岡山県 勝央町 (おかやまけん   しょうおうちょう)

Kocomo’s Ginger Latte Base(ジンジャーラテの素)2本セット_S147

Kocomo’s生姜茶 (ジンジャーシロップ)を牛乳で割って飲んでみたところ、非常に美味しく、ノンカフェインチャイとして楽しんでいました。 そこで、よりミルクとの相性を向上させるために、コクのある純黒糖にこだわった試作品を作ってみました。 その結果、とても美味しく仕上がり、商品化することにしました。 Kocomoの生姜シリーズは、水を一切使わない無加水製法で作られた純生姜シロップをベースにしています。 当然、無添加であり、無加水であり、加糖にもこだわっています。 その他のスパイスは個人の好みによって異なるため、必要に応じてお好みで調整していただくことができます。

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容量
Ginger Latte Base(ジンジャーラテの素) 420g(内容量200ml)×2本 ■産地名 岡山県勝央町(生姜) ■提供元 Kocomo Natural Garden

お召し上がり方

Ginger Latte Base(ジンジャーラテの素)

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ミルクに適量を入れてジンジャーラテとして、アイスクリームやヨーグルト、パンケーキのシロップや、しょうが風味のお料理やお菓子作り、ジンジャー風味のお砂糖代わりに最適です。
希釈目安はジンジャーラテの素:ミルク=1:6〜8がおすすめです。
濃さはお好みで調整して下さい。

液化しない成分が沈殿しますので、よく振ってからお使いください。
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

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岡山県勝田郡勝央町でパーマカルチャー(※)の考え方に基づいた小規模多品目野菜農園として農業をスタートさせたのが始まりです。
現在では、農薬や化学肥料を使わない不耕起栽培の野菜や、有機栽培のお米などを作っています。
また、エルダーベリーの栽培にも力を入れています。
自然の循環の大切さに着目し、自然環境を見つめ直すことで、必然的に「おいしい」と共感してもらえる野菜や果物を作ることができています。
農薬や化学肥料を使わない不耕起栽培の野菜や、有機栽培のお米などを全国へ。

※パーマカルチャーとは、人と自然が共存する社会をつくるためのデザイン手法。パーマネント(永続性)、農業(アグリカルチャー)、文化(カルチャー)を組み合わせた造語。

■注意事項/その他
※【自治体からの情報】をご確認ください。

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