和歌山県 田辺市 (わかやまけん   たなべし)

熊野の山椒と七味セット / 和歌山 田辺市 熊野 赤山椒 青山椒 山椒 七味 柚子七味 香辛料 スパイス【rjh004-1】

・熊野の赤山椒 黄緑色の山椒を木成りで完熟するまでじっくりと待って収穫し、天日乾燥させてから石臼で挽いた紀州産の希少な香辛料。熟した山椒だけが放つ豊潤な香りが特徴です。 ・青山椒 極上の爽やかな香りとピリッとした辛みが特徴の紀州産青山椒を、採れたての風味そのままに閉じ込めました。煮物料理やお吸い物、佃煮など使い方もいろいろです。 ・赤山椒七味 ミカン科の樹木の山椒は、完熟すると丸みのある奥深い香りになります。豊かな香りと辛味をそなえた紀州の赤山椒を使用し、全て国産原料にこだわった贅沢な七味です。 ・柚子七味 無農薬で栽培された紀州産の柚子を使用。唐辛子も全て国内産です。柚子の芳香が食欲をそそる七味唐辛子は、和洋問わず様々な料理にご利用いただけます。

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容量
熊野の山椒と七味セット サイズ:16cm×11cm 内容量: 熊野の赤山椒 3g 青山椒 5g 赤七味 5g 柚子七味 6g

熊野の山椒と七味セット

・熊野の赤山椒

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黄緑色の山椒を木成りで完熟するまでじっくりと待って収穫し、天日乾燥させてから石臼で挽いた紀州産の希少な香辛料。
熟した山椒だけが放つ豊潤な香りが特徴です。

・青山椒

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極上の爽やかな香りとピリッとした辛みが特徴の紀州産青山椒を、採れたての風味そのままに閉じ込めました。
煮物料理やお吸い物、佃煮など使い方もいろいろです。

・赤山椒七味

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ミカン科の樹木の山椒は、完熟すると丸みのある奥深い香りになります。
豊かな香りと辛味をそなえた紀州の赤山椒を使用し、全て国産原料にこだわった贅沢な七味です。

・柚子七味

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無農薬で栽培された紀州産の柚子を使用。唐辛子も全て国内産です。
柚子の芳香が食欲をそそる七味唐辛子は、和洋問わず様々な料理にご利用いただけます。

龍神はーとの製品へのこだわり

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龍神村で採れる素材や伝統食にこだわって原料を選んでいます。
きれいな水、空気、自然に育まれた龍神の魅力を感じていただければ嬉しいです。

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今まで地域では価値がないとされていたもの。捨てられてきたものたちを龍神の宝として生まれ変わらせたい。
無駄にしない。をモットーに商品開発に取り組んでいます。

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自分の子供に胸を張って食べさせたいほどの安心・安全な食品を目指して製造しています。
大量生産はできませんが、手づくりならではのやさしさをお届け致します。

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龍神の宝物たちをもっとたくさんの人にお届けできるよう、ちょっとした贈り物にも喜ばれるパッケージに仕上げました。

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