広島県 江田島市 (ひろしまけん   えたじまし)

ご当地レトルトカレー!【海上自衛隊公認カレー】 江田島海自カレー 4種 (計4個) オリジナル セット シーフード キーマ ポーク オイスター カレー レトルト カレー おすすめ 人気 レシピ 辛口 中辛 甘口 ブランド 比較 ランキング お取り寄せ 本格 便利 保存 賞味期限 健康 無添加 アレンジ キャンプ 江田島市/江田島商工会(e's)[XBS011]

明治時代から引き継がれてきた海上自衛隊のカレーレシピをベースに、江田島市内の飲食店が商品化! 海に囲まれた自然豊かな江田島市の特産品である大豆、ちりめん、牡蠣、オリーブなどを使用しています。 「江田島海自カレー 」は市内4箇所で5種類のカレーが、提供されています。それぞれのカレーには各部隊が公認を出しており、それぞれ違った本格的な味わいが人気です!今まで江田島市でしか味わえなかったカレーを全国のご家庭でもお気軽に味わっていただきたく、2023年にレトルトになって登場! ■4種食べ比べセット 海上自衛隊では長い間の航海の際の曜日の感覚が失われないように「毎週金曜日はカレーの日」という文化があります。 海自のカレー文化にならいながら、ぜひ4種のカレーを食べ比べてみてください。 保存料・香料は不使用。さっとボイルしたちりめんをオリーブオイルでカリッと炒めてトッピングするのが江田島海自スタイルです! ■セット内容 ・キーマカレー ひき肉を使ったカレー。肉の旨味がしっかりと感じられることが特徴。 ・ポークカレー 大きめの豚肉と奥行きのある辛みが特徴。 ・シーフードカレー 魚介の旨味と豆のプチプチ食感が特徴。 ・オイスターカレー 身がふっくらと肉厚で、ぷりぷりとした食感と濃厚な旨味が自慢の江田島産牡蠣を使用した、旨味引き立つカレー。 ■美味しい食べ方 お湯で温める場合:袋(レトルトパウチ)の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ5~7分沸騰させ、器に移してお召し上がりください。 電子レンジの場合:必ず深めの耐熱容器に移し替えラップをかけて温めてください。(加熱目安時間:500wの場合約2分、600wの場合約1分30秒) ■江田島海自カレーとは 江田島市内の海上自衛隊各部隊の公認カレー「江田島海自カレー」は旧海軍兵学校から受け継がれてきた海上自衛隊のカレーに、 海と山に囲まれた恵多き江田島市で育った様々な特産品をコラボして生まれた「江田島海自カレー」は海上自衛隊、江田島市、江田島市商工会が連携して立ち上げた取り組みです。 カレー レトルト レトルトカレー カレーライス キーマ シーフードカレー ポークカレー オイスターカレー カキカレー お惣菜 自衛隊 ギフト 贈り物 海上自衛隊 海自海軍 ご当地 海軍カレー

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■セット内容 レトルトカレー4種(計4個) ・キーマカレー   180g ・ポークカレー   190g ・シーフードカレー 185g ・オイスターカレー 195g 【原料原産地】 野菜・果実(玉ねぎ(国産)、りんご、にんじん、にんにく、しょうが)、豚肉、カレールー

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『Shirasuya e's』代表 山本 江利子さん

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江田島市内で60年余り続く牡蠣・しらす漁網元の家に育った山本さん。実家で水揚げされたしらすや牡蠣の味を広めたいという想いで、2017年にダイニングバー『Shirasuya e's』をオープンしました。

「むき身用牡蠣などを出荷する生産者は自分で販路を持っておらず、市場では安価に取引されたり値下げされることもしばしば。でも加工品の材料としてなら、安定した価格での仕入れも可能になる」と牡蠣の生産者のことを想い、江田島産牡蠣の加工品開発に取り組んでいます。

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