島根県 奥出雲町 (しまねけん   おくいずもちょう)

【冷蔵配送】奥出雲和牛サーロインステーキ4枚の定期便×8回 [L0-4]

\冷蔵だからおいしさが違う!!/ 牛飼いの神の地として、古くより牛とのかかわりの深い奥出雲地方。 大自然の恵みと受け継がれてきた人の技が最高級と呼べる和牛を生みだしました。 風味豊かな赤身と、口の中でとろける上品な甘さの霜降りが、抜群のバランスの黒毛和牛肉です。 最高級のサーロインを使用したステーキで贅沢なひと時をご堪能ください。 ※配送先が離島の場合は配送不可地域のためご寄附をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。

300,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
2箱(170g×4枚)×8回

ご注意
おいしさをそのまま届けるため、冷蔵にてお届けしております。
消費期限が発送日含め5日となっておりますので、ご確認をお願い致します。
なお長期不在などで当該日に受取れないことがわかっている場合は、お届け予定日より20日前までに奥出雲町役場ふるさと納税担当までご相談ください。

※※御入金月の翌月24日からお届けします!※※

幻の黒毛和牛「奥出雲和牛」 のサーロインステーキ

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奥出雲地方で生まれた黒毛和牛の仔牛を、そのまま奥出雲地方で大切に育てたブランド牛「奥出雲和牛」。その品質の高さはたちまち話題となり、高まった人気に生産量が追いつかず「幻の黒毛和牛」と呼ばれるようになりました。

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風味豊かな赤身と、口の中でとろける上品な甘さの霜降りが、抜群のバランスの奥出雲和牛。こだわりの逸品をどうぞご堪能ください。

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柔らかい肉質なので、噛めば噛むほどジューシーな旨味がのどの奥に落ちていきます。

肉質を壊さないように、冷蔵でお届けするので鮮度が違います!

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出産から成牛まで、奥出雲で一貫して育て上げる生産体制。

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奥出雲和牛は出産・子牛から成牛まで、一貫して奥出雲の自然の中で育てるところが特徴です。これには、2つのメリットがあります。

①移動や環境の変化に伴うストレスがないため、肉質に悪影響がありません。
②一頭一頭、子牛の時からその牛の特性を畜産農家が把握しているため、成長に合わせた細やかな牛の世話が行き届いています。

奥出雲和牛が希少な理由

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奥出雲の山から湧き出た清水を飲み水に、畜ふん堆肥で青々と育った栄養満点の牧草を食べて、奥出雲の静かで高地特有の美味しい空気を吸って育つ奥出雲和牛は、ストレスなくすくすくと育ち、良質で柔らかい肉質になります。

ただし、子牛から成牛まで一貫して育て上げる飼育法は、飼育頭数が限られるため、奥出雲和牛の生産数を希少なものとしています。そのため「幻の黒毛和牛 奥出雲和牛」なのです。

お届けイメージ

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奥出雲和牛[ステーキ]

奥出雲和牛[すき焼き用]

奥出雲和牛[しゃぶしゃぶ用]

奥出雲和牛[焼肉用]

奥出雲和牛[切り落とし]

奥出雲和牛セット

奥出雲和牛[加工品]

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