MORIKAWA COFFEEのおいしさへの3つの条件

1.契約バイヤーによる現地買付け

原料となる生豆の品質を現地にて見極め、高品質の豆を適正価格で買い付けています。

2.時代のニーズに合った味作り

時代の流れとともに味の嗜好も変化します。
当社では、コーヒーを知り尽くしたコーヒーインストラクター1級焙煎士を中心に時代のニーズにあった焙煎具合・ブレンド開発に日々努力しています。

3.高性能焙煎機と熟練焙煎士による自社焙煎

世界で最も優秀と云われるドイツ製焙煎機プロバット機、紀州備長炭焙煎専用機等、用途に応じて機械を厳選しています。
その機械を熟練の焙煎士が季節・天候などを考慮しながら、長年の経験による技で、ていねいに焙煎しています。

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• 【豆・中挽きが選べる】南紀アロマ珈琲飲みくらべ　香/醇 690ｇ（345g×2袋...

  

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  南紀の穏やかで澄み切った美しい景色をコーヒーで表現した紀州備長炭焙煎コーヒー「南紀アロマ珈琲」（香）（醇）の飲みくらべセットです。\\n\\nすっきりとした美しい苦みが特長の（香）とどっしりとしたコクが口の中で雄大に広がる（醇）の2種ブレンド。\\n紀州備長炭焙煎でしか引き出せない風味をお愉しみ下さい。\\n\\n\\n※中挽き、もしくは豆をお選びください。\\n\\n＜＜包装・のしについて＞＞\\n〇ご希望の方は、お申込みに関する備考欄にご記入お願いします。\\n・包装のみ希望・のし希望等\\n・のし希望の方は以下もご記入ください。\\n1.何にお使いですか？　　　　例→出産内祝、婚礼、快気祝、法要、香典返し等\\n2.のし紙の上書き（のし上）　例→内祝、快気祝、御祝、志等\\n3.のし紙の下書き（のし下）　例→贈る側の名字、名前等

  容量：南紀アロマ珈琲　\\n香 345g\\n醇 345g\\n\\n計690g

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、１週間以内に配送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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  【豆・中挽きが選べる】紀州備長炭炭火焙煎　南紀アロマ珈琲（醇）690ｇ（...

  

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  紀州備長炭焙煎キリマンジャロを中心にブレンドしています。\\nはっきりとしたコクと苦みが特長の個性的な味わいです。\\nダイナミックでありながらおだやかな南紀の夕映えの風景をイメージしたコーヒーです。\\n\\n厳選ブレンド×紀州備長炭焙煎\\n紀州備長炭の力強くも柔らかな火力でじっくりと深煎りにすることにより、雑味のない芳醇な旨みと後味に力強さを感じる余韻を引き出しています。\\n\\n※中挽き、もしくは豆をお選びください。\\n\\n＜＜包装・のしについて＞＞\\n〇ご希望の方は、お申込みに関する備考欄にご記入お願いします。\\n・包装のみ希望・のし希望等\\n・のし希望の方は以下もご記入ください。\\n1.何にお使いですか？　　　　例→出産内祝、婚礼、快気祝、法要、香典返し等\\n2.のし紙の上書き（のし上）　例→内祝、快気祝、御祝、志等\\n3.のし紙の下書き（のし下）　例→贈る側の名字、名前等

  容量：「南紀アロマ珈琲」（醇）　690ｇ（230g×3袋）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、１週間以内に配送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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  【豆・中挽きが選べる】紀州備長炭炭火焙煎「南紀アロマ珈琲」（香）690ｇ...

