• 【和牛セレブ】鳥取和牛 5種焼肉食比べ 350g 国産 牛肉 和牛 黒毛和牛 詰...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\n鳥取和牛希少部位5種類焼肉食べ比べセット350g（精肉箱付き）\\n\\n鳥取和牛A4ランク以上使用の焼肉セット。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n当店が厳選した5つの部位を詰め合わせてお届けいたします。\\n使用部位はそともも・外バラ・肩サンカク・ウチモモ・ミスジ・リブロースなど。\\n※新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛希少部位5種類焼肉食べ比べセット350g（精肉箱付き）

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 5種焼肉食比べ 420g 国産 牛肉 和牛 黒毛和牛 詰...

  

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  鳥取和牛A4ランク以上使用の焼肉セット。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n当店が厳選した5つの部位を詰め合わせてお届けいたします。\\n使用部位はそともも・外バラ・肩サンカク・ウチモモ・ミスジ・リブロースなど。\\n※新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛5種焼肉食比べ 420g

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 5種焼肉食比べ 500g 国産 牛肉 和牛 黒毛和牛 詰...

  

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  鳥取和牛A4ランク以上使用の焼肉セット。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n当店が厳選した5つの部位を詰め合わせてお届けいたします。\\n使用部位はそともも・外バラ・肩サンカク・ウチモモ・ミスジ・リブロースなど。\\n※新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛5種焼肉食比べ 500g

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 すき焼き切り落とし 220g 国産 牛肉 和牛 黒毛和...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\n\\n鳥取和牛 すき焼き切り落とし 220g。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n使用部位は新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛　すき焼き切り落とし 220g

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 やわらか赤身 ランプステーキ 180g（黒折） 国産 ...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\nやわらか?? ランプステーキ 180g（黒折）。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n使用部位は新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛　やわらか赤身 ランプステーキ 180g（黒折）

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 サーロイン しゃぶしゃぶ (黒折) 200g 国産 牛肉 ...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\n?取和? サーロインしゃぶしゃぶ (黒折) 200g。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n使用部位は新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、\\n農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛 サーロインしゃぶしゃぶ (黒折) 200g

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 モモ焼肉(黒折) 200g 国産 牛肉 和牛 黒毛和牛 希...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\n鳥取和牛モモ焼?(黒折) 200g。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n使用部位は新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛　モモ焼肉(黒折) 200g

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 ロース ･ モモ2種すき焼き(黒折) 230g 国産 牛肉 ...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\n鳥取和牛 ロース ･ モモ2種すき焼き(黒折) 230g。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n使用部位は新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛　ロース ･ モモ2種すき焼き(黒折) 230g

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 ロース ･ モモ2種焼肉(黒折) 220g 国産 牛肉 和牛...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\n鳥取和牛 ロース ･ モモ2種焼?(黒折) 220g。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n使用部位は新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛　ロース ･ モモ2種焼肉(黒折) 220g

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 切り落とし 320g 国産 牛肉 和牛 黒毛和牛 希少 ...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\n鳥取和牛　切り落とし 320g\\n\\n鳥取和牛 切り落とし 320g。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n使用部位は新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛　切り落とし 320g

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 切り落とし(黒折) 200g 国産 牛肉 和牛 黒毛和牛 ...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\n鳥取和牛切り落とし200g（黒折）\\n\\n鳥取和牛の切り落としセット。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n使用部位は新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛切り落とし200g（黒折）

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 国産黒毛和牛 希少部位ステーキ 和牛 黒毛和牛 国...

