド手法を取り入れ、それぞれの原酒がもつ個性をひとつにまとめ上げました。\\n\\n■商品の特長\\n・香味\\n黄昏時の神戸の山々に吹く風を思わせる、甘く落ち着いた風味とほのかに残るやさしくゆったりとした余韻。\\n・ボタニカル\\nイチゴ、ミント、カモミール、ジュニパーベリー\\n\\n■ラベル\\nラベルに味わいのイメージを表す色調で描かれたグラデーションは、ボタニカルを育む神戸の山々と、時間とともに移り変わる口中でのジンの風味を表現しています。\\n\\n■受賞歴\\nIWSC 2025　ブロンズ受賞\\n※IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）は、1969年に英国・ロンドンで創設された、世界で最も影響力のある酒類コンペティションの一つです。\\n\\n■おすすめの飲み方\\n(1)ソーダ割り\\nジン：ソーダ＝1：3がおすすめ。\\n甘いイチゴの香りとミントの爽やかなハーブ感。\\nミントを加えると、よりフレッシュで爽やかな香りに。\\nイチゴ、ブルーベリーを加えることで、ジンの香りに果実のフレッシュな味わいをプラス。\\n\\n(2)ストレート/ロック\\nまったりとしたイチゴの甘みとなめらかな口あたり。\\nロックでは氷が解けるとともに、徐々にミントやカモミールの香りが感じられ、香りの変化が楽しめる。\\n\\n■商品詳細\\n【酒類の品目】　　スピリッツ\\n【アルコール分】　45％\\n【原料原産地】　　国内製造（スピリッツ）\\n【使用ボタニカル】イチゴ、ミント、カモミール、ジュニパーベリー \\n　　　　　　　　　※ジュニパーベリー以外は神戸市産\\n\\n\\n【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n\\n◎検索キーワード ふるさと納税人気 ふるさと納税 ジン 洋酒 お酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 ボタニカル ジュニパーベリー 兵庫県 白鶴

容量：700ml瓶\\n\\n製造／兵庫県神戸市東灘区住吉南町　白鶴酒造株式会社

配送：ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。

「神戸の風」を感じるクラフトジン\\n\\n白鶴酒造がはじめて製造に挑戦した、 「神戸の風」を感じるクラフトジンです。\\n「白風（しらかぜ）」は、「白鶴酒造が手がけた、神戸の風を感じるジン」を意味する造語です。\\n\\nボタニカルは神戸市産※にこだわり、六甲山系の伏流水で丁寧に蒸留しました。（※ジュニパーベリーを除く）\\nブレンドでは「調和」を重んじた日本酒のブレンド手法を取り入れ、それぞれの原酒がもつ個性をひとつにまとめ上げました。\\n\\n■商品の特長\\n・香味\\n朝日が差し込む神戸の山々に吹く風を思わせる、爽やかでバランスの取れた風味とグリーンノートの清々しい余韻。\\n・ボタニカル\\n青紫蘇、赤紫蘇、バジル、ジュニパーベリー\\n\\n■ラベル\\nラベルに味わいのイメージを表す色調で描かれたグラデーションは、ボタニカルを育む神戸の山々と、時間とともに移り変わる口中でのジンの風味を表現しています。\\n\\n■受賞歴\\nIWSC 2025　シルバー受賞\\n※IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）は、1969年に英国・ロンドンで創設された、世界で最も影響力のある酒類コンペティションの一つです。\\n\\n■おすすめの飲み方\\n(1)ソーダ割り\\nジン：ソーダ＝1：3がおすすめ。\\nジュニパーベリーと青紫蘇のハツラツとした爽やかな香り。\\n紫蘇、梅干しを加えると、和風の味付けとも相性抜群に。\\n\\n(2)トニック割り\\nジン：トニック＝1：3がおすすめ。\\n爽やかなグリーンノートを感じる本格カクテル。\\nライムの果皮を加えると、より爽やかな味わいに。\\n\\n(3)紅茶割り\\nジン：紅茶＝1：2がおすすめ。\\nジュニパーベリー、紫蘇の香りを感じるハーブティー風カクテル。\\n\\n■商品詳細\\n【酒類の品目】　　スピリッツ\\n【アルコール分】　45％\\n【原料原産地】　　国内製造（スピリッツ）\\n【使用ボタニカル】青紫蘇、赤紫蘇、バジル、ジュニパーベリー　 \\n　　　　　　　　　※ジュニパーベリー以外は神戸市産\\n\\n\\n【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n\\n◎検索キーワード ふるさと納税人気 ふるさと納税 ジン 洋酒 お酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 ボタニカル ジュニパーベリー ご当地 兵庫県 白鶴

