島根県 松江市 (しまねけん   まつえし)

【手作り干し柿用渋柿】西条柿 Lサイズ 5kg(約32玉程度)干し柿作りセットロープ付き 島根県松江市/道の駅本庄企業組合 [ALCW002]|柿 西条柿 干し柿 干柿 渋柿 国産 ドライフルーツ フルーツ

ご家庭で干し柿を体験していただける「干し柿作りセット」をお届けします。 説明書付きですので、ご家庭で簡単に干し柿作りをお楽しみいただけます。 ■島根県特産「西条柿」 島根県は栽培面積日本一を誇る「西条柿」の産地です。 西条柿は中国地方特有の柿で肉質がきめ細かく、平均糖度は約18度で、一般的な柿の平均糖度16度を上回ります。 渋が抜けると、甘くとろけるような食感になります。 果形が「打出の小槌」に似ていることから「こづち」の名でブランド化されています。 ■干し柿の魅力 干柿は、ねっとりとした天然の甘さが魅力の和のドライフルーツです。 干すことで栄養価がさらに高まり、低カロリーで食物繊維が豊富です。美容にも最適な一品です。 保存性が高く、長期間楽しめるのも魅力です。 ■手作りの醍醐味 自家製の干柿なら添加物なしで安心して食べられます。 毎日様子を見ながら、お好みの硬さ・柔らかさを見つけるのも1つの楽しみです。 大きいほうが甘いとされおり、、初心者でも作りやすい大きさ(Lサイズ)のセットです。 同封のロープに吊るしお好みの出来上がりでお召し上がりください。  手作りならではの柔らかさと甘さが楽しめる干柿。 添加物なしで安心して食べられる、栄養豊富でねっとりとした甘さの干柿を、自宅で楽しみながら作ってみませんか? 【ご注意ください!】 干し柿のお届けではありません。 渋柿ですので、生のままお召し上がりいただく場合は、ご注意ください。 ■道の駅本庄企業組合 山陰の中海沿いにある「道の駅本庄」はお土産品や特産品の購買、飲食、休憩が出来る道の駅です。 弁慶の生誕地としても有名で、敷地内には彼を記念する石碑があります。 柿 西条柿 干し柿 干柿 渋柿 国産 ドライフルーツ フルーツ 果物 ジャム かき 柿レシピ デザート スイーツ 新鮮 くだもの

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容量
・西条柿(干し柿用生柿)Lサイズ(32玉程度) ・つるし用ロープ5m ・干し柿作り説明書添付 【原料原産地】 島根県松江市

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