■朝採れのフレッシュな人参をその日に出荷■\\n東広島市黒瀬町の広大な畑で、太陽の光を浴び、元気に育つ人参。葉のそばにスコップを入れると、土の中から程よく育った人参が顔を出します。\\n掘った人参は、すぐに洗浄機に入れて、水で泥と細い根の両方を落とします。美しいオレンジ色が映えるS、Mサイズの人参は、その日のうちに丁寧に10キロ箱詰めし、全国へと出荷。鮮度が自慢の「【広島県産 人参(10kg)】野菜ジュースにも 甘い 農家直送 採れたて 新鮮」は、ぜひ生で味わってもらいたい逸品です。\\n\\n■甘味が強くスティックやサラダにもお勧め■\\n生産者の北台昇平さんは、観光農園勤務を経て、12年前から自宅周辺の畑5反で、人参を栽培しています。\\n「うちの人参は、甘みが強いのが特徴。スティック状にカットして、まずはそのまま味わってみてください。サラダに入れたり、ジューサーにかけて野菜ジュースにしたりするのもオススメです。人参の甘みを生かして、ジャムに加工する人もいますよ。スライスして密封し冷凍すれば、おいしさや甘さをキープできます」\\n\\n■落ち葉を活用　おいしさの秘密は土づくり■\\n北台さんのつくる人参のおいしさ、甘さの理由の一つは、土壌にあります。\\nふかふかした畑は、何と半年かけて土作りをしているそう。連作障害を防ぐため、畑に藁や鶏糞などを混ぜ土壌改良してきましたが、一番微量要素が多いのは「腐葉土」だと気付き、現在は近隣の落ち葉を大量にすき込んでいます。野菜の病気が少なくなり、安定した収量が確保できるようになりました。\\nもう一つは、寒暖差のある東広島の気候。朝夕の気温差が、人参の甘みを引き出しています。\\n\\n■食の未来を見据えた循環型の農業に取り組む■\\n人参の他、タマネギなど他の農作物も生産している北台さん。気になる栽培方法があると、県外でも視察に出向くほど熱心です。日本の食の未来を見据え、輸入に頼らない農業、循環型農業についても勉強中です。\\n真摯に農業に取り組む北台さんが、手塩にかけて育てた「【広島県産 人参(10kg)】野菜ジュースにも 甘い 農家直送 採れたて 新鮮」を、ぜひご堪能ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

