鳥取和牛 希少部位ミニステーキ6回定期便 3~5枚(計約500g)×6回 国産 牛肉 ステーキ 希少 和牛 詰め合わせ 黒毛和牛 定期便 最高級部位 希少部位 ブランド牛 鳥取県 倉吉市
イチボやランプ、カメノコウやシンシンなど、牛肉に30以上ある希少部位の中で、様々な部位のミニステーキを詰め合わせてお送りします。鳥取和牛は、2017年の和牛オリンピックで肉質日本一に輝きました。 ※偶数月に1回ずつ、計6回のお届けです。 事業者/やまのおかげ屋(あかまる)
◆「第11回 全国和牛能力共進会」で鳥取和牛が受賞
2017年9月、全国的に有名な和牛の全国大会「第11回 全国和牛能力共進会」が開催され、全国各地の和牛がその能力やおいしさを競いました。
その中で、鳥取県が第7区の肉牛群において第1位、総合では第2位を獲得。また、第4区においても優等賞4席および肋張り賞を受賞しました!(引用:食のみやこ鳥取県)
◆「肉質日本一」鳥取和牛とは?
鳥取県は、1996年(昭和41年)に開かれた全国和牛能力共進会で初代チャンピオンになった「気高号(けたかごう)」を生んだ地です。
この気高号を和牛改良の祖として、今、全国の和牛にこの血統が含まれています。松坂や神戸といった世界的なブランド和牛も、背景にあるのはこの「気高号」です。
この血統には、脂に占める「オレイン酸」含有量が多く、血中の中性脂肪やコレステロール値の調整を助ける作用があるとされています。
◆畜産一筋! 思いを込めて育てています。
愛情込めて牛を育てる畜産農家のご家族。
人工的に種付けして子牛を生ませる“繁殖”
子牛を導入して太らせ、お肉にする“肥育”
本来、別々の農家がおこなう仕事を一貫して取り組む「鳥飼畜産」
酪農一筋50年の超ベテランです。
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お肉屋さん手作りの鳥取和牛 オレイン55 冷凍メンチカツ・コロッケセッ...
※ご寄付前に必ずご確認ください※\\nこちらのお品は未調理の状態でのお届けとなります。\\n油で揚げてからお召し上がりください。\\n\\n和牛オリンピックで肉質日本一に輝いた鳥取和牛の中でも最高峰、年間わずか約400頭しか認定されないオレイン55ブランドの牛肉が入った、お肉屋さんが作るメンチカツとコロッケのセットです。\\n5年に1度行われる、全国の優秀な和牛を一堂に集め、参加道府県がその威信をかけて優秀さを競い合う全国和牛能力共進会は和牛のオリンピックと言われています。\\n鳥取和牛は、2017年に開催された第11回で脂肪の入り具合などを審査する肉質部門において日本一となりました。\\n脂はまろやかで甘く、赤身にはコクがあり、お肉そのものの風味が広がるあっさりと軽やかな後味です。\\nその秘密は、オリーブオイルの主成分でもある不飽和脂肪酸、オレイン酸を多く含んでいるから。\\nオレイン酸の融点は16℃と低く、オレイン酸を多く含んだ脂肪は融点が低い脂肪になります。\\nそのためお肉そのものの味が口どけとして広がりながらも、食後はサッパリとしています。\\n豊富に含むほど口どけや風味が良くなるとされているオレイン酸を55%以上含んだ、A4、A5ランクのごくわずかな牛肉だけがオレイン55として認定されます。\\nコロッケとメンチカツは、鳥取和牛オレイン55牛ミンチ・牛すじ肉と、人参・キャベツを入れて独自の製法で毎日手作りしています。\\n添加物は一切使用しておりませんのでお子様にも安心です。ぜひこの機会にご賞味ください。\\n\\n事業者/ミートハウスしょうじ
容量:オレイン55入りメンチカツ5個・コロッケ5個\\n※こちらのお品は未調理の状態でのお届けとなります。\\n※油で揚げてからお召し上がりください。
申込:通年
配送:入金確認後2~4週間程度
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
鳥取和牛 オレイン55 カレー 10 個セット 和牛 黒毛和牛 国産 牛肉
全国のブランド和牛の祖先『気高号』を輩出した鳥取県は知る人ぞ知る高級和牛の産地。\\nそのなかでもトップクラスの肉牛に与えられる称号『鳥取和牛オレイン55』。\\nその肉を贅沢に使った美味しいカレーが焼き肉まさしげ監修のもと、出来上がりました。是非一度ご賞味ください。
容量:1人前200g×10個
申込:通年
配送:入金確認後2~4週間程度でお届けします。
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,バナナ,りんご
鳥取和牛 オレイン55 すき焼き用&メンチカツ・コロッケセット 国産 牛...
鳥取和牛オレイン55(A5ランク)のすき焼き用肉と、お肉屋さん手作りのオレイン55入りメンチカツ、コロッケのセット。コロッケは、オレイン55牛ミンチと牛すじ肉とたくさんの野菜を使用。安心して食べて頂けます。オレイン55を堪能できるセットを是非ご賞味ください。\\n\\n事業者/ミートハウスしょうじ
容量:鳥取和牛オレイン55リブロースすき焼き用500g、オレイン55入りメンチカツ3個、コロッケ5個
申込:通年
配送:入金確認後2~4週間程度
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
鳥取和牛 オレイン55 カレー 和牛 黒毛和牛 国産 牛肉 レトルト 鳥取県 ...
最高級のオレイン55A5ランクのお肉を100%使用しスパイシーに仕上げました。\\n\\n事業者/ミートハウスしょうじ
容量:200g×3箱\\n
申込:通年
配送:入金確認後2~4週間程度でお届けします
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,バナナ,りんご
鳥取和牛 オレイン55 サーロインステーキとオレイン55入りコロッケセ...
鳥取和牛オレイン55(A5ランク)のロースステーキ用肉と、お肉屋さんが手作りしたコロッケのセット。コロッケは、鳥取和牛オレイン55牛ミンチと牛すじ肉と北海道産のじゃがいもを使用。添加物は使用していないので、お子様にも安心。ぜひあつあつ揚げたてをご賞味ください。\\n\\n事業者/ミートハウスしょうじ
容量:鳥取和牛オレイン55サーロインステーキ2枚(約200g)、オレイン55入りコロッケ5個
申込:通年
配送:入金確認後2~4週間程度
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
鳥取和牛 牛すじカレー 国産 牛肉 和牛 黒毛和牛 カレー レトルト
牛肉店が本気で考えた「肉を食べるためのカレー」。牛すじがたっぷり入っています。\\n\\n事業者/やまのおかげ屋(あかまる)
容量:250g×2個
申込:通年
配送:※ご確認ください※ ①11月30日までのお申込みは年内発送致します。 ②12月10日までのお申込みは令和6年1月以降順次発送致します。 ③12月20日までのお申込みは令和6年2月以降順次発送致します。 ④12月21日以降のお申込みは令和6年2月中旬~3月以降、準備ができ次第発送致します。
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,大豆,バナナ,りんご
鳥取牛骨ビーフカレー10 個セット 鳥取和牛 和牛 黒毛和牛 牛骨 国産 牛肉...
鳥取和牛の牛骨スープでコトコト煮込んだ、スパイシーでまろやかな味が自慢のビーフカレーです。\\n\\n事業者/長生堂
容量:1人前180g×10箱
申込:通年
配送:入金確認後2~4週間程度でお届けします
アレルギー表示:乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま,りんご