和歌山県 すさみ町 (わかやまけん   すさみちょう)

令和6年初カツオ/ すさみケンケン鰹のたたき 約500g~600g カツオ かつお 刺身 タタキ 天然 初ガツオ 初鰹

伝統漁法!「曳き縄一本釣り」で釣り上げた、すさみケンケン鰹♪ すさみ町から令和6年度初鰹のたたきをお届け!新鮮! 鮮度抜群のモチモチとした食感は絶品です!

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
約500g~600g(1節または2節) ※サイズはお選びいただけません。季節や水揚げ状況により大きさが変動します。

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"新鮮さ"がそのまますぎる!?「魔法の塩氷」

美味しい食べ方

流水解凍がオススメです

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真空パックに入ったままのかつおのたたきをボールなどに入れ、流水をかけ続けます。解凍時間は室温や水温、かつおの大きさによっても変わりますが、10分程度が目安となります。解凍状態は「中心部がまだ凍っている状態」が理想的です。目安としては、指で押すと少しくぼむ程度がちょうど良い解凍状態となります。

お届けサイズ・梱包について

すさみの海からありがとうの気持ちを込めて・・・

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すさみ漁師の感謝の気持ちを込め、また開けた時のワクワク感を味わってもらうように梱包にもこだわりました。
食べ終わったとき処分にも困らないように段ボール梱包でお届けします。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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