和歌山県 田辺市 (わかやまけん   たなべし)

紀州南高梅 しそ漬(塩分約7%)1.8kg(600g×3)/ 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 和歌山 田辺市 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康 しそ梅 産地直送【nkn023-1】

※容量が変更となりました 酸味控えめで、まろやかなしそ梅です。 国産しそを使用し、しその風味が梅を引き立てます。 塩分7%ですっぱいのが苦手な人もおいしくいただけます!

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  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • のし
容量
紀州南高梅 しそ漬(塩分約7%)1.8kg(600g×3) 原材料:梅(和歌山県産)、しそ、漬け原材料(食塩果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、蛋白加水分解物、蜂蜜)/調味料(アミノ酸等)、野菜色素、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、VB1 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫にて保管してください。 原材料:梅(和歌山県産)、しそ、漬け原材料(食塩果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、しそ液、醸造酢、発酵調味料、蛋白加水分解物、蜂蜜)/調味料(アミノ酸等)、野菜色素、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、VB1

まろやかなしそ梅をお求めの方へ

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まろやかに仕上げるための秘訣、国産蜂蜜を使用しています。
国産紫蘇で風味と香りを厳選しました。
こだわりのの梅と紫蘇、蜂蜜たまりません。
アツアツご飯と召し上がれ。

作業工程

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開花
2月初旬、梅畑はいっせいに花が咲き観梅などの催し等がある梅林もあります。

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収穫
実がなり収穫の時期は蒸し暑い梅雨時期です。

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天日干し

夏になると炎天下でじっくり天日干しをします。

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出荷
漬け込みをへて丁寧にパック詰作業が行われます。

中峰農園の梅には特選マークの表示が許可されています

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特選マークと認定される梅干は、特定の地域で生産された梅干しであり、
紀州梅の会選別基準によるA級品を100%使った梅干しのみに表示が許可されております。

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