容量：人参　10kg×1箱\\n\\n■産地\\n広島県産\\n\\n■販売者\\n北台 昇平\\n広島県東広島市黒瀬町小多田1090

申込：通年

配送：出荷準備でき次第、順次発送【配送時期：11月上旬～2月下旬】

■根付きで乾燥 しっかりと実が締まった東広島市黒瀬町産玉ねぎ■\\n東広島市黒瀬町の若き就農家、北台昇平さん。\\n6月に、約7トンもの玉ねぎの収穫を終えました。\\n日持ちがするからと、根を付けたまま乾燥し、出荷を待つ玉ねぎたちがずらり。\\n「【広島県産 玉ねぎ（10kg）】新鮮 農家直送 甘い」は、しっかり実が締まっていて甘みが特徴のM～Lサイズの玉ねぎを10kg、箱詰めしています。\\n\\n■長期保存&冷凍保存 使い勝手よし、保存も楽々の優秀野菜！■\\n玉ねぎは、毎年9月に種まき。発芽し成長した苗を、11月以降に畑に植えていきます。\\n気候や病気に気を付けながら、6月の収穫まで、気の抜けない毎日が続きます。\\n玉ねぎは、そのまま保存する他、冷凍保存もおススメ。\\n北台さんは「玉ねぎはとても使い勝手がよく、ご家庭や飲食店などで重宝される野菜。長期保存に優れ、腐りにくいのも大きな特徴です。スライスしたり食べやすい大きさにカットしたりして冷凍保存しても、味が落ちることなく楽しめます」と話します。\\n\\n■落ち葉を活用　おいしさの秘密は土づくり■\\n北台さんのつくる玉ねぎのおいしさの理由の一つは、土壌にあります。\\nふかふかした畑は、何と半年かけて土作りをしているそうです。堆肥を入れる他、市内で不要になった落ち葉を、大量に土中にすき込んで腐葉土にしています。すると、野菜の病気が少なくなり、安定した収量が確保できるようになったのだそうです。不要な落ち葉を土に戻して、有効利用する、SDGsにもつながる土作りを実践しています。\\nもう一つは、寒暖差のある東広島の気候。朝夕の気温差が、玉ねぎのおいしさを引き出しています。\\n\\n■玉ねぎ栽培への探求心と、農業を介した地域貢献■\\n「全ての玉ねぎが安定してLサイズになるように」と、秋の植え付けを見据え意欲を見せる北台さん。積極的に産地に出向き、学びを深めたいと前向きです。\\nまた、作業の合間に、農業体験にも取り組んでいます。農業や食に関心のある大学生たちと玉ねぎの苗の植え付け体験をしたり、幼稚園児と一緒に収穫体験をしたり。学びを重ねると共に、農業を介した地域貢献も忘れません。\\n東広島市黒瀬町で心を込めて栽培される「【広島県産 玉ねぎ（10kg）】新鮮 農家直送 甘い」を、ぜひご堪能ください。

容量：玉ねぎ　10kg×1箱\\n\\n■産地\\n広島県東広島市産\\n\\n■販売者\\n北台 昇平\\n広島県東広島市黒瀬町小多田1090\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

申込：通年

配送：出荷準備でき次第、順次発送【配送時期：7月上旬～9月下旬】

マル赤馬鈴しょが生産されている安芸津町は広島県の瀬戸内海沿岸のほぼ中央に位置し、山と海に囲まれ温暖な気候で年間を通じて農作物が栽培できる大変恵まれた環境にあります。\\n\\n安芸津町は温暖で降水量も少ない事から古くから春と秋の（２期作）、しかも同じ土地に作付け（連作）で栽培がおこなわれています。なぜ連作できるの？となりますが、その理由は土地の性質にあります。\\n　この安芸津町では普通の土とはとても違う、赤土（あかつち）と呼ばれる粘土質の畑があり、土壌を酸性に保ち、馬鈴しょ特有の連作障害を押さえる性質があります。その為この地では１年中馬鈴しょの栽培が可能となるのです。さらに、この赤土には特有のミネラル分があり、非常においしくなるので古くから多くの消費者の支持を得ています。健全な馬鈴しょができるので、全国でも珍しい種用馬鈴しょの生産地でもあります。\\nこの赤土、実はとても変わった性質を持っています。\\n粘土質の土は、雨が降るとぬかるみ、水が溜まる性質を持っていますが、安芸津の赤土は雨が上がると、翌日には乾きはじめ、３日もすると表面がサラサラになります。\\n一説にはミネラル分が多く含まれることから、そこを通る水分が多いため、水持ちよく、水はけよい上に、馬鈴しょをおいしくする性質があるといわれ、この特徴は他の赤土の産地では見られないので、この地域独特の”魔法の赤土”と言われています。 \\n現在栽培される主な品種は出島（デジマ）。凹凸が少なく、丸みを帯び、生育の旺盛な性質があり、２期作には最適な品種です。\\n　加えて、安芸津の赤土で栽培したデジマはみずみずしく、ホクホクとしており、熱を加えるだけでなんともいえない甘みやうまみが感じられ、一度食べると忘れられないおいしさです。\\n\\n通常、馬鈴しょは地上の茎が枯れはじめたら収穫しますが、それとは異なる収穫方法を行います。まだ茎が青いうちから、収穫をはじめることで水分が多い状態で収穫を開始します。この収穫方法を用いることで（赤ちゃんのように繊細な肌）のような薄い皮の状態で出荷することが可能でとても美味しく頂くことができます。\\n\\n皆様もぜひ、この魔法の赤土で栽培された馬鈴しょを食味してみてはいかがでしょうか。

