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• 【備前名産】干しエビ （ 400g×1箱 ）【 かき揚げ えび 海老 グルメ パリ...

  

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  瀬戸内海のとれとれの活エビをそのまま塩ゆでし、天日や冷風乾燥させた備前名産の干しエビです。\\n常温での配達となりますが商品が届きましたら冷蔵で保管してください。

  容量：■内容量\\n干しエビ　400g入\\n\\n■原材料名\\nエビ、塩/着色料(赤102)\\n\\n※返礼品基準第5条第3号適合の品

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  アレルギー表示：えび

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  【珍味三種】このわた・このこ・干し子セット

  

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  【このわた】\\nこのわたはなまこの腸を塩辛にしたものです。\\n日本独特の珍味として「延喜式」(古代法典)にも記事が出ており、\\n宮中でも珍重されていたそうです。\\n\\n少量を茶わんに入れ、熱燗の酒をそそいでいただくと、\\n風味豊かな「このわた酒」が出来ます。また、温かい御飯に添えても、美味しくいただけます。\\n\\n\\n【このこ】\\n一体のなまこからごく少量 しかとれず、\\n値打ちは宝石並みと 言われています。\\n\\n三杯酢で和えて食べるとあっさりとした味で一段と食欲をそそります。\\n\\n\\n【干し子（くちこ）】\\n古くより、当地方の人々の間での酒の肴などして珍重されており、\\n高級珍味として広く食通にその独特の風味と、優雅な 風格が愛好されていました。\\n\\n「干し子（くちこ）」を強火で軽くあぶりますと、\\n野趣豊かな味わいで、酒肴やお茶うけにも最高です。\\n\\n\\nお酒の肴としてだけではなく、食事の逸品としてもご賞味ください！

  容量：■内容量\\n・このわた　1個（70ℊ）\\n・このこ　1個（70ℊ）\\n・干し子　1枚\\n\\n■原料原産地\\n瀬戸内海産\\n\\n■原材料\\n・このわた：なまこの腸（国産）、食塩../調味料（アミノ酸.等）、ミョウバン\\n・このこ：なまこの卵巣、食塩/調味料（アミノ酸等）、ミョウバン\\n・干し子：なまこの卵巣、酢/調味料（アミノ酸等）

  申込：通年申し込みを受け付けております。

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  カキ・タコ・ベイカのアヒージョ3種詰め合わせセット

  

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  自社にてオリーブオイル等調味料でつけた自社特製のカキのアヒージョに加え、新たに瀬戸内海産のタコ・ベイカを使ったアヒージョが完成しました。それぞれの味を存分にお楽しみください。

  容量：瀬戸内海産のカキ・タコ・ベイカを使用したアヒージョ　190g×各1個

  アレルギー表示：いか

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  丸ごとモンゴウイカ（調理済）

  

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  朝とれた新鮮なイカを冷凍にしてます。\\n一つの短冊はお刺身用に切ってますので、そのままお召し上がり下さい。\\nもう一つの短冊とゲソ、みみ等はお好みの大きさに切り、焼いたり、天ぷら等でお召し上がり下さい。\\nとてもあまくておいしいです。\\n\\n冷蔵庫での解凍をお願いします。

  容量：短冊×２、ゲソ、ミミ\\n\\n１杯 約１キロ～１．２キロの瀬戸内産モンゴウイカを使用してます（長さ目安約３０センチ程度）\\n内臓等とりのぞいています。\\n\\n※写真はイメージです。

  アレルギー表示：いか

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  干しベイカ

  

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  瀬戸内海でとれた”ベイカ”を特製のタレに漬け込み、天日干ししました。\\nベイカとは瀬戸内海沿岸でとれるホタルイカのような小さなイカです。\\n味がついているので解凍してそのまま召し上がれます。

  容量：■内容量\\n干しベイカ（150g×3袋）\\n\\n■原材料名\\nベイカ、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、酒、水あめ、味醂/調味料(アミノ酸等)

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  瀬戸内海産　ボイル　スクモエビ（600g）

  

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  瀬戸内海でとれた高級エビ“スクモエビ”です。\\n塩ゆでしているので、そのままお召し上がりいただけます！\\nまた、ちらし寿司やサラダ等料理の彩りにもどうぞ。

  容量：スクモエビ（ボイル）600g

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  アレルギー表示：本品の製造過程にて、「えび」のほかに「かに」を含む製品を製造しています。（ボイル工程にて）,えび

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  焼穴子　約500g（国産・大きいサイズ約6本）

  

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  熟練の職人が一本一本丁寧に、穴子本来の味、旨みを引き出して焼き上げております。\\n穴子は脂溶性ビタミンを多く含んでおり、特に目の働きを助け、お肌を健康にするビタミンAが豊富に含まれています。\\n【関連キーワード】自家製タレ　備前　日生　ビタミンA豊富

  容量：焼穴子【国産（岡山・兵庫・三重・長崎）】\\n500g入（大きいサイズ6本目安）\\nタレ付

  アレルギー表示：タレに使用した醤油に大豆・小麦が一部含まれております。,小麦,大豆

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備前市は一千年の歴史を有する「備前焼」や江戸時代から学びの精神を伝え続ける「旧閑谷学校」などの伝統文化や歴史的遺産が数多く残る文化都市としての側面をあわせ持ったまちです。
瀬戸内海や山々に囲まれ、自然と穏やかな気候に恵まれた地域です。自然の恵みをたっぷりと受けた自慢の産品を少し深掘ってご紹介します！