  

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  ・希少部位とは\\nイチボやランプ、トモサンカク、シンシン、ミスジ、カメノコウなど牛1頭の中でわずか数パーセントの部位です。\\nそのときのおすすめを詰め合わせてお送りします。\\n霜降りの違い、柔らかさの違い、食感や味の違いを楽しみながらお召し上がりください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

  容量：【ギフト仕様】希少部位ステーキ2枚お届けいたします。（ミスジ・ザブトン・しんしん・ともさんかく・いちぼなどのどれか2枚）

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 希少モモステーキ 計230g(115g前後×2枚) 国産 牛...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\n希少モモステーキ 計230g(115g前後×2枚)。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n使用部位は新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、\\n農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛　希少モモステーキ 計230g(115g前後×2枚)

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 煮込み用ブロック(黒折) 400g 国産 牛肉 和牛 黒...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\n鳥取和牛 煮込み用ブロック(黒折) 400g。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n使用部位は新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛　煮込み用ブロック(黒折) 400g

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 特選ロース 3種の部位の焼肉セット(黒折) 国産 牛...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\n?取和? 特選ロース 3種の部位の焼?セット(黒折)。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n使用部位は新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、\\n農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。\\n\\n

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛 特選ロース 3種の部位の焼肉セット(黒折) 200g

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  アレルギー表示：牛肉

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  【和牛セレブ】鳥取和牛 肩バラ焼肉用切り落とし 220g 国産 牛肉 和牛 黒...

  

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  【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】\\n\\n鳥取和牛 肩バラ焼??切り落とし 220g。折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n使用部位は新鮮でベストな部位を使用するため、部位のご指定は致しかねます。ご了承ください。\\n\\n■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？\\n鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。\\n脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。\\n口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。\\n鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

  容量：【ギフト仕様】鳥取和牛　肩バラ焼肉用切り落とし 220g

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  アレルギー表示：牛肉

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  お肉屋さん手作りの鳥取和牛 オレイン５５ 冷凍メンチカツ・コロッケセッ...

  

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  ※ご寄付前に必ずご確認ください※\\nこちらのお品は未調理の状態でのお届けとなります。\\n油で揚げてからお召し上がりください。\\n\\n和牛オリンピックで肉質日本一に輝いた鳥取和牛の中でも最高峰、年間わずか約400頭しか認定されないオレイン55ブランドの牛肉が入った、お肉屋さんが作るメンチカツとコロッケのセットです。\\n５年に１度行われる、全国の優秀な和牛を一堂に集め、参加道府県がその威信をかけて優秀さを競い合う全国和牛能力共進会は和牛のオリンピックと言われています。\\n鳥取和牛は、2017年に開催された第11回で脂肪の入り具合などを審査する肉質部門において日本一となりました。\\n脂はまろやかで甘く、赤身にはコクがあり、お肉そのものの風味が広がるあっさりと軽やかな後味です。\\nその秘密は、オリーブオイルの主成分でもある不飽和脂肪酸、オレイン酸を多く含んでいるから。\\nオレイン酸の融点は16℃と低く、オレイン酸を多く含んだ脂肪は融点が低い脂肪になります。\\nそのためお肉そのものの味が口どけとして広がりながらも、食後はサッパリとしています。\\n豊富に含むほど口どけや風味が良くなるとされているオレイン酸を55％以上含んだ、Ａ４、Ａ５ランクのごくわずかな牛肉だけがオレイン55として認定されます。\\nコロッケとメンチカツは、鳥取和牛オレイン55牛ミンチ・牛すじ肉と、人参・キャベツを入れて独自の製法で毎日手作りしています。\\n添加物は一切使用しておりませんのでお子様にも安心です。ぜひこの機会にご賞味ください。\\n\\n事業者/ミートハウスしょうじ

  容量：メンチカツ5個・コロッケ5個

  申込：通年

  配送：入金確認後2～４週間程度

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  東伯和牛カルビ　焼肉用（中） 国産 牛肉 和牛 黒毛和牛 赤身 カルビ

  

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  東伯和牛は鳥取県産黒毛和牛の地域ブランド和牛です。\\nA4ランク以上のお肉のみを使用しており、赤身と脂のバランスが絶妙です。\\n霜降りの量が多く、しつこさが全くない脂身は、非常に上品で甘いのが特徴です。\\nまた、赤身にはコクがあるため、後味もあっさりしており軽やかに感じます。理由は、鳥取和牛には「オレイン酸」を多く含んでいることが挙げられます。\\n\\n生産または加工事業者／株式会社RisingGate