容量：700ml瓶\\n\\n製造／兵庫県神戸市東灘区住吉南町　白鶴酒造株式会社

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白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒です。\\nクラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の５倍を超える532万円の支援を集めました。\\n「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。\\n\\n「木漏れ日のムシメガネ」はレモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長で、ピクルスや白身魚のカルパッチョなどとの相性が抜群です。\\n日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。\\n\\n＜こだわりの酒づくり＞\\n・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた“お蔵入り酵母”を使用しました。\\n・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。\\n・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。\\n\\n＜受賞歴＞\\n2021年 GOOD DESIGN AWARD グッドデザイン賞受賞\\n2023年 ミラノ酒チャレンジ2023 純米・本醸造部門 利き酒部門　プラチナ賞\\n2023年 ミラノ酒チャレンジ2023 純米・本醸造部門 デザイン部門　ベストデザイン賞\\n\\n＜商品詳細＞\\n【酒類の品目】　　　日本酒\\n【特定名称】　　　　純米\\n【アルコール度数】　11％以上12％未満\\n【日本酒度】　　　　‐45\\n【酸度】　　　　　　8.0\\n【アミノ酸度】　　　1.7\\n【味わい】　　　　　レモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長\\n【原材料名】　　　　米（国産）、米こうじ（国産米）\\n【精米歩合】　　　　70％\\n【使用米】　　　　　白鶴錦（兵庫県産）\\n\\n\\n【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n◎検索キーワード ふるさと納税人気 ふるさと納税 日本酒 お酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 純米 地酒 ご当地 兵庫県 白鶴

容量：720ml瓶\\n\\n\\n原材料／米（国産）、米こうじ（国産米）\\n製造／兵庫県神戸市東灘区住吉南町　白鶴酒造株式会社

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白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒です。\\nクラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の５倍を超える532万円の支援を集めました。\\n「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。\\n「陽だまりのシュノーケル」はは柑橘類の果皮のような香りとほろ苦さが特長で、ソーセージのグリルやマルゲリータなどとの相性が抜群です。\\n日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。\\n\\n＜こだわりの酒づくり＞\\n・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた“お蔵入り酵母”を使用しました。\\n・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100％使用しました。\\n・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。\\n\\n＜受賞歴＞\\n2021年 GOOD DESIGN AWARD グッドデザイン賞受賞\\n\\n＜商品詳細＞\\n【酒類の品目】　　　日本酒\\n【特定名称】　　　　純米\\n【アルコール度数】　12％以上13％未満\\n【日本酒度】　　　　‐30\\n【酸度】　　　　　　4.0\\n【アミノ酸度】　　　1.5\\n【味わい】　　　　　柑橘類の果皮のような香りとほろ苦さが特長\\n【原材料名】　　　　米（国産）、米こうじ（国産米）\\n【精米歩合】　　　　78％\\n【使用米】　　　　　白鶴錦（兵庫県産）\\n\\n\\n【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n◎検索キーワード ふるさと納税人気 ふるさと納税 日本酒 お酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 純米 地酒 ご当地 兵庫県 白鶴

