MAT-AA1 <うなぎ処 山美世> うなぎ蒲焼・素焼詰合せ【米子髙島屋選定品】 136-08【うなぎ蒲焼 素焼 詰合せ 鰻 ウナギ 半身 真空パック タレ 藻塩 ギフト お中元 お歳暮 名産品】
創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳しく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素焼きの詰合せ。 湯せんによる簡単調理でお召し上がりいただけます。 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存
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MAT-AB1 <さんちゃんファーム> 海辺のトマト プレミアムトマトジュース7...
たいばら農園のトマトの中でも4月4日~18日ごろ、24節季の「清明」と言われる時期が一年で一番糖度が高くなります。この「一年で一番」の特別なトマトだけで作った100本限定のプレミアムトマトジュースです。糖度12度以上の特に糖度が高い特別なトマトのみを使ったプレミアムな一品。砂糖、塩などの添加物はもちろん、水も加えていないトマト100%の完熟トマトジュースです。\\n\\n(提供事業者:㈱米子高島屋/㈱さんちゃんファーム)\\n\\n\\n【原材料】\\nトマト\\n\\n【提供可能数量】\\n100本\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵(10℃以下)で保存
容量:トマトジュース720ml×1
申込:通年
配送:通年
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MAT-AA1 <うなぎ処 山美世> うなぎ蒲焼・素焼詰合せ【米子髙島屋選定品...
創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳しく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素焼きの詰合せ。\\n湯せんによる簡単調理でお召し上がりいただけます。\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵(10℃以下)で保存
容量:うなぎ蒲焼(真空パック・半身)約90g×2\\nうなぎ素焼(真空パック・半身)約80g×2\\n秘伝のタレ約40g×1\\n藻塩約20g×1
申込:通年
配送:通年
MAT-AA2 <うなぎ処 山美世> うなぎ蒲焼 1尾・素焼半身詰合せ【米子髙島...
創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳しく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素焼きの詰合せ。\\n湯せんによる簡単調理でお召し上がりいただけます。\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵(10℃以下)で保存
容量:うなぎ蒲焼(真空パック・半身)約90g×2\\nうなぎ素焼(真空パック・半身)約80g×1\\n秘伝のタレ約40g×1\\n藻塩約20g各1
申込:通年
MAT-AA3 <うなぎ処 山美世> うなぎ素焼 1尾【米子髙島屋選定品】 136-06...
創業100年を超えるうなぎ料理専門店。\\n島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳しく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素焼きの詰合せです。\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵(10℃以下)で保存
容量:うなぎ素焼(真空パック・半身)約80g×2\\n藻塩約20g×1
申込:通年
配送:通年
国産うなぎ蒲焼1尾(蒲焼のタレ付) 131-04【うなぎ 国産 蒲焼 特大 老舗...
大正3年山美世旅館として創業以来、守り続けてきた山美世の味。\\n\\n厳選し仕入れた大きめの鰻をミネラル豊富な地下水が流れる店内生簀に数日間泳がせます。\\n\\nその鰻を山美世オリジナルのタレを使い、蒸しを挟まない焼きのみで仕上げた蒲焼は香ばしく、忘れられない山美世の味といえます。
容量:・うなぎ蒲焼(215~220g)×1尾\\n・蒲焼のタレ(40g)×1個
申込:通年
配送:通年
アレルギー表示:小麦,大豆
国産うなぎ蒲焼1尾(蒲焼のタレ付)・素焼1尾(藻塩付) 131-03【国産 ...
大正3年山美世旅館として創業以来、守り続けてきた山美世の味。\\n\\n厳選し仕入れた大きめの鰻をミネラル豊富な地下水が流れる店内生簀に数日間泳がせます。\\n\\nその鰻を山美世オリジナルのタレを使い、蒸しを挟まない焼きのみで仕上げた蒲焼と素材の良さが際立つ素焼は香ばしく、忘れられない山美世の味といえます。\\n\\nうなぎ素焼きは、藻塩でさっぱりと召し上がることが出来ます。
容量:・うなぎ蒲焼(215~220g)×1尾\\n・蒲焼のタレ(40g)×1個\\n・うなぎ素焼(215~220g)×1尾\\n・藻塩(40g)×1袋
申込:通年
アレルギー表示:小麦,大豆
国産うなぎ蒲焼2尾(蒲焼のタレ付) 131-02【【うなぎ 国産 蒲焼 特大 老...
大正3年山美世旅館として創業以来、守り続けてきた山美世の味。\\n\\n厳選し仕入れた大きめの鰻をミネラル豊富な地下水が流れる店内生簀に数日間泳がせます。\\n\\nその鰻を山美世オリジナルのタレを使い、蒸しを挟まない焼きのみで仕上げた蒲焼は香ばしく、忘れられない山美世の味といえます。
容量:・うなぎ蒲焼(215~220g)×2尾\\n・蒲焼のタレ(40g)×2個
申込:通年
配送:通年
アレルギー表示:小麦,大豆
超熟成 うなぎ蒲焼き・白焼きセット 053-02
活うなぎを当社で紫外線殺菌海水に2日間以上浄化させ、神経締め、血抜き、捌き、焼き上げました!\\n脂もあっておいしいのはもちろんですが、特殊な仕立てで、口の中に入れた瞬間、\\n噛むことなく、 とろけます。\\n皮部分も柔らかく、ご高齢の方にも召し上がっていただきやすいです。\\n\\n極上うなぎとは\\n①血抜き、内蔵除去してからの丸ごと熟成。熟成後開きすることにより、骨を通して脂を全身に程よく回す。\\n②特殊な処理を施しますので、皮目表面の不要物も無く、臭みなく香良いウナギに仕上がる。\\n\\n【黒極(蒲焼き)】\\n蒲焼は秘伝のたれで焼き上げます。うなぎの骨を香ばしく焼き上げ、じっくり煮てうまみを抽出。\\n醤油は木桶醤油を使用し、みりんは酒屋さんの本みりん。酒は出雲地伝酒という出雲地域で古くから使われていた特別な料理酒で、\\n地元の高級料亭でも使用されます。保存料、化学調味料無添加で仕上げました。\\n\\n【白極(白焼き)】\\n白焼きは付属の山椒塩でお召し上がりくださいませ。カットしてレンジで温めるか、\\nオーブントースターなどでホイルを敷いて軽く炙られるとより香ばしさが復活します!ワサビ塩が最高です!\\n\\n■原材料\\n【蒲焼き】うなぎ(中国産)、醤油、本みりん、砂糖、酒(地伝酒)(一部に大豆・小麦を含む)\\n【白焼き】うなぎ(中国産)\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-15℃以下)で保存\\n\\n
容量:蒲焼き 1尾\\n白焼き 1尾
申込:通年
アレルギー表示:本品の製造工場では、えび・かにを含む品を製造しております。,小麦,えび,かに,大豆