  容量：800ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認後2～4週間程度で発送します

  アレルギー表示：牛肉

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  東伯和牛カルビ　焼肉用（大） 国産 牛肉 和牛 黒毛和牛 赤身 カルビ

  

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  東伯和牛はA4ランク以上のお肉のみを使用しており、赤身と脂のバランスが絶妙です。\\n霜降りの量が多く、しつこさが全くない脂身は、非常に上品で甘いのが特徴です。また、赤身にはコクがあるため、後味もあっさりしており軽やかに感じます。理由は、鳥取和牛には「オレイン酸」を多く含んでいることが挙げられます。\\n\\n生産または加工事業者／株式会社RisingGate

  容量：1000ｇ

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  アレルギー表示：牛肉

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  東伯和牛カルビ　焼肉用（小） 国産 牛肉 和牛 黒毛和牛 赤身 カルビ

  

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  東伯和牛は鳥取県産黒毛和牛の地域ブランド和牛です。\\nA4ランク以上のお肉のみを使用しており、赤身と脂のバランスが絶妙です。\\n霜降りの量が多く、しつこさが全くない脂身は、非常に上品で甘いのが特徴です。\\nまた、赤身にはコクがあるため、後味もあっさりしており軽やかに感じます。理由は、鳥取和牛には「オレイン酸」を多く含んでいることが挙げられます。\\n\\n生産または加工事業者／株式会社RisingGate

  容量：500ｇ

  申込：通年

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  アレルギー表示：牛肉

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  特選！ 鳥取和牛 霜降りロース・カルビ・モモ焼肉セット６回 定期便 国産 ...

  

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  2ヶ月に1回奇数月にお届け！オレイン酸を豊富に含む鳥取和牛。口溶けの良い霜降りロース、ジューシーなカルビ、噛むほどに旨みを感じる赤身を焼肉にしました。\\nさっぱりとした脂の旨みを存分にご堪能ください。\\n\\n事業者/やまのおかげ屋（あかまる）

  容量：6ヶ月定期便(約500ｇ×6回)※奇数月

  申込：通年

  配送：奇数月

  アレルギー表示：牛肉

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  鳥取いなば万葉牛 焼肉用カルビセット １kg 鳥取和牛 国産 牛肉 和牛 黒毛...

  

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  全国各地のブランド牛のルーツ「鳥取和牛」の焼肉用カルビセットです。\\n自然豊かな土壌で健康に育つ鳥取和牛は、肉の美味しさを図る指数のひとつ「オレイン酸」を豊富に含み赤身と脂が絶妙なバランスです。\\n脂の融点が低いため、脂のくちどけが良く食後はさっぱりとしており、多くの人に牛肉の美味しさを感じていただけます。\\n確かな品質と自信を持って、みなさまの食卓へお届けします。鳥取県自慢のこだわりのお肉をぜひご賞味ください。

  容量：鳥取和牛　焼肉用カルビ　約１kｇ

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  アレルギー表示：牛肉

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  鳥取いなば万葉牛　シャトーブリアン・サーロインステーキセット 鳥取和牛...

  

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  全国各地のブランド牛のルーツ「鳥取和牛」の牛ヒレとサーロインです。\\n自然豊かな土壌で健康に育つ鳥取和牛は、肉の美味しさを図る指数のひとつ「オレイン酸」を豊富に含み赤身と脂が絶妙なバランスです。脂の融点が低いため、脂のくちどけが良く食後はさっぱりとしており、多くの人に牛肉の美味しさを感じていただけます。\\nこちらは、肉質の柔らかさが牛の部位の中で1番のヒレ肉とサーロインをご用意しました。 \\n確かな品質と自信を持って、みなさまの食卓へお届けします。鳥取県自慢のこだわりのお肉をぜひご賞味ください。

  容量：鳥取いなば万葉牛　シャトーブリアン・サーロインステーキセット　約150ｇ×2

  配送：入金確認後2～4週間程度で発送します

  アレルギー表示：牛肉

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  鳥取いなば万葉牛　焼肉用カルビセット　500ｇ 鳥取和牛 国産 牛肉 和牛 ...

