「日生かき」が全国牡蠣－1グランプリを受賞！

令和6年2月23日～24日に東京豊洲市場で、全国牡蠣－1グランプリが初開催されました。
加熱部門と生食部門に分かれて、日本一美味しい牡蠣を競ったところ、加熱部門において「日生かき」がグランプリを受賞しました。

■冷凍牡蠣の解凍方法

東海シープロその他の返礼品

• 【定期便3回】 牡蠣 冷凍 むき身 1kg 備前市日生産 急速凍結牡蠣 一年牡蠣...

  

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  備前市日生産の一年牡蠣を季節問わず美味しく味わっていただきたく、急速凍結装置で冷凍しました。\\n一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。\\nプリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。\\nお好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。\\n\\n■調理例\\n鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。\\n\\n■注意事項\\n※箱サイズ　310mm×210mm×80mm\\n※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。\\n※内容量（牡蠣冷凍むき身）について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。

  容量：冷凍むき身かき　１kg　×３回\\n（内容量850g/総重量1kg）\\n\\n※内容量について\\n冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n\\n■原材料\\nかき\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下で保存）

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：日時指定配達は出来ません。ご了承ください。 【定期便】寄附月翌月から毎月一袋づつお届けいたします。 【 ※以下のご対応はいたしかねますのでご了承ください※ 】 ✕日時指定や配達曜日指定 ✕お中元やお歳暮 上記、生産の都合上備考欄へご記載いただいた場合にもご対応はいたしかねます。 ※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。

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  【定期便５回】牡蠣 冷凍 むき身 １kg 備前市日生産 急速凍結牡蠣 一年牡...

  

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  備前市日生産の一年牡蠣を季節問わず美味しく味わっていただきたく、急速冷凍装置で冷凍しました。\\n一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。\\nプリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。\\nお好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。\\n\\n■調理例\\n鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。\\n\\n■注意事項\\n※箱サイズ　310mm×210mm×80mm\\n※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。\\n※内容量（牡蠣冷凍むき身）について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。

  容量：冷凍むき身かき　１kg　×５回\\n（内容量850g/総重量1kg）\\n\\n※内容量について\\n冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n\\n■原材料\\nかき\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下で保存）

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：日時指定配達は出来ません。ご了承ください。 【定期便】寄附月翌月から毎月一袋づつお届けいたします。 【 ※以下のご対応はいたしかねますのでご了承ください※ 】 ✕日時指定や配達曜日指定 ✕お中元やお歳暮 上記、生産の都合上備考欄へご記載いただいた場合にもご対応はいたしかねます。 ※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。

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  牡蠣 冷凍 むき身 1kg 備前市日生産 【 2025年発送 急速凍結牡蠣 一年牡...

  

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  備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、急速凍結装置で冷凍しました。\\n一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。\\nプリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、\\n何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。\\nお召し上がりいただく際に、お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。\\n\\n■調理例\\n鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。\\n\\n■注意事項\\n※日時指定、配達曜日指定などのご要望はお受けできません。\\n※内容量（牡蠣冷凍むき身）について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。\\n※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。

  容量：■内容\\n牡蠣冷凍むき身　1袋\\n（内容量850g/総重量1kg）\\n※箱サイズ　310mm×210mm×80mm\\n※内容量について\\n冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n\\n■原材料\\nかき\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下で保存）

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：入金確認後1ヵ月以内にお届けいたします。 （年始のご配送については、通常よりお日にちをいただく可能性がございます。） 【 以下のご対応はいたしかねますのでご了承ください 】 ✕日時指定や配達曜日指定 ✕お中元やお歳暮 上記、生産の都合上備考欄へご記載いただいた場合にもご対応はいたしかねます。ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 ※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。

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  牡蠣 冷凍 むき身 ２kg 備前市日生産 【 2025年発送 急速凍結牡蠣 一年牡...

  

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  備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、急速凍結装置で冷凍しました。\\n一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。\\nプリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、\\n何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。\\nお好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。\\n\\n■調理例\\n鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。\\n\\n■注意事項\\n※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。\\n※内容量（牡蠣冷凍むき身）について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n

  容量：冷凍むき身かき　１kg　×２袋\\n（１袋：内容量850g/総重量1kg）\\n\\n※内容量について\\n冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n\\n■原材料\\nかき\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下で保存）

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：入金確認後1ヵ月以内にお届けいたします。 （年始のご配送については、通常よりお日にちをいただく可能性がございます。） 【 以下のご対応はいたしかねますのでご了承ください 】 ✕日時指定や配達曜日指定 ✕お中元やお歳暮 上記、生産の都合上備考欄へご記載いただいた場合にもご対応はいたしかねます。ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 ※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。

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  牡蠣ご飯の素（昆布醤油味）3個入り

  