  

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  南紀の美しい景色そのままの「香り高く、雑味のない、心地良い味わい」のコーヒーが生まれました。\\nふくよかでありながら、すっきりとしたコクとやわらかな苦み、芳醇な香りを最大限に引き出しています。\\n\\n厳選ブレンド×紀州備長炭焙煎\\n紀州備長炭の力強くも柔らかな火力が豆を均一にふっくらと焼き上げ、「まろやかさ」と「雑味のない透明感のあるテイスト」を最大限に引き出します。\\n又、煙が出す雑味が付かないため、コーヒーの最大の魅力である「香り」を邪魔することなく香ばしいコーヒー香を生み出します。\\n\\n※中挽き、もしくは豆をお選びください。\\n\\n＜＜包装・のしについて＞＞\\n〇ご希望の方は、お申込みに関する備考欄にご記入お願いします。\\n・包装のみ希望・のし希望等\\n・のし希望の方は以下もご記入ください。\\n1.何にお使いですか？　　　　例→出産内祝、婚礼、快気祝、法要、香典返し等\\n2.のし紙の上書き（のし上）　例→内祝、快気祝、御祝、志等\\n3.のし紙の下書き（のし下）　例→贈る側の名字、名前等

  容量：「南紀アロマ珈琲」（香）690ｇ（230g×3袋）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、１週間以内に配送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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  【豆・中挽きが選べる】紀州備長炭焙煎「エチオピアモカ シダモ」690ｇ（2...

  

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  華やいだ香味を持つ　モカシダモを紀州備長炭で焙煎することにより、丸みのあるコクが加わりました。\\n\\n紀州備長炭とのマリアージュは華やかで奥深いコクを感じさせるコーヒーを生み出しました。\\n\\n※中挽き、もしくは豆をお選びください。\\n\\n＜＜包装・のしについて＞＞\\n〇ご希望の方は、お申込みに関する備考欄にご記入お願いします。\\n・包装のみ希望・のし希望等\\n・のし希望の方は以下もご記入ください。\\n1.何にお使いですか？　　　　例→出産内祝、婚礼、快気祝、法要、香典返し等\\n2.のし紙の上書き（のし上）　例→内祝、快気祝、御祝、志等\\n3.のし紙の下書き（のし下）　例→贈る側の名字、名前等

  容量：紀州備長炭焙煎「エチオピアモカ シダモ」690ｇ（230g×3袋）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、１週間以内に配送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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  【豆・中挽きが選べる】紀州備長炭焙煎「キリマンジャロ」690ｇ（230g×3袋...

  

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  力強く、スッキリとした味わいのキリマンジャロを 紀州備長炭で焙煎することにより、さらに重厚でありながら、丸みのある苦みが加わりました。\\n\\n紀州備長炭とのマリアージュは芳醇な余韻を漂わせる上質なコーヒーを生み出しました。\\n\\n※中挽き、もしくは豆をお選びください。\\n\\n＜＜包装・のしについて＞＞\\n〇ご希望の方は、お申込みに関する備考欄にご記入お願いします。\\n・包装のみ希望・のし希望等\\n・のし希望の方は以下もご記入ください。\\n1.何にお使いですか？　　　　例→出産内祝、婚礼、快気祝、法要、香典返し等\\n2.のし紙の上書き（のし上）　例→内祝、快気祝、御祝、志等\\n3.のし紙の下書き（のし下）　例→贈る側の名字、名前等

  容量：紀州備長炭焙煎「キリマンジャロ」690ｇ（230g×3袋）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、１週間以内に配送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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  【豆・中挽きが選べる】紀州備長炭焙煎「リントン産マンデリン」690ｇ（23...

  

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  スマトラ産マンデリンはバターのような濃厚なコクと甘みが特長の希少豆です。\\n紀州備長炭で焙煎することによりそこに丸みをおびた上質の苦味を加えました。\\n\\n幻のマンデリンと呼ばれているスマトラジャングルの奥地リントン地区で収穫されたマンデリンです。\\n紀州備長炭で深めに焙煎することによって、特長を最大限に引き出した味わい深い一品です。\\n\\n※中挽き、もしくは豆をお選びください。\\n\\n＜＜包装・のしについて＞＞\\n〇ご希望の方は、お申込みに関する備考欄にご記入お願いします。\\n・包装のみ希望・のし希望等\\n・のし希望の方は以下もご記入ください。\\n1.何にお使いですか？　　　　例→出産内祝、婚礼、快気祝、法要、香典返し等\\n2.のし紙の上書き（のし上）　例→内祝、快気祝、御祝、志等\\n3.のし紙の下書き（のし下）　例→贈る側の名字、名前等

  容量：紀州備長炭焙煎「リントン産マンデリン」690ｇ（230g×3袋）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、１週間以内に配送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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  【豆・中挽きが選べる】紀州備長炭焙煎コーヒー5種のみくらべ（ギフト箱入...

