和歌山県 田辺市 (わかやまけん   たなべし)

紀州備長炭炭火焙煎「南紀アロマ珈琲」(香)中挽き 690g (230g×3袋)/ 田辺市 珈琲 コーヒー 中挽きコーヒー アロマ珈琲 アロマコーヒー 紀州備長炭焙煎 紀州備長炭 備長炭

南紀の美しい景色そのままの「香り高く、雑味のない、心地良い味わい」のコーヒーが生まれました。 ふくよかでありながら、すっきりとしたコクとやわらかな苦み、芳醇な香りを最大限に引き出しています。 厳選ブレンド×紀州備長炭焙煎 紀州備長炭の力強くも柔らかな火力が豆を均一にふっくらと焼き上げ、「まろやかさ」と「雑味のない透明感のあるテイスト」を最大限に引き出します。 又、煙が出す雑味が付かないため、コーヒーの最大の魅力である「香り」を邪魔することなく香ばしいコーヒー香を生み出します。 <<包装・のしについて>> 〇ご希望の方は、お申込みに関する備考欄にご記入お願いします。 ・包装のみ希望・のし希望等 ・のし希望の方は以下もご記入ください。 1.何にお使いですか?    例→出産内祝、婚礼、快気祝、法要、香典返し等 2.のし紙の上書き(のし上) 例→内祝、快気祝、御祝、志等 3.のし紙の下書き(のし下) 例→贈る側の名字、名前等

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容量
「南紀アロマ珈琲」(香)中挽690g(230g×3袋)

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MORIKAWA COFFEEのおいしさへの3つの条件

1.契約バイヤーによる現地買付け

原料となる生豆の品質を現地にて見極め、高品質の豆を適正価格で買い付けています。

2.時代のニーズに合った味作り

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時代の流れとともに味の嗜好も変化します。
当社では、コーヒーを知り尽くしたコーヒーインストラクター1級焙煎士を中心に時代のニーズにあった焙煎具合・ブレンド開発に日々努力しています。

3.高性能焙煎機と熟練焙煎士による自社焙煎

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世界で最も優秀と云われるドイツ製焙煎機プロバット機、紀州備長炭焙煎専用機等、用途に応じて機械を厳選しています。
その機械を熟練の焙煎士が季節・天候などを考慮しながら、長年の経験による技で、ていねいに焙煎しています。

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