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  牡蠣ご飯の素は1パック、炊飯器1合用となります。\\n炊飯時はお米1合に牡蠣ご飯の素+お水40ccを入れ炊飯してください。\\n（調理説明書がついております）\\n\\n■注意事項\\n※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  容量：牡蠣ご飯の素　3パック入り\\n（1パックあたり/内容量250g：牡蠣100g・調味液150g）\\n\\n■原材料\\nかき(播磨灘産)、しょうゆ加工品 【コンブ エキス、本みりん、しょうゆ(小麦・大豆を含む )、合わせだし(さばを含む)、発酵調 味料、食塩、たん白加水分解物(大豆を 含む)、砂糖、さば節エキス(小麦を含む )、酵母エキス】\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下で保存）

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：1週間から1か月以内にお届けいたします。 ※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  牡蠣冷凍むき身1kg＋牡蠣ご飯の素（昆布醤油味）

  

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  備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、急速凍結装置で冷凍しました。\\n一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。\\nプリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、\\n何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。\\nお召し上がりいただく際に、お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。\\n\\n■調理例\\n鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。\\n\\n牡蠣冷凍むき身1kgは解凍後、調理にお使いください。\\n牡蠣ご飯の素は、炊飯器1合用となります。\\n\\n■炊飯方法\\nお米1合に牡蠣ご飯の素＋お水40ccを入れて炊飯！\\n\\n■注意事項\\n※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。\\n※内容量（牡蠣冷凍むき身）について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。

  容量：牡蠣冷凍むき身　1袋（内容量850g/総重量1kg）\\n牡蠣ご飯の素　1袋（牡蠣100ｇ・調味液150g/総重量：250g）\\n\\n※内容量（牡蠣冷凍むき身）について\\n冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。\\n内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。\\n\\n■原材料\\n牡蠣冷凍むき身：かき\\n牡蠣ご飯の素：かき、しょうゆ加工品 【コンブ エキス、本みりん、しょうゆ(小麦・大豆を含む )、合わせだし(さばを含む)、発酵調 味料、食塩、たん白加水分解物(大豆を 含む)、砂糖、さば節エキス(小麦を含む )、酵母エキス】

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：1か月以内にお届けいたします。 【 ※以下のご対応はいたしかねますのでご了承ください※ 】 ✕お日にち指定配達 ✕お中元やお歳暮 上記、生産の都合上備考欄へご記載いただいた場合にもご対応はいたしかねます。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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備前市の魅力をまるっとご紹介！

備前市は一千年の歴史を有する「備前焼」や江戸時代から学びの精神を伝え続ける「旧閑谷学校」などの伝統文化や歴史的遺産が数多く残る文化都市としての側面をあわせ持ったまちです。
瀬戸内海や山々に囲まれ、自然と穏やかな気候に恵まれた地域です。自然の恵みをたっぷりと受けた自慢の産品を少し深掘ってご紹介します！

くだもの王国おかやまから自慢のくだものをお届け！

岡山県は晴れの日が多い、温暖な気候、災害が少ない、美味しいものが多い、自然がいっぱいであるため、「晴れの国おかやま」としてPRしています。 温暖で穏やかな気候は、くだもの栽培に適し、桃やぶどうの人気は年々あがっています。 備前市においても小規模ながら白桃や葡萄を栽培しており、最も適した土壌・栽培方法を独自に研究し、最適土壌／有機・減農薬栽培によるこだわり農法を展開しています。 丹精込めて作ったびぜんフルーツを是非一度ご賞味ください。

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備前市の伝統工芸品「備前焼」

土と炎の出会いによって様々な表情を見せてくれる備前焼。良質の陶土で一点づつ成形し、乾燥させたのち、絵付けもせず釉薬も使わずそのまま焼いたもので、土味がよく表れている焼き物です。
普段使いの食器類をはじめ小物など、古くて新しいスタイリッシュな作品などを取り揃えておりますのでぜひご覧ください。

※写真はあくまでもイメージのため実際のものと焼け（色・模様）、表情、サイズが異なる場合がございます。
　手作りの風合いをお楽しみください。

• 0016-I-011　備前焼　ぐい呑・ポーチ（岡山県産デニム・真田紐使用）2個セ...

  

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  デニムの端切れと真田紐を使ってデザインされた「ぐい呑ポーチ」は備前商工会議所女性会の会員が手作りしました。ぐい呑が割れないように中綿も入っているので、ご出張やご旅行先など、いつでもぐい呑を持ち歩くことで、使えば使うほど手に馴染み、味が出て、あなたのお気に入りの一品になるでしょう。\\nぐい呑とポーチのセットを２つお届けします。色違いや焼きの変化を楽しみながら、大切な方とのお揃いや、両親へのプレゼント等にもおすすめです。

  容量：備前焼ぐい呑（直径約6㎝×高さ約5.5㎝）×2個、ポーチ（奥行約8㎝×横約8.5㎝×高さ約11.5㎝）×2個\\n\\n※紙箱入\\n※写真はイメージです。\\n※手造りのため、画像のものと焼け（色・模様）、表情、柄などが異なる場合がございます。

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  0016-I-013　備前焼　ペアビール呑

  

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  備前市内の窯元・備州窯にて記念品として人気ナンバー1の商品です。\\nビールやジュースなどを入れると美味しく飲むことが出来るお薦めの逸品です！