容量：ジャガイモ［安芸津マル赤馬鈴しょ］　5kg×1箱\\n\\n■産地\\n広島県東広島市安芸津町産\\n\\n■販売者\\n吉粋 farmily\\n広島県東広島市安芸津町風早10649-356\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

申込：通年（1月1日から7月31日までの申込分は6月上旬から7月下旬に発送／8月1日から12月31日までの申込分は11月下旬から12月下旬に発送）

配送：出荷準備でき次第、順次発送【配送時期：6月上旬～7月下旬／11月下旬～12月下旬】

■ジャムにもできる驚きの糖度■\\n東広島市八本松町にて、「安心して食べられる野菜作りは健全な土作りから」との信念のもと、農業を営むアグリ・アライアンス株式会社。\\nこだわりの土で栽培されたナスは、つやつやしてやわらかい皮と、みずみずしい食感が特徴です。手に取るとずっしりと重く、半分に切ると断面が真っ白で新鮮そのもの。炒めたり、フライにしたり、煮浸しにしたりとどんな調理法でもおいしく味わえます。スタッフの脇ともみさんは、「糖度が高いので、ジャムにするのもオススメ。まるでリンゴジャムのようにフルーティなジャムに仕上がります」と話していました。\\n \\n■７月初旬から9月までのお届け■\\nナス畑の畝は高く盛られていて、水分を保ち、微生物が育つ環境に整備されています。そこで育つ苗は太く、たくさんの花実を付けていて、収穫時期は大忙し。日陰にならないよう剪定をしながら、7月初旬から9月末まで収穫。Aランクのナスのうち、2LとLサイズ5kgを箱詰めしてお届けします。\\n \\n■堆肥の力でしっかり育つ■\\nおいしいナスが収穫できるのは、一貫して「土作り」と「排水」にこだわった農業を続けているからにほかなりません。\\n畑には、植物性発酵有機肥料（バーク堆肥）を通常の5倍使用。深耕した土地でしっかりと根を張らせ、土壌酸素や栄養素を吸収できるように配慮しています。また、圃場には暗渠を格子状に埋め、ゲリラ豪雨の後も強制排水ができるよう整備しています。\\n \\n■先進技術を取り入れ、品質も生産性も向上■\\nアグリ・アライアンス株式会社は、新しい取り組みにも積極的です。\\n畑で使用するマルチシートは、土に戻せる「植物性分解マルチ」を使用しています。また、通常より栄養価の高い野菜の栽培、その栽培技術の向上のため、東京大学大学院農学生命科学研究科、株式会社グッドソイルグループと共同研究農場を設立。今後も、共同研究を継続していきます。\\n \\n■信念の土作りから生まれたおいしさ■\\n代表の脇伸男さんは「昔の農家が土に堆肥を入れていたように、植物性発酵有機肥料を補充して、土の力を強くすることが大切と考えます。地力の強い圃場にしたい」と力を込めます。思いを同じくするスタッフ、外国人実習生たちが、今日も広い畑で体を動かし、おいしいナスを生産しています。

容量：ナスA　2L・Lサイズ　5kg×1箱\\n\\n■産地\\n広島県東広島市産\\n\\n■販売者\\nアグリ・アライアンス株式会社\\n広島県東広島市八本松町原4595-2\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