  

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  希少・有名銘柄を紀州備長炭で焙煎しました。\\n\\n【南紀アロマ珈琲（醇）】紀州備長炭焙煎キリマンジャロを中心にブレンドしています。\\nはっきりとしたコクと苦みが特長の個性的な味わいです。\\nダイナミックでありながらおだやかな南紀の夕映えの風景をイメージしたコーヒーです。\\n\\n【南紀アロマ珈琲（香）】南紀の美しい景色そのままの「香り高く、雑味のない、心地良い味わい」のコーヒーが生まれました。\\nふくよかでありながら、すっきりとしたコクとやわらかな苦み、芳醇な香りを最大限に引き出しています。\\n\\n【リントン産マンデリン】幻のマンデリンと呼ばれているスマトラジャングルの奥地リントン地区で収穫されたマンデリンです。\\n紀州備長炭で深めに焙煎することによって、特長を最大限に引き出した味わい深い一品です。\\n\\n【キリマンジャロ】力強く、スッキリとした味わいのキリマンジャロを 紀州備長炭で焙煎することにより、さらに重厚でありながら、丸みのある苦みが加わりました。\\n\\n【エチオピア　モカシダモ】華やいだ香味を持つ　モカシダモを紀州備長炭で焙煎することにより、丸みのあるコクが加わりました。\\n\\n贈答用におすすめです。\\n\\n※中挽き、もしくは豆をお選びください。\\n\\n＜＜包装・のしについて＞＞\\n\\n〇ご希望の方は、お申込みに関する備考欄にご記入お願いします。\\n・包装のみ希望・のし希望等\\n・のし希望の方は以下もご記入ください。\\n1.何にお使いですか？　　　　例→出産内祝、婚礼、快気祝、法要、香典返し等\\n2.のし紙の上書き（のし上）　例→内祝、快気祝、御祝、志等\\n3.のし紙の下書き（のし下）　例→贈る側の名字、名前等

  容量：南紀アロマ珈琲（香） 185g×2\\n南紀アロマ珈琲（醇） 185g\\nリントン産マンデリン100% 185g\\nキリマンジャロ100% 185g\\nモカシダモ100％ 185g\\n計1.11kg

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、１週間以内に配送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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  【豆・中挽きが選べる】紀州備長炭焙煎飲みくらべ 690ｇ（230g×3袋） / 田...

  

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  贈答用におすすめです。\\n希少・有名銘柄を紀州備長炭で焙煎しました。\\n\\n【リントン産マンデリン】幻のマンデリンと呼ばれているスマトラジャングルの奥地リントン地区で収穫されたマンデリンです。\\n紀州備長炭で深めに焙煎することによって、特長を最大限に引き出した味わい深い一品です。\\n\\n【キリマンジャロ】力強く、スッキリとした味わいのキリマンジャロを 紀州備長炭で焙煎することにより、さらに重厚でありながら、丸みのある苦みが加わりました。\\n\\n【エチオピア　モカシダモ】華やいだ香味を持つ　モカシダモを紀州備長炭で焙煎することにより、丸みのあるコクが加わりました。\\n\\n※中挽き、もしくは豆をお選びください。\\n\\n＜＜包装・のしについて＞＞\\n〇ご希望の方は、お申込みに関する備考欄にご記入お願いします。\\n・包装のみ希望・のし希望等\\n・のし希望の方は以下もご記入ください。\\n1.何にお使いですか？　　　　例→出産内祝、婚礼、快気祝、法要、香典返し等\\n2.のし紙の上書き（のし上）　例→内祝、快気祝、御祝、志等\\n3.のし紙の下書き（のし下）　例→贈る側の名字、名前等

  容量：リントン産マンデリン100% 230g\\nキリマンジャロ100% 230g\\nモカシダモ100％ 230g\\n\\n計690g

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、１週間以内に配送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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  紀州備長炭焙煎「南紀アロマ珈琲」ドリップバッグコーヒー62Ｐ入 / 田辺市...

