岡山県 新見市 (おかやまけん   にいみし)

新見産天然猪肉 極上詰め合わせ スライス肉 約300g×3 【12月上旬~3月上旬頃発送】

[AS-40-1] ■注意事項/その他 ※ロース・肩・モモ・バラを部位関係なく詰め合わせて、1パック(約300g)にしています。(すべての部位が入っているとは限りません。)それを3パックお送りします。 ※調理がしやすいスライスにし、真空冷凍パックにしてお届けします。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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容量
猪肉 約300g×3パック ロース・肩・モモ・バラを、部位関係なく1パックに詰め合わせています。(すべての部位が入っているとは限りません。) それを3パックお送りします。

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新見の豊かな自然を走り回った猪のお肉、お届けします!

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猪肉スライス(約300g)を3パック、お届けいたします。
猪肉は栄養価も高く、高たんぱく、低脂肪・低カロリー!体に必要な栄養素も豊富に含まれており、健康に良い肉とされています。

スライスしたものをお届けするので、冬は、野菜をたっぷり入れた猪肉(ぼたん鍋)がオススメ。

適切に処理しています。

新見市の自然の中を走り回った猪。
捕獲後は、「大佐カルストジビエ」で丁寧に解体・処理を行います。
きちんと血抜きをされた猪は、衛生的かつ美味しくご賞味いただけます。

「大原観光果樹園」からお届けします。

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岡山県新見市南部にひろがる草間地域は、石灰岩でできた標高4000~500mのカルスト台地が広がる自然豊かな場所。
「大原観光果樹園」は、その豊かな地形と気候を生かした、桃・りんご・梨の果物狩りができる果樹園です。

また、地元の活性化にも積極的に取り組んでおり、その中で、野生の猪を捕獲後、多くの方に召し上がっていただけるように処理しお届けできたらと考え、猪肉の販売も行っています。

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1994年には、地元の新鮮野菜や特産品を並べる直売所を併設。
現在は、新見市草間で育まれた野菜・果物・特産品をもっと知ってもらいたいと、岡山県内や関西圏の道の駅・直売所にも卸したり、時には自ら出向くことも。
農家と都市をつなぎ、多くの人に恵みの循環を続けています。

草間台エコミュージアム

新見市草間地域の「草間台エコミュージアム」宣言(2010年6月24日)
我々が住む地域は、自然環境・歴史遺産・生活文化や伝統産業などの貴重な資源(サテライト)の宝庫である。よって我々は「草間台地」を「草間台エコミュージアム(エコミュージアム=屋根のない博物館)」と称することを宣言する。

「草間台エコミュージアム」ホームページでは、豊かな自然の様子を発信中!

「草間台エコミュージアム」ホームページ

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