  

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  全国各地のブランド牛のルーツ「鳥取和牛」の焼肉用カルビをメインにしたセットです。\\n自然豊かな土壌で健康に育つ鳥取和牛は、肉の美味しさを図る指数のひとつ「オレイン酸」を豊富に含み赤身と脂が絶妙なバランスです。\\n脂の融点が低いため、脂のくちどけが良く食後はさっぱりとしており、多くの人に牛肉の美味しさを感じていただけます。\\n確かな品質と自信を持って、みなさまの食卓へお届けします。鳥取県自慢のこだわりのお肉をぜひご賞味ください。\\n\\n【関連キーワード】カルビ セット 500ｇ 鳥取和牛 国産 焼肉 バーベキュー BBQ アウトドア 冷凍 国産牛

  容量：鳥取和牛　焼肉用カルビ　約500ｇ

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  アレルギー表示：牛肉

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  鳥取和牛 オレイン55 カレー 10 個セット 和牛 黒毛和牛 国産 牛肉

  

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  全国のブランド和牛の祖先『気高号』を輩出した鳥取県は知る人ぞ知る高級和牛の産地。\\nそのなかでもトップクラスの肉牛に与えられる称号『鳥取和牛オレイン５５』。\\nその肉を贅沢に使った美味しいカレーが焼き肉まさしげ監修のもと、出来上がりました。是非一度ご賞味ください。\\n\\n生産または加工事業者／ミートハウスしょうじ

  容量：１人前200g×10個

  申込：通年

  配送：入金確認後２～４週間程度でお届けします。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,バナナ,りんご

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  鳥取和牛 オレイン55 サーロイン焼肉用 国産 牛肉 和牛 サーロイン 焼肉 ...

  

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  鳥取和牛のなかでもオレイン酸を55％以上含む選ばれし和牛を焼肉で。\\n脂の旨味たっぷりのサーロインを丁寧にカットしています。\\n\\n事業者／やまのおかげ屋（あかまる）

  容量：約250ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認後、2～4週間程度で発送予定

  アレルギー表示：牛肉

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  鳥取和牛 オレイン55 ヒレステーキ250g 牛肉 ヒレ ヒレステーキ 和牛 国産...

  

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  鳥取和牛のなかでもオレイン酸を55％以上含む選ばれし和牛をステーキで。\\nやわらかく、赤身の旨味もそなわったヒレ肉を丁寧にカットしています。\\n\\n＊「オレイン酸」はオリーブオイルの主成分でもあり、豊富に含むほど「口溶け」や「風味」が良くなるとされています。\\n\\n事業者/やまのおかげ屋（あかまる）

  容量：2枚　約250g

  申込：通年

  配送：入金確認後、2～4週間程度で発送予定

  アレルギー表示：牛肉

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  鳥取和牛 オレイン55 リブロースすき焼用 国産 牛肉 ロース すき焼き リブ...

  

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  鳥取和牛のなかでもオレイン酸を55％以上含む選ばれし和牛をすき焼きで。\\nスライスされたリブロースは、脂の旨味がとろけて割下との相性が抜群です。\\n\\n事業者／やまのおかげ屋（あかまる）

  容量：約300ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認後、2～4週間程度で発送予定

  アレルギー表示：牛肉

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  鳥取和牛 オレイン５５ すき焼き用＆メンチカツ・コロッケセット 国産 牛...

  

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  鳥取和牛オレイン55（Ａ5ランク）のすき焼き用肉と、お肉屋さん手作りのオレイン55入りメンチカツ、コロッケのセット。\\nコロッケは、オレイン55牛ミンチと牛すじ肉とたくさんの野菜を使用。安心して食べて頂けます。オレイン55を堪能できるセットを是非ご賞味ください。\\n\\n※ご寄付前に必ずご確認ください※\\nメンチカツとコロッケは未調理の状態でのお届けとなります。\\n油で揚げてからお召し上がりください。\\n\\n事業者/ミートハウスしょうじ

  容量：鳥取和牛オレイン55リブロースすき焼き用500ｇ、オレイン55入りメンチカツ3個、コロッケ5個\\n※メンチカツとコロッケは油で揚げてからお召し上がりください。

  申込：通年

  配送：入金確認後２～４週間程度

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  鳥取和牛 オレイン５５ カレー 和牛 黒毛和牛 国産 牛肉 レトルト 鳥取県 ...