申込：期間限定

配送：出荷準備でき次第、順次発送【配送時期：7月上旬～9月下旬】

■ほくほく食感の生落花生■\\n掘りたての厳選された大粒だけをお届けいたします。茹で方のレシピ付き。土作りにこだわった農家が作る大粒生落花生は、ほくほく甘みのある癖になる落花生です。この時期しか味わえない生落花生をご賞味ください。\\n\\n■堆肥の力でしっかり育つ■\\nアグリ・アライアンス株式会社では、もともと白ネギ栽培を行っていましたが、連作障害対策で、土壌環境を変えようと選んだのが落花生。2018年に試験的に栽培を開始しました。おいしい落花生が収穫できるのは、アグリ・アライアンス株式会社が一貫して「土作り」と「排水」にこだわった農業を続けているからにほかなりません。畑には、植物性発酵有機肥料（バーク堆肥）を通常の5倍使用。深耕した土地でしっかりと根を張らせ、土壌酸素や栄養素を吸収できるように配慮しています。また、圃場には暗渠を格子状に埋め、ゲリラ豪雨の後でも強制排水ができるよう整備しています。\\n\\n■先進技術を取り入れ、品質も生産性も向上■\\nアグリ・アライアンス株式会社は、新しい取り組みにも積極的です。落花生畑で使用するマルチシートは、土に戻せる「植物性分解マルチ」を使用しています。2019年に株式会社グッドソイルグループとの共同事業として、東京大学大学院農学生命科学研究科と産学農の共同研究農場を開設。2020年からは天日干し製法による成分変化に関する共同研究もスタート。産学農連携で、高栄養価の落花生の生産・商品化に取り組んでいます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

容量：掘りたて大粒生落花生　1㎏\\n\\n■主たる原材料の原産地\\n広島県産\\n\\n■販売者\\nアグリ・アライアンス株式会社（脇農園）\\n広島県東広島市八本松町原4595-2

配送：出荷準備でき次第、順次発送 【配送時期：9月下旬～11月中旬】

アレルギー表示：落花生,落花生（ピーナッツ）

■露地栽培で育てた有機栽培の新鮮野菜■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n農薬や化学肥料をつかわず、堆肥や雑草など自然の素材も活用しながら、露地野菜を栽培する「やまもと有機菜園」。\\n東広島市高屋の南向きの中山間地で、標高250mの冷涼な気候条件を生かして、生命力あふれる、美味しい野菜を育てています。\\n2019年4月には「有機JAS認証」を取得しました。「やまもと有機菜園」が育てた有機野菜を、下記の中から季節により旬の野菜を8～13種類のおまかせセットでお届けします。　\\n【有機野菜】リーフレタス、レタス、春菊、ルッコラ、からし菜、小松菜、ほうれん草、スイスチャード、ブロッコリー、そら豆、水菜、サラダ菜、きゃべつ、たまねぎ、ジャガイモ、バジル、きゅうり、ズッキーニ、甘長とうがらし、なすび、ピーマン、かぼちゃ、つるむらさき、きゃべつ、モロッコ豆、いんげん豆、じゃがいも、ゴーヤ、枝豆、黒枝豆、空芯菜、ディル、こかぶ、さつまいも、ニラ、ラディッシュ、ピーマン、にんじん、大根、大かぶ、こかぶ、じゃがいも、ターサイ、ごぼう、ビーツ、間引き大根、青梗菜、広島菜、紫だいこん、かつお菜、あやめかぶ、さといも\\n\\n■露地栽培で育てた新鮮な野菜だからこそ■\\n農薬・化学肥料をつかわず露地栽培で育てた有機栽培のため、野菜は虫食いの部分や、虫がついている可能性があります。出荷前に十分注意しておりますが、あらかじめご了承ください。\\n\\n■食卓を華やかに彩る新鮮な野菜■\\n四季折々の色々な野菜を栽培しています。新鮮な野菜なのでカットして盛り付けるだけで赤や緑、紫にオレンジと、いつもの食卓をほんの少し華やかにしてくれます。サラダにしたり、ピクルスにしたり、蒸したり、煮たり、焼いたり、どんな調理方法でも、野菜本来の優しい甘さと鮮やかな色合いでおもてなし。ぜひ、「やまもと有機菜園」の有機栽培の野菜をご賞味ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

