奈良県 天理市 (ならけん   てんりし)

<R2年10月以降発送>刀根早生柿発祥の地のひらたねなし柿約2.5kg(10~15玉入り)【1085761】

刀根早生柿(ひらたねなし柿の早生種)。奈良盆地を見渡せる西向きの丘陵地帯で日照条件の良さも加わり、甘さや食味は発祥の地ならではのものです。ぜひご堪能下さい。 ■生産者の声 この土地で生まれこの土地で育った柿(※1)、発祥の地(※2)ならではのこだわりの柿をぜひお試し下さい。 また山中章弘農園の脱渋方法は、炭酸ガスに加えアルコールを使用。昔ながらの風味、甘さをご堪能下さい。 (※1)刀根早生柿はひらたねなし柿の早生種で、天理市萱生町で枝変わりとして発見され、生まれた品種です。 (※2)奈良県HPより ■注意事項/その他 刀根早生柿はひらたねなし柿の枝変わりで特に早く色づくことから品種登録された柿です。品名の表記としては、ひらたねなし柿とさせていただきます。 青果物につき、渋みは天候気象に左右されます。もともと完全な渋柿を脱渋してからの出荷となります。渋みの感じ方は個人差があり、日ごとに渋みはやわらいでまいります。 ※画像はイメージです。 提供元 山中章弘農園

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■内容量/原産地 ひらたねなし柿 約2.5kg(10?15玉)【贈答品(秀品)】 原産地:奈良県天理市萱生町

刀根早生柿とは?

「富有柿」「ひらたねなし柿」と並んで日本の柿の三大品種に挙げられる「刀根早生柿」は、 天理市萱生町が発祥で、1980年に品種登録されています。
刀根早生柿はひらたねなし柿の枝変わりで特に早く色づくことから品種登録された柿です。
※品名の表記としては、「ひらたねなし柿」とさせていただきます。
※送付いたします品種につきましては、「刀根早生柿」もしくは「ひらたねなし柿」のいずれかを送付いたします。
※品種のご指定はできかねますのでご了承願います。

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