島根県 松江市 (しまねけん   まつえし)

しまね和牛肉 ロース すき焼き用 400g 【高級 焼肉勇花理(ゆうかり)】 016-02 【しまね和牛 しまね和牛肉 牛肉 黒毛和牛 すき焼き ロース 赤身 焼肉 和牛】

しまね和牛は、肉質の柔らかさ、風味豊かな味わい、さらりとした脂身が特徴です。 その中でも、最上級評価を受けた牛肉が「しまね和牛肉」です。 畜産、精肉、焼肉店を営む肉のプロが「牛肉の本来の美味しさ」をお届けします。 ■しまね和牛肉のすき焼き用のロース肉 すき焼き用のロース肉になります。すき焼き用の割下(わりした)が付いてきます。和牛肉を焼き、野菜をいれた後に、割下とお好みで水で薄めて炊いてお召し上がりください。 ■「しまね和牛」の特徴 約2〜3年間かけてじっくりと育てた黒毛和種。 これまで2度の内閣総理大臣賞を受賞しました。 ■「しまね和牛肉」について しまね和牛の中でも、肉質基準がA-4、B-4以上の最上級評価を受けたものを「しまね和牛肉」といいます。 その美味しさのために、脂肪酸を科学的に分析し、ジューシーさと旨みを最大化するための研究を行っています。 ■肉の専門店 おき精肉 隠岐の島で畜産、精肉、焼肉店を営む肉の専門店。 「牛肉本来の美味しさ」を追求してきました。 牛肉を熟成させ、肉質に合わせて捌く技術により、しまね和牛肉の品質を最大限高めてお届けします。 島根県の豊かな自然と伝統の中で育まれた「しまね和牛肉」。その最上級の味わいをご堪能ください。 【原材料】 しまね和牛肉 【保存方法】 -18℃以下で保存

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しまね和牛肉 ロース 400g

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