容量：野菜　8～13種類×1箱\\n\\n■産地\\n広島県東広島市高屋町産\\n\\n■販売者\\nやまもと有機菜園\\n広島県東広島市高屋高美が丘9-12-2\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。\\n※野菜の種類は季節により変わります。季節の変わり目は混合になる場合があります。おまかせになりますのであらかじめご了承ください。\\n※野菜は虫食いの部分があったり、虫がついている可能性がありますがあらかじめご了承ください。

申込：通年

配送：出荷準備でき次第、順次発送【配送時期：6月中旬～12月下旬】

■年間150トン生産する、ハウス栽培のトマト■\\n広島県東広島市西条町の自然豊かな高台にある、株式会社アグライズ。3棟の大きなビニールハウスの中で大切に栽培されているのは、つややかに光る、真っ赤なトマトです。収穫量は年間約150トン、苗の数は約15,000本です。\\n \\n■さっぱりした食感が特徴です■\\n株式会社アグライズで栽培されているトマトの品種は「りんか409」です。病気に強く育てやすく、何と言っても「おいしいトマトだから」というのが、この品種に決定した理由です。トマトは、やしの実からできている「ヤシガラ」を土の代わりに使い、水と栄養分を水で送る「養液栽培」で育てております。\\n「トマト撫子」と命名し、６月から１２月の間、皆様の食卓に提供を続けております。さっぱりした後味が特徴で、ほどよい酸味があります。ぜひ一度、ご賞味ください。\\n \\n■時期により華麗なる変身■\\n「トマト撫子」は１月～３月限定で「別嬪トマト撫子」として販売しています。トマトが収穫された時期によって味わいが異なり、これが本当に同じトマトかという質問が、みなさまから寄せられております。果敢なるチャレンジをして華麗なる変身をした「別嬪トマト撫子」もぜひお試しください。スタッフ一同、ご期待にお応えできると確信しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。\\n※玉サイズは時期により弊社にて選定させていただきます。

容量：トマト［トマト撫子］　4㎏箱（28玉(S寸)、24玉(M寸)、20玉(L寸)）\\n\\n■産地\\n広島県東広島市産\\n\\n■販売者\\n株式会社アグライズ\\n広島県東広島市西条町郷曽仏平1137-11

申込：通年

配送：出荷準備でき次第、順次発送【配送時期：6月～12月】【冷蔵配送：6月～10月】

■原料は天日干しの落花生■\\n全国的に珍しい落花生のはぜ干しをじっくり一カ月半天日干しすることで甘みと旨味の詰まった落花生が完成しました。栽培期間中農薬不使用。じっくり低温焙煎することで大切な栄養成分もしっかり残った美味しい落花生。殻には脱臭・吸湿効果があるので割った後は、気になるところに置いておくと捨てる所がなくエコな素材です。お召し上がり方は、おつまみとして召し上がっていただければ二日酔い防止にもなります。お料理のサラダやドレッシングの調味料に入れると食感が楽しめます。\\n\\n■堆肥の力でしっかり育つ■\\nアグリ・アライアンス株式会社では、もともと白ネギ栽培を行っていましたが、連作障害対策で、土壌環境を変えようと選んだのが落花生。2018年に試験的に栽培を開始しました。おいしい落花生が収穫できるのは、アグリ・アライアンス株式会社が一貫して「土作り」と「排水」にこだわった農業を続けているからにほかなりません。畑には、植物性発酵有機肥料（バーク堆肥）を通常の5倍使用。深耕した土地でしっかりと根を張らせ、土壌酸素や栄養素を吸収できるように配慮しています。また、圃場には暗渠を格子状に埋め、ゲリラ豪雨の後でも強制排水ができるよう整備しています。\\n\\n■先進技術を取り入れ、品質も生産性も向上■\\nアグリ・アライアンス株式会社は、新しい取り組みにも積極的です。落花生畑で使用するマルチシートは、土に戻せる「植物性分解マルチ」を使用しています。2019年に株式会社グッドソイルグループとの共同事業として、東京大学大学院農学生命科学研究科と産学農の共同研究農場を開設。2020年からは天日干し製法による成分変化に関する共同研究もスタート。産学農連携で、高栄養価の落花生の生産・商品化に取り組んでいます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。\\n※落花生は焙煎しておりますので色のばらつきが生じることがございます。\\n※落花生の殻には消臭及び吸湿効果があり再利用が可能です。詳しくはWebをご覧ください。

