島根県 大田市 (しまねけん   おおだし)

原醤油のおすすめしょうゆセット【醤油 特級醤油 うまくち醤油 淡口醤油 ぽん酢 煮魚醤油 しょうが醤油 醤 ひしお えごま エゴマ 調味料 詰め合わせ セット ギフト 贈り物 贈答 プレゼント】

※2023年7月からのリニューアルにより寄附金額、セット内容、容量が変更されました。 醤油と様々な用途別に使える加工醤油をセットにしました。調理の時間短縮に役立ち本格的な煮魚や生姜焼き等の料理が可能です。 ▼こだわりポイント 「煮魚醤油」には添加物無しの醤油を使用、また「しょうが醤油」は地元「大田市産しょうが」を使用するなど、全てこだわって製造した商品です。 ▼食べ方やレシピ 煮魚、豚の生姜焼き、サラダのドレッシング、鍋、煮物など ▼生産者の想い 手間をかけずに美味しく調理を楽しんでいただきたいです。 ========== 【ご注意】 直射日光を避けて常温で保存し、開封後は10℃以下で保存してください。 【原材料】 ・特級醤油:脱脂加工大豆(国内製造)、小麦、食塩、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB₁ ・うまくち醬油:アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖、水飴)、米醗酵調味料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB₁ ・淡口醬油:アミノ酸等(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)ビタミンB₁ ・ぽん酢:しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造)、醸造酢、だいだい、清酒、米醗酵調味料、砂糖、かつお削り節、昆布/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、香料、ビタミンB₁ ・煮魚醬油:しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造)、砂糖、米醗酵調味料 ・しょうが醤油:しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造)、米醗酵調味料、砂糖、生姜(島根県産)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB₁ ・えごまと米の醬:脱脂えごま8島根県産)、食塩、米(国産)、砂糖 ※「えごまと米の醬」は同じ国産エゴマの産地である岩手県の浅沼醤油と協力をしております。 【原産地】 しょうゆ(国内製造)エゴマ(島根県産)米(国産)生姜(島根県産) 【加工地】 島根県大田市 【提供企業】 原醤油有限会社 【醤油 特級醤油 うまくち醤油 淡口醤油 ぽん酢 煮魚醤油 しょうが醤油 醤 ひしお えごま エゴマ 調味料 詰合せ】

21,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
特級醤油(500㎖)1本 うまくち醬油(1ℓ)1本 淡口醬油(1ℓ)1本 ぽん酢(360㎖)1本 煮魚醤油(500㎖)1本 しょうが醬油(300㎖)1本 えごまと米の醬(ひしお)(220㎖)1本  ※「エゴマと米の醤」は同じ国産エゴマの産地である岩手県の浅沼醤油と協力をしております。

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原醤油の美味しさのヒミツ

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じっくり時間をかけ造り上げたこだわりの味。それは店主の醤油造りにかける真剣な思いと確かな技が造りだす本物の醤油です。
すべて天然醸造のもろみが基本です。
伝統的な製法である天然醸造は、より多くの手間と数年(当社は1年半以上)の時間をかけ造られます。十分なもろみの管理によって、自然な温度変化が微生物(乳酸菌・酵母菌など)の働きを助け、醤油の旨み・香り・色を深めています。
この天然醸造醤油をベースにした醤油を市内の割烹や旅館、そして家庭用に至るまで料理の素材や好みに応じて数種類の醤油を製造しています。
醤油独特の旨みや香りを大切に、しかも塩分は控えめ(大手メーカーが通常約16%に対し当社は約13%~15%)です。どうか原醤油のこだわりの味を安心してご賞味ください。

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