容量：720ml瓶\\n\\n\\n原材料／米（国産）、米こうじ（国産米）\\n製造／兵庫県神戸市東灘区住吉南町　白鶴酒造株式会社

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270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米吟醸酒です。\\n\\n「白鶴錦」は10年以上の歳月をかけて当社が独自に育種開発した酒米で、兵庫県産のものを100％使用しています。\\nリンゴやメロンを思わせる果実香と上新粉のような香りがあり、まろやかな甘味、爽やかな酸味と旨味による芳醇な味わい。余韻では果実香とビターチョコのようなやさしい香りが感じられます。\\nGI「灘五郷」認定商品。\\n\\n＜受賞歴＞\\n2022年　モンドセレクション　スピリッツ＆リキュール部門 金賞\\n2023年　KURA MASTER 2023　純米酒部門 金賞\\n\\n＜商品詳細＞\\n【酒類の品目】　　　日本酒\\n【特定名称】　　　　純米吟醸\\n【アルコール度数】　15％以上16％未満\\n【日本酒度】　　　　＋1\\n【酸度】　　　　　　1.6\\n【アミノ酸度】　　　1.2\\n【味わい】　　　　　やや辛口/中\\n【原材料名】　　　　米（国産）、米こうじ（国産米）\\n【精米歩合】　　　　55％\\n【使用米】　　　　　白鶴錦（兵庫県産）\\n\\n\\n【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n◎検索キーワード ふるさと納税人気 ふるさと納税 日本酒 お酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 純米吟醸 白鶴錦 化粧箱 地酒 ご当地 兵庫県 白鶴

容量：720ml瓶\\n\\n\\n原材料／米（国産）、米こうじ（国産米）\\n製造／兵庫県神戸市東灘区住吉南町　白鶴酒造株式会社

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270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。\\n\\n農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100％使用しています。\\n※「白鶴錦」は10年以上の歳月をかけて当社が独自に育種開発した酒米です\\n\\nパイナップルやピーチを思わせる華やかな果実香があり、エレガントでふくよかな甘味と穏やかな酸味がなめらかに調和。余韻では果実香とナッツ様の芳醇な香りが感じられます。\\nGI「灘五郷」認定商品。\\n\\n＜受賞歴＞\\n2021年　KURA MASTER 2021　純米大吟醸酒部門 プラチナ賞\\n2022年　モンドセレクション　スピリッツ＆リキュール部門 金賞\\n\\n＜商品詳細＞\\n【酒類の品目】　　　日本酒\\n【特定名称】　　　　純米大吟醸\\n【アルコール度数】　15％以上16％未満\\n【日本酒度】　　　　＋1\\n【酸度】　　　　　　1.5\\n【アミノ酸度】　　　1.0\\n【味わい】　　　　　やや辛口/中口\\n【原材料名】　　　　米（国産）、米こうじ（国産米）\\n【精米歩合】　　　　50％\\n【使用米】　　　　　白鶴ファーム産白鶴錦（兵庫県丹波篠山市）\\n【容量】　　　　　　720ml\\n\\n\\n【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n\\n◎検索キーワード ふるさと納税人気 ふるさと納税 日本酒 お酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 純米大吟醸 大吟醸 白鶴錦 化粧箱 地酒 ご当地 兵庫県 白鶴

容量：720ml瓶\\n\\n\\n原材料／米（国産）、米こうじ（国産米）\\n製造／兵庫県神戸市東灘区住吉南町　白鶴酒造株式会社

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酒づくりの原点から、白鶴の頂点へ\\n\\n「超特撰 白鶴 天空 純米大吟醸」は、酒づくりを原点から見つめ直し、できるすべてを注ぐことで紡ぎ出した、白鶴の最高の酒です。\\n伝統の製法と最新の技術、それぞれのよいところをかけあわせ、真摯に育てあげました。\\n\\n「超特撰 白鶴 天空 中取り 純米大吟醸 山田錦」の酒米に選んだのは、最高峰とされる兵庫県三木市吉川町産の山田錦。\\nその山田錦を精米歩合38%まで磨き、低温発酵により、白桃を思わせる甘く濃醇な香りとまろやかで透明感のある余韻を引き出しました。\\n\\n搾りでは、「中取り」と呼ばれる澄み切った酒のみを贅沢に使用。\\n「中取り」は、日本酒の搾りの最初に流れ出る「あらばしり」と、最後に搾られる「責め」の間の最も上質な搾り区画で、香りのふくらみ、味わいのバランスのよさが際立ちます。\\n\\n晴々しく澄んだ、よいところ取りの酒をどうぞご堪能ください。\\n\\n数量限定（シリアルナンバー入り）\\n\\n＜受賞歴＞\\nIWC 2025 SAKE部門 純米大吟醸カテゴリー GOLD受賞\\n\\n＜お酒の特徴＞\\n【香り】　白桃様の落ち着いた甘味のある香り\\n【味わい】豊かな甘味とコク、山田錦らしいふくらみ、心地よいビターさ\\n【余韻】　まろやかで透明感のある余韻\\n\\n＜商品詳細＞\\n【酒類の品目】　　　日本酒\\n【特定名称】　　　　純米大吟醸\\n【アルコール度数】　15%以上16%未満\\n【日本酒度】　　　　＋1\\n【酸度】　　　　　　1.4\\n【アミノ酸度】　　　1.4\\n【原材料名】　　　　米（国産）、米こうじ（国産米）\\n【精米歩合】　　　　38％\\n【使用米】　　　　　山田錦（兵庫県三木市吉川町産）\\n【味わい（甘辛/濃淡）】中口/やや淡麗\\n\\n\\n【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n\\n◎検索キーワード ふるさと納税人気 ふるさと納税 日本酒 お酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 純米大吟醸 大吟醸 山田錦 化粧箱 地酒 ご当地 兵庫県 フルーティー 白鶴 IWC 2025 SAKE部門 純米大吟醸カテゴリー GOLD受賞