容量：焙煎落花生［TUTITONE焙煎落花生ちばはんだち］　100g×3袋\\n※自然の環境で育ったものですので、豆のサイズや形には多少の違いがあります。\\n\\n■原材料名\\n落花生\\n\\n■主たる原材料の原産地\\n広島県東広島市産\\n\\n■販売者・製造所\\nアグリ・アライアンス株式会社（脇農園）\\n広島県東広島市八本松町原4595-2\\n

配送：出荷準備でき次第、順次発送

アレルギー表示：落花生,落花生（ピーナッツ）

■可愛いオリジナル保存缶■\\n全国的に珍しい落花生のはぜ干しをじっくり一カ月半天日干しすることで旨味と甘みのある美味しい落花生が出来上がりました。その中でも高級品種ちばはんだちが100ｇ入った保存缶。120年以上の歴史をもつ、東京・浅草橋の加藤製作所で昔ながらの製法で造ったブリキ製オリジナル缶です。イラストレーターの福田利之さんデザインのとっても可愛い保存缶です。食品用の缶詰に利用されているものと同一の素材ですので、食品保存上健康に問題がないだけでなく、湿気を遮り光を遮断する構造により食品を長持ち差出る最適なデザイン缶です。食べ終わった後は、お好みの食材などを入れてお楽しみください。\\nサイズ：直径10センチ高さ12センチ\\n\\n■堆肥の力でしっかり育つ■\\nアグリ・アライアンス株式会社では、もともと白ネギ栽培を行っていましたが、連作障害対策で、土壌環境を変えようと選んだのが落花生。2018年に試験的に栽培を開始しました。おいしい落花生が収穫できるのは、アグリ・アライアンス株式会社が一貫して「土作り」と「排水」にこだわった農業を続けているからにほかなりません。畑には、植物性発酵有機肥料（バーク堆肥）を通常の5倍使用。深耕した土地でしっかりと根を張らせ、土壌酸素や栄養素を吸収できるように配慮しています。また、圃場には暗渠を格子状に埋め、ゲリラ豪雨の後でも強制排水ができるよう整備しています。\\n\\n■先進技術を取り入れ、品質も生産性も向上■\\nアグリ・アライアンス株式会社は、新しい取り組みにも積極的です。\\n落花生畑で使用するマルチシートは、土に戻せる「植物性分解マルチ」を使用しています。2019年に株式会社グッドソイルグループとの共同事業として、東京大学大学院農学生命科学研究科と産学農の共同研究農場を開設。2020年からは天日干し製法による成分変化に関する共同研究もスタート。産学農連携で、高栄養価の落花生の生産・商品化に取り組んでいます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。\\n※落花生は焙煎しておりますので色のばらつきが生じることがございます。\\n※落花生の殻には消臭及び吸湿効果があり再利用が可能です。詳しくはWebをご覧ください。

容量：焙煎落花生［蓋ロゴ付焙煎落花生ちばはんだち100ｇ入り保存缶］　100g\\n※自然の環境で育ったものですので、豆のサイズや形には多少の違いがあります。\\n\\n■原材料名\\n落花生\\n\\n■主たる原材料の原産地\\n広島県東広島市産\\n\\n■販売者・製造所\\nアグリ・アライアンス株式会社（脇農園）\\n広島県東広島市八本松町原4595-2

申込：通年

配送：出荷準備でき次第、順次発送

アレルギー表示：落花生（ピーナッツ）