世界遺産である「石見銀山」のある大田市、国立公園である三瓶山や、「一日漁」が盛んな日本海に面する、自然豊かな町に中木屋本店はあります。
大正十三年からの木造の蔵で、金山寺みそや醤油・味噌を、手作業の多い昔ながらの作り方で、仕込んでおります。それと同時に、お客さまの健康を守るという責任から品質管理にも力を入れております。
お客さまに喜んで頂きたい一心で仕込み、木造の蔵にいる酵母菌や乳酸菌によって、発酵した金山寺みそや醤油・味噌を、ぜひ一度ご賞味ください。

• もろみ8個セット【味噌 みそ もろみ 唐辛子 石州 金山寺味噌 調味料 8個 ...

  

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  ※2024年12月からのリニューアルにより、寄附金額が変更されました。\\n\\n中木屋本店の発酵もろみ味噌は大田市のスーパーではお馴染み故郷の味。\\n小麦、大豆を発酵熟成させて、茄子、キュウリの食感を活かした金山寺味噌です。\\n冷奴に乗せたり、もろきゅうにしてみると、麹を食べているような甘いお味噌。ご飯にのせて頂くと優しい味がします。\\n素材の良さが引き立つ美味しさで、空港売店では「お土産に配る」とまとめ買いされることも多い人気商品。\\n「プレーン」と「唐辛子」の2種類をセットでお届けします！ぜひ”おおだ”の味をご賞味ください。\\n\\n▼石州もろみ\\n国産の小麦、大豆を発酵熟成させて、茄子、キュウリの食感を活かした金山寺味噌です。\\nご飯のお供としてお召し上がりください。\\n\\n▼唐辛子もろみ\\n発酵もろみに唐辛子を入れて、マイルドな辛さが特徴です。きゅうりなど野菜スティックにつけてお召し上がりください。ビールのお供に最適です。\\n珍しい唐辛子入りの唐辛子もろみは辛さ控えめでお豆腐との相性◎。\\n\\n==========\\n\\n【ご注意】\\n直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。\\n※開封後は冷蔵（1℃～10℃）で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n【原材料】\\n・石州もろみ\\n小麦（国産）、醤油、大豆、ぶどう糖果糖液糖、きゅうり、砂糖、なす、食塩、醸造酢、米発酵調味料／酒精（遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。）\\n\\n・唐辛子もろみ\\n小麦（国産）、醤油、大豆、唐辛子、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、食塩、醸造酢／酒精（遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。）\\n\\n【加工地】\\n島根県\\n\\n【事業者】\\n有限会社中木屋本店\\n\\n\\n【味噌 みそ もろみ 唐辛子 石州 調味料 8個 セット 2種 もろみ味噌 発酵食品 お土産 プレゼント 島根県 大田市 もろきゅう 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ 金山寺味噌】

  容量：石州もろみ（200g）×4個\\n唐辛子もろみ（200g）×4個

  申込：通年

  配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  中木屋本店の長寿みそ（１ｋｇ）5個セット【味噌 長寿 1kg 5個 セット 味...

  

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  ※2024年12月からのリニューアルにより、寄附金額が変更されました。\\n※写真はイメージです。\\n\\n長寿味噌1キロの5個セットです。\\n糀歩合10の米みそ、すり味噌です！（袋に入っています）\\nお味噌汁の具材を引き立てるクセのない素直な味です。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n直射日光を避け、常温で保存してください。\\n\\n【原材料】\\n大豆、米、食塩、酒精\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県\\n\\n【提供企業】\\n有限会社中木屋本店\\n\\n\\n【味噌 長寿 1kg 5個 セット 味噌汁 糀歩合10 米みそ すり味噌 島根県 大田市 発酵食品 みそ】

  容量：長寿みそ（1kg）×5個

  申込：通年

  配送：入金（決済完了）から2週間程度 ※配達日を指定される方は、最長で申込日から2か月後の日付までしか指定いただけませんので、ご注意ください。

  アレルギー表示：大豆

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  中木屋本店の長寿みそ（１ｋｇ）１０個セット【味噌 長寿 1kg 10個 セット...

  

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  ※2024年12月からのリニューアルにより、寄附金額が変更されました。\\n※写真はイメージです。\\n\\n長寿味噌1キロの10個セットです。\\n糀歩合10 の米みそ、すり味噌です！（袋に入っています）\\nお味噌汁の具材を引き立てるクセのない素直な味です。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n直射日光を避け、常温で保存してください。\\n\\n【原材料】\\n大豆、米、食塩、酒精\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県\\n\\n【提供企業】\\n有限会社中木屋本店\\n\\n\\n【味噌 長寿 1kg 10個 セット 味噌汁 糀歩合10 米みそ すり味噌 島根県 大田市 発酵食品 みそ】

  容量：長寿みそ（1kg）×10個

  申込：通年

  配送：入金（決済完了）から2週間程度 ※配達日を指定される方は、最長で申込日から2か月後の日付までしか指定いただけませんので、ご注意ください。

  アレルギー表示：大豆

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  唐辛子もろみ8個セット【味噌 みそ もろみ 唐辛子 調味料 8個 セット もろ...

