岡山県 備前市 (おかやまけん   びぜんし)

牡蠣冷凍むき身1kg+牡蠣ご飯の素(昆布醤油味)

備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、急速凍結装置で冷凍しました。 一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。 プリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、 何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。 お召し上がりいただく際に、お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。 ■調理例 鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。 牡蠣冷凍むき身1kgは解凍後、調理にお使いください。 牡蠣ご飯の素は、炊飯器1合用となります。 ■炊飯方法 お米1合に牡蠣ご飯の素+お水40ccを入れて炊飯! ■注意事項 ※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。 ※内容量(牡蠣冷凍むき身)について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。 内容量850gは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
牡蠣冷凍むき身 1袋(内容量850g/総重量1kg) 牡蠣ご飯の素 1袋(牡蠣100g・調味液150g/総重量:250g) ※内容量(牡蠣冷凍むき身)について 冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。 内容量850gは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。 ■原材料 牡蠣冷凍むき身:かき 牡蠣ご飯の素:かき、しょうゆ加工品 【コンブ エキス、本みりん、しょうゆ(小麦・大豆を含む )、合わせだし(さばを含む)、発酵調 味料、食塩、たん白加水分解物(大豆を 含む)、砂糖、さば節エキス(小麦を含む )、酵母エキス】

■冷凍牡蠣の解凍方法

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\ 牡蠣ご飯の素を使用したこの夏ぴったりアレンジレシピのご紹介! /

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東海シープロの返礼品

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備前市の魅力をまるっとご紹介!

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備前市は一千年の歴史を有する「備前焼」や江戸時代から学びの精神を伝え続ける「旧閑谷学校」などの伝統文化や歴史的遺産が数多く残る文化都市としての側面をあわせ持ったまちです。
瀬戸内海や山々に囲まれ、自然と穏やかな気候に恵まれた地域です。自然の恵みをたっぷりと受けた自慢の産品を少し深掘ってご紹介します!

くだもの王国おかやまから自慢のくだものをお届け!

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岡山県は晴れの日が多い、温暖な気候、災害が少ない、美味しいものが多い、自然がいっぱいであるため、「晴れの国おかやま」としてPRしています。 温暖で穏やかな気候は、くだもの栽培に適し、桃やぶどうの人気は年々あがっています。 備前市においても小規模ながら白桃や葡萄を栽培しており、最も適した土壌・栽培方法を独自に研究し、最適土壌/有機・減農薬栽培によるこだわり農法を展開しています。 丹精込めて作ったびぜんフルーツを是非一度ご賞味ください。

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備前市の伝統工芸品「備前焼」

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土と炎の出会いによって様々な表情を見せてくれる備前焼。良質の陶土で一点づつ成形し、乾燥させたのち、絵付けもせず釉薬も使わずそのまま焼いたもので、土味がよく表れている焼き物です。
普段使いの食器類をはじめ小物など、古くて新しいスタイリッシュな作品などを取り揃えておりますのでぜひご覧ください。

※写真はあくまでもイメージのため実際のものと焼け(色・模様)、表情、サイズが異なる場合がございます。
 手作りの風合いをお楽しみください。

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