「日生かき」が全国牡蠣－1グランプリを受賞！

令和6年2月23日～24日に東京豊洲市場で、全国牡蠣－1グランプリが初開催されました。
加熱部門と生食部門に分かれて、日本一美味しい牡蠣を競ったところ、加熱部門において「日生かき」がグランプリを受賞しました。

■冷凍牡蠣の解凍方法

• 【定期便3回】 牡蠣 冷凍 むき身 1kg 備前市日生産 急速凍結牡蠣 一年牡蠣...

  

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  備前市日生産の一年牡蠣を季節問わず美味しく味わっていただきたく、急速凍結装置で冷凍しました。\\n一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。\\nプリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。\\nお好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。\\n\\n■調理例\\n鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。\\n\\n■注意事項\\n※箱サイズ　310mm×210mm×80mm\\n※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。\\n※内容量（牡蠣冷凍むき身）について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。

  容量：冷凍むき身かき　１kg　×３回\\n（内容量850g/総重量1kg）\\n\\n※内容量について\\n冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n\\n■原材料\\nかき\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下で保存）

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：日時指定配達は出来ません。ご了承ください。 【定期便】寄附月翌月から毎月一袋づつお届けいたします。 【 ※以下のご対応はいたしかねますのでご了承ください※ 】 ✕日時指定や配達曜日指定 ✕お中元やお歳暮 上記、生産の都合上備考欄へご記載いただいた場合にもご対応はいたしかねます。 ※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。

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  【定期便５回】牡蠣 冷凍 むき身 １kg 備前市日生産 急速凍結牡蠣 一年牡...

  

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  備前市日生産の一年牡蠣を季節問わず美味しく味わっていただきたく、急速冷凍装置で冷凍しました。\\n一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。\\nプリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。\\nお好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。\\n\\n■調理例\\n鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。\\n\\n■注意事項\\n※箱サイズ　310mm×210mm×80mm\\n※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。\\n※内容量（牡蠣冷凍むき身）について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。

  容量：冷凍むき身かき　１kg　×５回\\n（内容量850g/総重量1kg）\\n\\n※内容量について\\n冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n\\n■原材料\\nかき\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下で保存）

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：日時指定配達は出来ません。ご了承ください。 【定期便】寄附月翌月から毎月一袋づつお届けいたします。 【 ※以下のご対応はいたしかねますのでご了承ください※ 】 ✕日時指定や配達曜日指定 ✕お中元やお歳暮 上記、生産の都合上備考欄へご記載いただいた場合にもご対応はいたしかねます。 ※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。

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  牡蠣 冷凍 むき身 1kg 備前市日生産 【 2025年発送 急速凍結牡蠣 一年牡...

  

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  備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、急速凍結装置で冷凍しました。\\n一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。\\nプリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、\\n何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。\\nお召し上がりいただく際に、お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。\\n\\n■調理例\\n鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。\\n\\n■注意事項\\n※日時指定、配達曜日指定などのご要望はお受けできません。\\n※内容量（牡蠣冷凍むき身）について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。\\n※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。

  容量：■内容\\n牡蠣冷凍むき身　1袋\\n（内容量850g/総重量1kg）\\n※箱サイズ　310mm×210mm×80mm\\n※内容量について\\n冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n\\n■原材料\\nかき\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下で保存）

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：入金確認後1ヵ月以内にお届けいたします。 （年始のご配送については、通常よりお日にちをいただく可能性がございます。） 【 以下のご対応はいたしかねますのでご了承ください 】 ✕日時指定や配達曜日指定 ✕お中元やお歳暮 上記、生産の都合上備考欄へご記載いただいた場合にもご対応はいたしかねます。ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 ※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。

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  牡蠣 冷凍 むき身 ２kg 備前市日生産 【 2025年発送 急速凍結牡蠣 一年牡...

  

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  備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、急速凍結装置で冷凍しました。\\n一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。\\nプリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、\\n何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。\\nお好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。\\n\\n■調理例\\n鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。\\n\\n■注意事項\\n※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。\\n※内容量（牡蠣冷凍むき身）について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n

  容量：冷凍むき身かき　１kg　×２袋\\n（１袋：内容量850g/総重量1kg）\\n\\n※内容量について\\n冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n\\n■原材料\\nかき\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下で保存）

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：入金確認後1ヵ月以内にお届けいたします。 （年始のご配送については、通常よりお日にちをいただく可能性がございます。） 【 以下のご対応はいたしかねますのでご了承ください 】 ✕日時指定や配達曜日指定 ✕お中元やお歳暮 上記、生産の都合上備考欄へご記載いただいた場合にもご対応はいたしかねます。ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 ※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。

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牡蠣ご飯やその他の返礼品はコチラ！

• 【 選べる配送時期 】岡山県日生産 生鮮かき（むき身）加熱用 600g（300ｇ...