容量：720ml\\n\\n\\n原材料／米（国産）、米こうじ（国産米）\\n製造／兵庫県神戸市東灘区住吉南町　白鶴酒造株式会社

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酒づくりの原点から、白鶴の頂点へ\\n\\n「超特撰 白鶴 天空 純米大吟醸」は、酒づくりを原点から見つめ直し、できるすべてを注ぐことで紡ぎ出した、白鶴の最高の酒です。\\n伝統の製法と最新の技術、それぞれのよいところをかけあわせ、真摯に育てあげました。\\n\\n「超特撰 白鶴 天空 中取り 純米大吟醸 白鶴錦」の酒米に選んだのは、『山田錦に勝るとも劣らない酒米を生み出す』という志のもと、白鶴が独自に開発した山田錦の兄弟品種、「白鶴錦」。\\nその白鶴錦を精米歩合38%まで磨き、低温発酵により、林檎・洋梨を思わせる華やかな香りと奥行きのある味わいを引き出しました。\\n\\n搾りでは、「中取り」と呼ばれる澄み切った酒のみを贅沢に使用。\\n「中取り」は、日本酒の搾りの最初に流れ出る「あらばしり」と、最後に搾られる「責め」の間の最も上質な搾り区画で、香りのふくらみ、味わいのバランスのよさが際立ちます。\\n\\n晴々しく澄んだ、よいところ取りの酒をどうぞご堪能ください。\\n\\n数量限定（シリアルナンバー入り）\\n\\n＜受賞歴＞\\nIWC 2025 SAKE部門 純米大吟醸カテゴリー GOLD受賞\\n\\n＜お酒の特徴＞\\n【香り】　林檎、洋梨様の華やかな香り\\n【味わい】まろやかな甘味、爽やかな酸味を中心とした複雑な味わい\\n【余韻】　心地よい酸味とビターさを伴う余韻\\n\\n＜商品詳細＞\\n【酒類の品目】　　　日本酒\\n【特定名称】　　　　純米大吟醸\\n【アルコール度数】　15%以上16%未満\\n【日本酒度】　　　　＋1\\n【酸度】　　　　　　1.4\\n【アミノ酸度】　　　1.4\\n【味わい】　　　　　中口/やや淡麗\\n【精米歩合】　　　　38％\\n【使用米】　　　　　白鶴錦（兵庫県産）\\n【原材料名（甘辛/濃淡）】米（国産）、米こうじ（国産米）\\n\\n\\n【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n\\n◎検索キーワード ふるさと納税人気 ふるさと納税 日本酒 お酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 純米大吟醸 大吟醸 白鶴錦 化粧箱 地酒 ご当地 兵庫県 フルーティー 白鶴 IWC 2025 SAKE部門 純米大吟醸カテゴリー GOLD受賞

容量：720ml瓶\\n\\n\\n原材料／米（国産）、米こうじ（国産米）\\n製造／兵庫県神戸市東灘区住吉南町　白鶴酒造株式会社

配送：ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。