  

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  最高級のオレイン55Ａ5ランクのお肉を100％使用しスパイシーに仕上げました。\\n\\n事業者/ミートハウスしょうじ

  容量：200ｇ×3箱

  申込：通年

  配送：入金確認後２～４週間程度でお届けします

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,バナナ,りんご

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肉質日本一の鳥取和牛、その中の更に極上を。

和牛オリンピックで肉質日本一に輝いた鳥取和牛です。
５年に１度行われる、全国の優秀な和牛を一堂に集め、参加道府県がその威信をかけて優秀さを競い合う全国和牛能力共進会は和牛のオリンピックと言われています。
鳥取和牛は、2017年に開催された第11回で脂肪の入り具合などを審査する肉質部門において日本一となりました。
「鳥取和牛」はストレスのない環境で育てられ、赤身と脂のバランスが絶妙な和牛です。サシは多く、それなのに脂はまろやかで甘い。赤身にはコクがあるため、あっさり軽やかなで食べ飽きることがありません。その秘密は不飽和脂肪酸の「オレイン酸」を多く含むためです。
オレイン酸の融点は16℃と低く、オレイン酸を多く含んだ脂肪は融点が低い脂肪になります。
そのため口どけが良く、食後はサッパリとしています。
脂質の良い血統を選び、エサも脂の質を良くする配合にしたものを与えることで、霜降りが入っていても次の日にはまた食べたいと思わせるお肉になっています。

希少中の希少、年間販売頭数400頭の「オレイン55」

鳥取和牛の出荷頭数は全国の0.7％と、これだけでも希少なのですが「鳥取和牛オレイン５５」はその内の20%程度、年間販売頭数はわずか400頭程度と見込まれています。
「鳥取和牛オレイン５５」は、脂肪のまろやかさと質にこだわり、「脂肪中にオレイン酸を55％以上含有していること」が認定基準となっています。
脂肪の「質」にこだわり、牛肉が苦手、脂身が好きではないという方にもオススメです。
冷めてもギトギトした味にならないため、さらっとした食感で冷製料理にもピッタリです。
歴史的にも江戸時代に大山で開かれた牛馬市が日本三大牛馬市のひとつとして隆盛を極めた鳥取県は、古くから和牛の産地として知られています。
中でも昭和41年に開催された第１回の和牛オリンピックで、産肉能力検定の一等賞という栄誉に輝いた種雄牛の「気高」号はその優れた血統を受け継ぐ子孫が全国に広がり、各地のブランド牛のルーツとしてその名を日本の牛肉の血統の上で不朽のものとしています。
鳥取県でもその血を引く種牛たちが、とりわけサシの入り方の評価基準となるＢＭＳナンバーにおいて全国平均値をはるかに越えることから、全国の牛農家に注目されて活躍しています。

極上のサーロインで「オレイン55」をご堪能ください

毎日でも食べたくなる後味のさっぱりした美味しい脂が、サシとしてきめ細やかにお肉へ行き渡った鳥取和牛、その中でも特にレアな「オレイン55」。
今回はそのお肉の中でも、とろける脂を堪能できるサーロインステーキでご提供いたします。
サーロインは、背中に位置するお肉で、リブロースとモモの間に位置する最上級のお肉です。ジューシーでその上品な旨味が特徴の大人気部位は、その昔、イギリスのヘンリー８世にロイン（腰部）を出したところ、あまりの美味しさにナイト爵「サー」の称号を与えたことからサーロインと呼ばれるようになったという説もあります。
肉質は細やかで、サシが綺麗に入り柔らかな食感とコクのある濃い味わいが特徴のまさに「ステーキの王様」です。