  容量：備前焼　ビール呑×2（焼け：サンギリ・ヒダスキ各1）\\nサイズ：径約7cm×高さ約12cm\\n\\n※紙箱入\\n※手造りのため、画像のものと焼け（色・模様）が異なる場合がございます。\\n※返礼品基準第5条第2号・第3号適合の品

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  GOOD MORNING　マグカップ200　naturalロゴあり

  

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  岡山県備前市の伝統工芸「備前焼」の生産過程で廃棄される陶器を活用した、地球にやさしいマグカップ「RI-CO#再生備前シリーズ」。\\n\\nシンプルだけど、穏やかな丸みをもったやさしいデザインです。産地の土の特徴を生かした素材は、珈琲のえぐみを感じさせず、本来のまろやかさと酸味を引き出します。\\n\\nあなたの暮らしの中で、毎日の1杯から「やさしさ」を考えてみませんか。

  容量：商品：マグカップ　natural×1個（説明書・梱包箱）\\n材質：陶器（再生素材37％）\\n容量：約180～200ml、重量：約190g\\n\\n※制作の状況により、お届けまでに1ヶ月前後お時間を頂戴する場合がございます。\\n※本品は、再生素材と手作業工程で生産するため、個体ごとに重量、色味等が若干異なります。\\n※食洗器の利用可、電子レンジや加熱調理は利用不可でございます。

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  ご飯茶わん（2個）と桃太郎備前玉

  

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  軽くて使いやすいご飯茶わんと、備前玉のセットです。\\n備前玉は岡山の代名詞「桃太郎シリーズ（桃・桃太郎・犬・雉・猿・鬼）」。\\n備前焼作家 竹﨑典泰・洋子が展開する備前焼ブランド『Take Factory』のオリジナルデザインです。

  容量：ご飯茶わん（直径約12㎝×高さ約6.8㎝）×　２個\\n備前玉（桃・桃太郎・犬・猿・雉・鬼）６個入り（各直径約３㎝）×１箱

  申込：通年申込みを受け付けております。

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  備前焼　特選グラスセット　グラス2客セット　末石窯

  

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  独特の風合いと個性的なフォルムが特徴のとっておきをチョイスしました。\\n備前焼は、古くから日本の美を追求してきた伝統的な焼き物であり、釉薬を使わない土の味わいや温もりが感じられます。\\nしっかりと胡麻がかかり前後左右様々な景色が楽しめます。\\nぼたのあったところがしっかりと抜けがあり（赤やグレーに丸いところ）、重量感のあるボディーは贅沢な時間を演出してくれます。\\nウイスキーやビールなどのお酒はもちろんお味噌汁やおしるこなどにも使えます。\\n\\n✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼\\n\\n備前焼は窯詰めの仕方・配置、窯焚き時の温度変化・風の強さ・灰の量・炭などさまざまな自然の力によって豊かな表情で生み出され、一つとして同じ窯変・景色（色）にはなりません。\\n\\n✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼\\n\\n※末石窯では作家自らが原土から精製し独自に配合して陶土を作り、たたら作りやろくろ成形など様々な技法で作品を作ります。\\nさらには窯をも自分たちで作り、数日間火を絶やさないよう交代で窯焚きを行い、そして魅力的な作品を生み出しています。\\n\\n一つ一つの作品には作家の想いが込められています。\\n作り手のこだわりが存分に詰まった備前焼を使って、心地よい時間をお過ごしください。\\n\\n※手作りのため、一つ一つの風合いや大きさに差がございます。\\n引っ付きや引っ付きの跡ございます。\\n石爆（陶土中の石などが焼けて爆ぜたもの）や黒い斑点（陶土中の鉄分等が点で見えたり溶け出したもの）等が目立つものもありますが、これらは傷ではありません。\\n侘び寂びとして景色をお楽しみください。\\n\\n最後に\\nお客様のお手元にて毎日お使いいただけることにより器肌のなじみ、色の深み等が増し作品が育ってまいります。\\n末石窯の個性豊かな作品たちは我が子のように大切に誕生します。\\nお手元でも大切にしていただけるときっと良い表情を見せてくれますので、末永く可愛がってあげてください。

  容量：グラス２個（8.3×9.3×10.0cm・9.0×9.5×8.5cm）\\n紙箱・包装有\\n\\nお使いのディスプレイによっても色味が変わりますので、写真はあくまでイメージとなります。予めご了承ください。\\nサイズも目安とお考え下さい。1点物はその通りですが、在庫のあるものは一つずつサイズが異なります。\\n末石窯は特に違いを楽しむ・楽しんでいただきたいと思っている陶房ですので予めご了承ください。\\n

  申込：通年申込を受け付けております。

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  備前焼　獅子・狛犬セット

  

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  魔除けのアイテムとして知られる獅子と狛犬の置物。口を開けているのが獅子、口を閉じ、角があるのが狛犬です。

  容量：瀧川卓馬 作　獅子・狛犬×各1個\\nサイズ:H6.5cm×W4cm×D2.5cm\\n\\n※手造りのため、画像のものと焼け（色・模様）、表情が異なる場合がございます。\\n※返礼品基準第5条第2号・第3号適合の品

  申込：2020.12～

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