  

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  ※2024年12月からのリニューアルにより、寄附金額が変更されました。\\n\\n島根の麹味噌をご家庭で手軽に味わえます。\\n石見銀山のある大田市の中木屋本店の石州もろみは島根県のスーパーではお馴染み故郷の味。\\n\\n発酵もろみに唐辛子を入れて、マイルドな辛さが特徴です。\\n冷奴に乗せたり、もろきゅうにしてみると、麹を食べているような甘いお味噌。ご飯にのせて頂くと優しい味がします。\\n\\n▼こだわりポイント\\n珍しい唐辛子入りの唐辛子もろみは辛さ控えめでお豆腐との相性◎。\\nとにかく素材の良さが引き立つ美味しさです。空港売店では「お土産に配る」とまとめ買いされることも多い人気商品。\\nぜひご賞味ください。\\n\\n▼おすすめの食べ方\\nキューリなど野菜スティックにつけてお召し上がりください。ビールのお供に最適です。\\n\\n==========\\n\\n【ご注意】\\n直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。\\n※開封後は冷蔵（1℃～10℃）で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n【原材料】\\n小麦（国産）、醤油、大豆、唐辛子、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、食塩、醸造酢／酒精\\n\\n【加工地】\\n島根県\\n\\n【事業者】\\n有限会社中木屋本店\\n\\n\\n【味噌 みそ もろみ 唐辛子 調味料 8個 セット もろみ味噌 発酵食品 お土産 プレゼント 島根県 大田市 もろきゅう 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ】

  容量：唐辛子もろみ（200g）×8個

  申込：通年

  配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  石州もろみ8個セット【味噌 もろみ 200g 8個 セット ごはんのお供 金山寺...

  

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  ※2024年12月からのリニューアルにより、寄附金額が変更されました。\\n\\n中木屋本店の発酵もろみ味噌は大田市のスーパーではお馴染み故郷の味。\\n冷奴に乗せたり、もろきゅうにしてみると、麹を食べているような甘いお味噌。ご飯にのせて頂くと優しい味がします。\\n素材の良さが引き立つ美味しさで、空港売店では「お土産に配る」とまとめ買いされることも多い人気商品。\\nぜひ”おおだ”の味をご賞味ください。\\n\\n▼石州もろみ\\n小麦、大豆を発酵熟成させて、茄子、キュウリの食感を活かした金山寺味噌です。\\nご飯のお供としてお召し上がりください。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。\\n※開封後は冷蔵（1℃～10℃）で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n【原材料】\\n小麦、醤油、大豆、ぶどう糖果糖液糖、きゅうり、砂糖、なす、食塩、醸造酢、米発酵調味料／酒精\\n遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県\\n\\n【提供企業】\\n有限会社中木屋本店\\n\\n\\n【味噌 もろみ 200g 8個 セット ごはんのお供 金山寺みそ 島根県 大田市 発酵食品 みそ もろきゅう 麹】

  容量：石州もろみ（200g）×8個

  申込：通年

  配送：入金（決済完了）から2週間程度 ※配達日を指定される方は、最長で申込日から２か月後の日付までしか指定いただけませんので、ご注意ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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中本屋本店おすすめの「甘酒」をご紹介します！

• あまざけスムージー(ブルーベリー)【甘酒 飲料 スムージー 130g×5個 あま...

  

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  ※2023年1月からのリニューアルにより、寄附金額が変更されました。\\n\\n中木屋の甘酒に島根県産ブルーベリーを加えました。\\nブルーベリーは粗濾しにしている為、食感が楽しめます。\\n甘酒はもち米を使用している為、ハチミツのような甘みがあり、砂糖は不使用。\\n冬はホットで、夏は凍らせて！\\nパウチ袋なので、そのまま飲めます。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【保存方法】\\n要冷蔵（10℃以下で保存）\\n\\n【原材料】\\nもち米（国産）、米糀、ブルーベリー果汁、レモン果汁\\n\\n【事業者】\\n有限会社中木屋本店\\n\\n\\n【甘酒 飲料 スムージー 130g 5個 あまざけ ブルーベリー 酒 ノンアルコール 砂糖不使用 もち米 パウチ 島根県 大田市 飲む点滴 無添加 アイス ホット】

  容量：あまざけスムージー (ブルーベリー) 130g×5個

  申込：通年

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  中木屋本店のあまざけ&ブルーベリースムージー【甘酒 ノンアルコール 300g...

