山口県 宇部市 (やまぐちけん   うべし)

【訳あり】 数量限定! 厳選 とらふぐ刺身セット 4~5人前(選べる冷凍/冷蔵)【山口県 宇部市 極上 厳選 お鍋 雑炊 ヒレ酒 お手軽 魚 ポン酢 ふぐ刺し ふぐ フグ 刺身 訳あり】

★通年お届け ★とらふぐ刺身(150g)・ちり用ふぐ(※ちりはマフグ切身、とらふぐアラのミックス)(360g)などとらふぐ堪能セット 山口県を代表するとらふぐを、原魚(国産のみ使用)の選定から仕上がりまでこだわった、国産の中でも極上物のみを使用した刺身・ちりセットです。 本物のとらふぐの味をぜひご賞味ください。 本セットは取引先からの大口のキャンセルや閉店があり、行き場を失っていたお品でした。感謝の気持ちを込めた「ふぐ感謝祭」の特別セットとしてご提供いたします。 50年以上の経験・独自技術を持つ職人が作る、他では味わえない熟成された当社自慢のふぐ刺しセットを食べて、応援ください。 ※お届けは冷蔵(消費期限出荷日より3日)または、冷凍(消費期限30日)をお選びいただけます。プルダウンより選択ください(選択後、寄附画面へ進めます)。 ※画像はイメージです。お野菜は含まれていません。 【返礼品のお問合せ】 有限会社 魚千代(TEL:0836-35-1270)

58,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
国産のとらふぐの中でも極上物のみを使用した厳選とらふぐ刺身・ちりセットです。 とらふぐ刺身(200g) ちり用ふぐ(マフグ切身・とらふぐアラ)(480g) とらふぐヒレ×7枚 とらふぐ皮湯引(120g) ふぐポン酢(360ml) もみじおろし 小ねぎ(生または乾燥)

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当社自慢の半熟成のふぐ刺し

当社は、独自の技術によって短時間でふぐの水分を抜くことができるため、より新鮮で熟成されたふぐをご賞味いただけるのが特徴です!

ふぐはとても水分の多い魚です。ふぐ本来の味を出すには、しっかりと水分を抜く(熟成させる)必要がありますが、あまり時間がかかってしまうと鮮度が落ちてしまいます。
ふぐ本来の美味しさを引き出すには、如何にして早く水分を抜くかが重要となります。

他では味わえない新鮮で熟成された当社自慢のふぐ刺しを是非ご賞味ください。

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