河田園のお礼の品

• 森の養分だけで育った津和野町産・原木干ししいたけ＜100g×2パック＞【126...

  

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  自然の森のなかで、しいたけ菌を打ち込んだクヌギの原木に生えるしいたけは、自然の気象条件を利用して栽培するので、一年のうち春と秋だけしか収穫できません。そのため、いつでも使えるよう乾燥させたのが干ししいたけです。\\n伏せ込みの期間を考えると、1年半以上かけてできた干ししいたけで、濃い味と香りが特徴です。\\n100g×2パックのセットとなります。\\n\\n■原材料:お礼品に記載\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。

  容量：原木干ししいたけ[100g×2パック]

  申込：通年

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  ＜島根県エコロジー農産物推奨＞津和野産のまめ茶、緑茶、ゆず製品の詰め...

  

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  <ゆず七味>七味にゆずをプラスし風味豊かに仕上げました。麺との相性は抜群。\\n<ゆずこしょう>古くから自生しているゆずの木の青ゆずのみを使用。品種改良されたものと違い、香り高く、味も深いと評判です。\\n<ゆず蜂蜜ドリンク>完熟で収穫したゆずと蜂蜜をブレンドした濃縮タイプのドリンク。濃厚な味わいが特徴。\\n<ゆず醤油>地元の醤油蔵でじっくりと熟成させた醤油に天然ゆず果汁を40%も混ぜた逸品。塩分を控えめにし、かつお・昆布・椎茸で味付けしています。\\n<ゆず酢>完熟のゆずを手絞りしています。酸味のなかにほんのりとした甘みがあります。\\n<ゆずマーマレード>ゆずの皮、果汁、果肉に砂糖を加えて煮詰め、あっさりとした飽きのこない味のジャム。ゆず茶にも。\\n<ゆずせんべい>新鮮なゆずの果皮を加え、せんべいに。香ばしさとゆずの香りが口に広がります。\\n<特上煎茶>香りの高い一番茶のみを使用。程よい甘みのすっきりした味わいです。\\n<まめ茶ティーパック>穀物系の香ばしさが魅力のまめ茶を粉末にしてティーパックに。\\n\\n■原材料\\nお礼品のラベルに記載\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。

  容量：ゆず七味[25g×1本]\\nゆずこしょう[60g×1本]\\nゆず蜂蜜ドリンク[300ml×1本]\\nゆず醤油[300ml×1本]\\nゆず酢[150ml×1本]\\nゆずマーマレード[250g×1本]\\nゆずせんべい[130g×1袋]\\n特上煎茶[100g×1袋]\\nまめ茶ティーパック[5g×25パック入り　2袋]

  申込：通年

  配送：お申し込みから順次発送　※離島にはお届けできません。

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  ＜島根県エコロジー農産物推奨＞津和野産ゆずを使った味変調味料6種セット...

  

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  栽培期間中・農薬&化学肥料を一切使用せずに柚子づくりに取り組んでいる島根県津和野町直地地区。なかでも河田園は、最初に柚子づくりと柚子の加工品に取り組んだエキスパートで、島根県エコロジー農産物に推奨されています。\\n現在ゆずの木は150本あり、年間50tの生産量を誇ります。\\nそのゆずの皮から作った風味豊かな「ゆず七味」、お吸い物やうどんの香り付けにぴったりの「ゆず香味」、てんぷらなどの揚げ物と相性抜群の「ゆず塩」、風味とピリッとした辛さが鍋や汁ものにプラスできる「ゆずこしょう」のゆず調味料4種に、青じその葉を粉末にした香り高い「青じそ」、辛味とニンニクの香りが食欲をそそる「にんにく唐辛子」の2種を加えた6種セットです。\\n手軽に味変できると好評です。\\n\\n■原材料\\nゆず七味:ゆず表皮、ごま、麻の実、唐辛子\\nゆず香味:ゆず表皮\\nゆずこしょう:ゆず表皮、唐辛子、食塩\\nゆず塩:ゆず表皮、食塩\\n青しそ:青しそ\\nにんにく唐辛子:乾燥にんにく、唐辛子

  容量：ゆず七味[25g×1本]\\nゆず香味[25g×1本]\\nゆずこしょう[60g×1本]\\nゆず塩[50g×1本]\\n青しそ[10g×1本]\\nにんにく唐辛子[30g×1本]

  申込：通年

  配送：申込み次第随時発送　※離島にはお届けできません。

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