  

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  あまざけ・・・お味噌屋さんがもち米と米糀で作った「あまざけ」です。お米の粒々感ある濃縮タイプです。もち米で作っている為、ハチミツのような甘みがあります。\\nスムージー・・・中木屋の甘酒に島根県産ブルーベリーを加えました。\\n\\n▼こだわりポイント\\nあまざけ・・・島根県産のもち米を使用しており、ハチミツのような甘みがあります。濃縮タイプでキャップ付き袋に入ってます。飲む以外にも、かけたり、砂糖代わりに調味料としてもお使い頂けます。\\nスムージー・・・ブルーベリーは粗濾しにしている為、食感が楽しめます。甘酒はもち米を使用している為、ハチミツのような甘みがあり、砂糖は不使用。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\nあまざけ・・・水・お湯を加えてお召し上がりください。１袋＝300ｇに対して、100～150cc で割るのが目安です。牛乳・豆乳で割るのも美味しいです。ヨーグルトにかけてもよく合います。\\nスムージー・・・冬はホットで、夏は凍らせて！パウチ袋なので、そのまま飲めます。\\n\\n▼生産者の声\\n発酵食品の「あまざけ」は体に良い事あります。\\n普段の食生活に取り入れて頂ければなぁと、思っております。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\nあまざけ：ノンアルコールです。開封後は要冷蔵\\nスムージー：要冷蔵（10℃以下で保存）\\n\\n【原材料】\\nあまざけ：もち米、米糀\\nスムージー：もち米（国産）、米糀、ブルーベリー果汁、レモン果汁\\n\\n【原産地】\\n国産\\n\\n【加工地】\\n島根県\\n\\n【提供企業】\\n中木屋本店\\n\\n\\n【甘酒 ノンアルコール ノンアル 300g 5個 濃縮 米糀 あまざけ スムージー 130g 2個 デザート スイーツ 朝食 おやつ 健康習慣 甘み 発酵食品 甘味飲料 小分け 飲料 お味噌屋 飲む点滴 飲みやすい 美容】

  容量：濃縮タイプの甘酒 300g×5個\\nあまざけスムージー（ブルーベリー）130g×2個

  申込：通年

  配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

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  中木屋本店のあまざけセット（8個）【甘酒 ノンアルコール 300g 8個 濃縮 ...

  

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  お味噌屋さんがもち米と米糀で作った「あまざけ」です。\\nお米の粒々感ある濃縮タイプです。\\nもち米で作っている為、ハチミツのような甘みがあります。\\n\\n\\n▼こだわりポイント\\n・島根県産のもち米を使用しており、ハチミツのような甘みがあります\\n・濃縮タイプでキャップ付き袋に入ってます。飲む以外にも、かけたり、砂糖代わりに調味料としてもお使い頂けます。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n水・お湯を加えてお召し上がりください。１袋＝300gに対して、100～150cc で割るのが目安です。\\n牛乳・豆乳で割るのも美味しいです。ヨーグルトにかけてもよく合います。\\n\\n▼生産者の声\\n発酵食品の「あまざけ」は体に良い事あります。\\n普段の食生活に取り入れて頂ければなぁと、思っております。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n・ノンアルコールです\\n・開封後は要冷蔵\\n\\n【原材料】\\nもち米、米糀\\n\\n【原産地】\\n島根県\\n\\n【加工地】\\n島根県\\n\\n【提供企業】\\n中木屋本店\\n\\n\\n【甘酒 ノンアルコール ノンアル 300g 8個 濃縮 米糀 甘み 発酵食品 甘味飲料 小分け 飲料 お味噌屋 飲む点滴 】

  容量：濃縮タイプの甘酒 300g×8個

  申込：通年

  配送：入金確認（決済完了）から2週間程度

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  中木屋本店の甘酒セット(5個)【あまざけ ノンアルコール 300g 5個 セット ...

  

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  お味噌屋さんがもち米と米糀で作った「あまざけ」です。\\nお米の粒々感ある濃縮タイプです。もち米で作っている為、ハチミツのような甘みがあります。\\nノンアルコールで、お子様からご年配の方まで好評いただいております。\\n1個300g（約3人分）、キャップ付きで便利です。\\n\\n\\n▼こだわりポイント\\n島根県産のもち米を使用しており、ハチミツのような甘みがあります。\\n濃縮タイプでキャップ付き袋に入ってます。\\n飲む以外にも、かけたり、砂糖代わりに調味料としてもお使い頂けます。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n水・お湯を加えてお召し上がりください。１袋＝300gに対して、100～150cc で割るのが目安です。\\n牛乳・豆乳で割るのも美味しいです。ヨーグルトにかけてもよく合います。\\nシャーベットやスムージーもおすすめ！！\\nホットでもアイスでも美味しくいただけます。ぜひご賞味くださいませ。\\n\\n ≪塩こうじの作り方≫\\n本品1袋に対して約30gの食塩を加えてよく混ぜたら出来上がりです。\\n\\n▼生産者の想い\\n発酵食品の「あまざけ」は体に良い事あります。普段の食生活に取り入れて頂ければなぁと、思っております。\\n\\n【あまざけ ノンアルコール 300g 5個 セット 濃縮タイプ 米糀 もち米 発酵食品 小分け 飲料】\\n\\n\\n【ご注意】\\n・ノンアルコールです。\\n・開封後は要冷蔵\\n\\n【原材料】\\nもち米、米糀\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県\\n\\n【提供企業】\\n有限会社中木屋本店

  容量：濃縮タイプの甘酒（300g）×5個\\n※この甘酒はノンアルコールです。

  申込：通年

  配送：入金（決済完了）から2週間程度 ※配達日を指定される方は、最長で申込日から２か月後の日付までしか指定いただけませんので、ご注意ください。

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