★限定10セット★ 広島県三次市布野町は、澄んだ空気と良質な水、自然豊かな環境に恵まれています。「三次ワインビーフ」はここ布野町で、畜産業を営む「のば牧場」が、広島三次ワイナリーから出た、地場産ワイン用ブドウの絞り粕を飼料化して、肥育牛に15か月間与えたA4ランク以上の高品質の黒毛和牛です。 ワイン粕は良質な繊維を大量に含んでいます。また、ブドウの皮に含まれる成分が肉質を向上させることから「三次ワインビーフ」は、脂質の良さと噛むと溢れ出る旨みがあり、きちんと”肉の味”を味わえる牛肉です。 黒毛和牛のモモ肉は、霜降りのコクと甘みを感じながら赤身が楽しめる味です。脂っぽい肉が苦手な方には大変おすすめです。 株式会社のば牧場　みーとのば　広島県三次市東酒屋町561-1