島根県 奥出雲町 (しまねけん   おくいずもちょう)

奥出雲和牛赤身すき焼き肉300g【奥出雲和牛 赤身 すき焼き肉 300g モモ肉 肩肉 牛肉 和牛 すき焼き 鍋 贅沢 贈り物 プレゼント お祝い ご褒美 国産 チルド 冷蔵】

\冷蔵だからおいしさが違う!!/ 大人気奥出雲町の奥出雲和牛赤身すき焼き肉。 赤身なのにジューシーでやわらかい肉質と噛みしめるほど口の中に染み渡る旨味。 冷蔵でお届けするので、新鮮な美味しさが堪能できます。 ※配送先が離島の場合は配送不可地域のためご寄附をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。 【奥出雲和牛 赤身 すき焼き肉 300g モモ肉 肩肉 牛肉 和牛 すき焼き 鍋 贅沢 贈り物 プレゼント お祝い ご褒美 国産 チルド 冷蔵】

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容量
すき焼き用赤身肉(モモ、肩)300g

ご注意
おいしさをそのまま届けるため、冷蔵にてお届けしております。
消費期限が発送日含め5日となっておりますので、ご確認をお願い致します。
なお長期不在などで当該日に受取れないことがわかっている場合は、お届け予定日より20日前までに奥出雲町役場ふるさと納税担当までご相談ください。

幻の黒毛和牛「奥出雲和牛」 の赤身 すき焼き用

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奥出雲地方で生まれた黒毛和牛の仔牛を、そのまま奥出雲地方で大切に育てたブランド牛「奥出雲和牛」。その品質の高さはたちまち話題となり、高まった人気に生産量が追いつかず「幻の黒毛和牛」と呼ばれるようになりました。

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奥出雲和牛の特賞は、お肉本来の風味がしっかりしていて、コクと甘みがあり、口に入れた時の美味しさが普通のお肉よりも長く感じられます!サシの甘みと濃い赤身の旨みのバランスが良く、口の中でハーモニーを奏でます♪

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柔らかい肉質なので、噛めば噛むほどジューシーな旨味がのどの奥に落ちていきます。

肉質を壊さないように、冷蔵でお届けするので鮮度が違います!

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出産から成牛まで、奥出雲で一貫して育て上げる生産体制。

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奥出雲和牛は出産・子牛から成牛まで、一貫して奥出雲の自然の中で育てるところが特徴です。これには、2つのメリットがあります。

①移動や環境の変化に伴うストレスがないため、肉質に悪影響がありません。
②一頭一頭、子牛の時からその牛の特性を畜産農家が把握しているため、成長に合わせた細やかな牛の世話が行き届いています。

奥出雲和牛が希少な理由

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奥出雲の山から湧き出た清水を飲み水に、畜ふん堆肥で青々と育った栄養満点の牧草を食べて、奥出雲の静かで高地特有の美味しい空気を吸って育つ奥出雲和牛は、ストレスなくすくすくと育ち、良質で柔らかい肉質になります。

ただし、子牛から成牛まで一貫して育て上げる飼育法は、飼育頭数が限られるため、奥出雲和牛の生産数を希少なものとしています。そのため「幻の黒毛和牛 奥出雲和牛」なのです。

寄附者の方々のお声が励みになります!

とても美味しい(女性|40代)

何度もリピしてます。毎回とても美味しくて、大満足です。お肉が柔らかく香りも良くて、大満足です。産地の方にはこれからも頑張って頂きたいです。

すき焼き(男性|50代)

日にちを指定できるところがいいと思います。年末年始まで届けてくれるところはなかなかないので…すき焼きにして家族でおいしく頂きました。

肉感があり美味しい(男性|50代)

肩ロースと一緒にすき焼きで頂きました。旨みは肩ロースの方がありましたが、和牛の肉感があり、子供たちは赤身の方が好みでした。

お届けイメージ

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奥出雲和牛[すき焼き用]

奥出雲和牛[しゃぶしゃぶ用]

奥出雲和牛[焼肉用]

奥出雲和牛[ステーキ]

奥出雲和牛[切り落とし]

奥出雲和牛セット

奥出雲和牛[加工品]

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