  

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  南紀の美しい景色そのままの「香り高く、雑味のない、心地良い味わい」のコーヒーです。\\nブラジル・インドネシア・コロンビアの３種の厳選豆を南紀特産品「紀州備長炭」で焙煎し、ブレンドしています。\\n紀州備長炭の力強くも柔らかな火力が豆を均一にふっくらと焼き上げ、「まろやかさ」と「雑味のない透明感のあるテイスト」を最大限に引き出しています。\\n又、紀州備長炭は煙が出す雑味が付かないため、コーヒーの最大の魅力である「香り」を邪魔することなく香ばしいコーヒー香を生み出します。\\nふくよかでありながら、すっきりとしたコクとやわらかな苦み、芳醇な香りをお愉しみください。\\n気軽に本格コーヒーが愉しめるドリップバッグタイプです。

  容量：紀州備長炭焙煎「南紀アロマ珈琲」ドリップバッグコーヒー62Ｐ

  申込：通年

  配送：※発送時期についてはお問い合わせください。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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  紀州備長炭焙煎コーヒー5種のみくらべドリップバッグコーヒー 21P ※包装・...

  

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  いろいろ飲みくらべてみてください。\\n希少・有名銘柄を紀州備長炭で焙煎しました。\\n\\n【リントン産マンデリン】幻のマンデリンと呼ばれているスマトラジャングルの奥地リントン地区で収穫されたマンデリンです。\\n紀州備長炭で深めに焙煎することによって、特長を最大限に引き出した味わい深い一品です。\\n\\n【キリマンジャロ】力強く、スッキリとした味わいのキリマンジャロを 紀州備長炭で焙煎することにより、さらに重厚でありながら、丸みのある苦みが加わりました。\\n\\n【エチオピア　モカシダモ】華やいだ香味を持つ　モカシダモを紀州備長炭で焙煎することにより、丸みのあるコクが加わりました。\\n\\n＜＜包装・のしについて＞＞\\n〇ご希望の方は、お申込みに関する備考欄にご記入お願いします。\\n・包装のみ希望・のし希望等\\n・のし希望の方は以下もご記入ください。\\n1.何にお使いですか？　　　　例→出産内祝、婚礼、快気祝、法要、香典返し等\\n2.のし紙の上書き（のし上）　例→内祝、快気祝、御祝、志等\\n3.のし紙の下書き（のし下）　例→贈る側の名字、名前等

  容量：南紀アロマ珈琲（香）×6\\n南紀アロマ珈琲（醇）×6\\nリントン産マンデリン100%×3\\nキリマンジャロ100%×3\\nモカシダモ100％×3\\n計21Ｐ

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、１週間以内に配送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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  紀州備長炭焙煎ドリップバッグコーヒー５種飲みくらべドリップバッグ140Ｐ...

  

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  南紀特産品「紀州備長炭」で焙煎したドリップバッグコーヒーが5種類入っています。\\n南紀の海をイメージしたオリジナルブレンド2種と人気・希少銘柄3種の飲みくらべセットです。\\n気軽に本格コーヒーが愉しめるドリップバッグタイプです。

  容量：南紀アロマ珈琲40Ｐ、南紀アロマ珈琲（醇）25Ｐ、リントン産マンデリン100％　25Ｐ、キリマンジャロ100％25Ｐ、モカシダモ100％25Ｐ

  申込：通年

  配送：※発送時期についてはお問い合わせください。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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  紀州備長炭焙煎ドリップバッグコーヒー５種飲みくらべドリップバッグ83Ｐ...

  

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  南紀特産品「紀州備長炭」で焙煎したドリップバッグコーヒーが5種類入っています。\\n南紀の海をイメージしたオリジナルブレンド2種と人気・希少銘柄3種の飲みくらべセットです。\\n気軽に本格コーヒーが愉しめるドリップバッグタイプです。

  容量：南紀アロマ珈琲23Ｐ、南紀アロマ珈琲（醇）15Ｐ、リントン産マンデリン100％　15Ｐ、キリマンジャロ100％15Ｐ、モカシダモ100％15Ｐ

  申込：通年

  配送：※発送時期についてはお問い合わせください。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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