  

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  波も穏やかな瀬戸内海の岡山県日生海域は、上流に広がる広葉樹の森がある千種川より豊富なミネラルがこの海域に運ばれ、蓄えられていることが特徴です。\\n\\n大粒で甘みのある牡蠣を継続して育てる為の条件が整った貴重な漁場であり、\\nその海の環境を守り続ける地元の方々の努力と姿勢も、他にはない大きな財産となっております。\\n\\n一年かきとは、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣のことを言います。\\n水揚げは毎年11月頃に始まり、3月末頃まで行われます。\\n身入りが良く乳白色で甘みが有り、プリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんどありません。\\nそして何より加熱調理をしても縮み難いのが最大の特徴です。\\n\\n一般的に牡蠣はタンパク質はもちろん多くのミネラル分やグリコーゲンなども多量に含んでいるとされ、\\n海のミルクと呼ばれるほど、栄養豊富な食品の１つです！\\n\\n※こちらのお品は【加熱用】となっております。※\\n\\n\\n【【発送時期一覧】\\n────────────────────────\\n【 2026年1月下旬発送 】受付期間：2026年1月14日 23:59迄\\n【 2026年2月上旬発送 】受付期間：2026年1月28日 23:59迄\\n【 2026年2月下旬発送 】受付期間：2026年2月11日 23:59迄\\n【 2026年3月上旬～中旬発送 】受付期間：2026年2月28日 23:59迄\\n────────────────────────\\n\\n■注意事項\\n※こちらの返礼品は配送時期のご指定はいただけますが、詳細なご不在日を承ることができません。\\n　予めご了承ください。\\n※加熱用の返礼品となっておりますのでお召し上がりの際は十分に火を通してください。\\n※消費期限は「出荷日を含め5日」となっております。\\n　お届けする地域によっては発送から中1日～2日かかる場合もございますので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n※配送日の指定配達はお受けできません。\\n※北海道・沖縄及び離島へのお届けはできません。\\n※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、ご注意ください。\\n※発送期日内にご不在日等がある場合には、不在日を避けて発送時期をお選びください。\\n※お受取人様のご都合によりお受け取りいただけない場合の再送対応はいたしかねます。

  容量：■内容量\\n岡山県日生産生鮮かき（むき身）加熱用 600g\\n（300ｇ×2パック）

  申込：■受付期間 2026年2月28日まで

  配送：■発送時期 2026年1月中旬～3月中旬頃まで ※「種類」のプルダウンメニューをご選択いただき、配送期日をご選択ください。 【発送時期一覧】 【 2026年1月下旬発送 】 　受付期間：2026年1月14日 23:59迄 【 2026年2月上旬発送 】 　受付期間：2026年1月28日 23:59迄 【 2026年2月下旬発送 】 　受付期間：2026年2月11日 23:59迄 【 2026年3月上旬～中旬発送 】 　受付期間：2026年2月28日 23:59迄 ■注意事項 ※こちらの返礼品は配送時期のご指定はいただけますが、詳細なご不在日を承ることができません。 　予めご了承ください。 ※加熱用の返礼品となっておりますのでお召し上がりの際は十分に火を通してください。 ※消費期限は「出荷日を含め5日」となっております。 　お届けする地域によっては発送から中1日～2日かかる場合もございますので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※配送日の指定配達はお受けできません。 ※北海道・沖縄及び離島へのお届けはできません。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、ご注意ください。 ※発送期日内にご不在日等がある場合には、不在日を避けて発送時期をお選びください。 ※お受取人様のご都合によりお受け取りいただけない場合の再送対応はいたしかねます。

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  牡蠣ご飯の素（昆布醤油味）3個入り

  

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  牡蠣ご飯の素は1パック、炊飯器1合用となります。\\n炊飯時はお米1合に牡蠣ご飯の素+お水40ccを入れ炊飯してください。\\n（調理説明書がついております）\\n\\n■注意事項\\n※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  容量：牡蠣ご飯の素　3パック入り\\n（1パックあたり/内容量250g：牡蠣100g・調味液150g）\\n\\n■原材料\\nかき(播磨灘産)、しょうゆ加工品 【コンブ エキス、本みりん、しょうゆ(小麦・大豆を含む )、合わせだし(さばを含む)、発酵調 味料、食塩、たん白加水分解物(大豆を 含む)、砂糖、さば節エキス(小麦を含む )、酵母エキス】\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下で保存）

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：1週間から1か月以内にお届けいたします。 ※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  牡蠣冷凍むき身1kg＋牡蠣ご飯の素（昆布醤油味）

  

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  備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、急速凍結装置で冷凍しました。\\n一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。\\nプリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、\\n何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。\\nお召し上がりいただく際に、お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。\\n\\n■調理例\\n鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。\\n\\n牡蠣冷凍むき身1kgは解凍後、調理にお使いください。\\n牡蠣ご飯の素は、炊飯器1合用となります。\\n\\n■炊飯方法\\nお米1合に牡蠣ご飯の素＋お水40ccを入れて炊飯！\\n\\n■注意事項\\n※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。\\n※内容量（牡蠣冷凍むき身）について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。

  容量：牡蠣冷凍むき身　1袋（内容量850g/総重量1kg）\\n牡蠣ご飯の素　1袋（牡蠣100ｇ・調味液150g/総重量：250g）\\n\\n※内容量（牡蠣冷凍むき身）について\\n冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n\\n■原材料\\n牡蠣冷凍むき身：かき\\n牡蠣ご飯の素：かき、しょうゆ加工品 【コンブ エキス、本みりん、しょうゆ(小麦・大豆を含む )、合わせだし(さばを含む)、発酵調 味料、食塩、たん白加水分解物(大豆を 含む)、砂糖、さば節エキス(小麦を含む )、酵母エキス】

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：1か月以内にお届けいたします。 【 ※以下のご対応はいたしかねますのでご了承ください※ 】 ✕お日にち指定配達 ✕お中元やお歳暮 上記、生産の都合上備考欄へご記載いただいた場合にもご対応はいたしかねます。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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