奈良の地酒の酒粕と奈良県産小麦粉を使用したクッキーです。 熟成させ芳醇な香りを纏った酒粕とバターが合わさったチーズのようなコクのある旨味です。 塩味を効かせているので、おつまみにもぴったり。 食感にこだわり、すべて手作業で製造しています。 ポリポリと止まらない美味しさをお楽しみください！ ＜原材料名＞ 小麦粉（奈良県産）、酒粕（奈良県産）、バター、砂糖、全粒粉、塩 ＜内容量＞50g ＜賞味期限＞製造より4か月 ＜保存方法＞直射日光、高温多湿を避けてください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください ※手作業で製造しているため、クッキーの形状や色などに差が生じる場合がございます。 ※稀に、茶褐色の粒がありますが、全粒粉・酒粕の一部です。 ※アルコール度数はありません。