べっぴんアイスクリーム【やましろ商工会女性部】
古代米である黒紫米を使ったお酒「黒まいん」（岩国市錦町 堀江酒場）の酒粕と、ジャージー牛の濃厚なミルクで作ったアイスクリーム。 きれいな紫色と酒粕の香りが特徴でスッキリした味わいです。 黒紫米と酒粕の美容効果を期待した「別嬪」と、ほかにはないものを意味する「別品」からネーミングしました。 【やましろ商工会女性部】
地域資源をいかした特産品の誕生
岩国市の北部の山間部。
ここは古くから山代（やましろ）地域と呼ばれる自然豊かな一帯です。
べっぴんアイスクリームは、ここ「やましろ地域」の商工会女性部が商品開発したものです。
平成19年にこの地域の４つの商工会が合併し「やましろ商工会」としてスタート。
まずはお互いの地域について知識を探るため、地域自然発掘調査事業などを行ってきましたが、「特産品開発」に興味をもった女性部員が多かったことから、「やましろの土産物をつくろう！」と、女性部独自の特産品開発事業が始まったのです。
ほんのり紫色のキレイなアイスクリーム
山代地域では古代米の一種「黒紫（こくし）米」を栽培してきました。この黒米の特性を生かし、桜の花びらから採取した「やまぐち桜酵母」を使用してできたのが、雅やかな色と味わいの「黒まいん」。やましろ地域にある酒蔵「堀江酒場」が製造する新感覚の日本酒です。
この「黒紫米」と、「黒まいん」の酒粕を使って生まれたのが、きれいな薄紫色と酒粕の香りが特徴の「べっぴんアイスクリーム」です。数えきれないほどの試行錯誤を何度も何度も重ねて出来上がったものでした。
「べっぴんアイスクリーム」ネーミングの由来
口に含めば、ほのかな酒粕の風味も楽しめるこのアイスクリーム。
美容効果がある酒粕を使ったところが、なんとも女性らしさが垣間見えるところです。
酒粕に含まれる美容効果で「別嬪」、そして、ほかにはない物を意味する「別品」をかけて「べっぴんアイスクリーム」と名付けられました。
山口県特産品奨励賞を受賞
こうした創意工夫が認められ、平成29年には県内の地域資源や技術を活かした特産品として「山口県特産品奨励賞」を受賞しました。
岩国市内の観光交流所「本家 松がね」で、このアイスクリームを最中で挟んだ「錦帯橋アイスモナカ」を販売したり、首都圏で開催された物産展等に出店したりと、地元特産品としてＰＲしています。
ぜひ、全国のみなさんに味わっていただきたい！そういう生産者さんの想いが詰まったこのアイスクリーム。ぜひご賞味ください。
岩国市の「お菓子」のお礼の品はこちら
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「がんね栗衛門」1口サイズ12個入り（がんね栗の栗きんとん）【がんね栗の...
がんね栗は晩成種で、果実は３０ｇ以上と和栗では最大級の大きさです。\\nそんな中でも、特に美味しいと言われる河平（こうひら）産のがんね栗の栗きんとんです。\\nがんね栗に少量の砂糖だけを練り込んで仕上げました。\\n素材本来の栗の風味と甘味がふわっと伝わり、なめらかな口あたりと上品な味が堪能できます。\\n1口サイズが12個入っていますので、カットする手間がなく、大人数でも楽しむことができます。\\n\\n原材料：がんね栗、砂糖\\n\\n\\n[関連キーワード]がんね栗 岸根ぐり 岸根栗 岸根くり がんねぐり くりきんとん 栗きんとん ギフト 贈答 河平 こうひら がんね栗の里
容量：がんね栗衛門（1口サイズ） 40g×12個
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
「がんね栗衛門」3本セット（がんね栗の栗きんとん）【がんね栗の里】
がんね栗は晩成種で、果実は３０ｇ以上と和栗では最大級の大きさです。\\nそんな中でも、特に美味しいと言われる河平（こうひら）産のがんね栗の栗きんとんです。\\nがんね栗に少量の砂糖だけを練り込んで仕上げました。\\n素材本来の栗の風味と甘味がふわっと伝わり、なめらかな口あたりと上品な味が堪能できます。\\nお好みの大きさにカットしてお楽しみください。\\n\\n原材料：がんね栗、砂糖\\n\\n\\n[関連キーワード]がんね栗 岸根ぐり 岸根栗 岸根くり がんねぐり くりきんとん 栗きんとん ギフト 贈答 河平 こうひら がんね栗の里
容量：がんね栗衛門 110g×3本
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
「岩国よいとこ」焼き菓子セット【(有)三木屋】
看板商品の「岩どら」をはじめ、岩国の特徴を生かしたお菓子の詰め合わせ。\\n北海道の小豆を使用した自家製あんを岩国の美味しい水で製造しています。\\n保存料・防腐剤を使用せずまごころ込めて作られた自慢のお菓子は、お早めに召し上がるのがおいしいですよ。\\n \\n 【提供】有限会社 三木屋
容量：・岩どら4種類\\n ・五橋サブレ2種類（皮むき白ごま・かぼちゃの種が入ったサブレ）\\n ・桜ロマン（卵とミルクをたっぷり使い、ミルクあんを包んだ口どけの良い乳菓）\\n ・長州維新丸（爽やかな酸味のチーズクリームが入った丸くて黒い饅頭）\\n ・わたしはミス岩国（タルトの中にパイン・オレンジの生地が入った焼き菓子）\\n・岩国れんこん饅頭（抹茶餡を黒糖生地で包み、岩国名産のれんこんの輪切りをのせた焼き菓子） \\n・木の実のかくれんぼ2種類（「やわらか栗一粒」はこしあん、「やわらか青梅一粒」は白あんが入った焼き菓子）
いわくにTANPOPOスパイスプリン
スパイスプリンの販売は日本初です。\\n究極のなめらかさプリンには卵、牛乳、砂糖のみを使用。独自製法で究極のなめらかさを追求。\\n通常の3倍の時間でじっくりと蒸し焼きしました。\\n素材がもつナチュラルな甘みと豊かな風味、クリーミーなおいしさにこだわり、少量を手づくりで丁寧にお作りしています。\\n\\n「おいしさ」と「品質」にこだわった最高品質の牛乳です。山口県産牛乳のみを使用しています。\\n山口県徳地産の鶏卵は健康な鶏の育成のため、栄養価を考え最適な飼料を使用。自家配合の飼料で育った良質な卵を厳選しました。\\n\\nスパイスソース\\n【岩国イチゴ黒胡椒】 甘く味が濃い「岩国イチゴ」と黒胡椒のソース。辛味が苺の甘さを引きたてます。\\n【岩国れんこんコーラ】 クローブ、カルダモンなど8種のスパイスで作った自家製コーラと「岩国れんこん」を組み合わせました。\\n【岩国ハニーチョコチリ蜜柑】「蜂蜜」のまろやかな甘さとチョコレートのビターさ、蜜柑の酸味にチリペッパーの辛味の組み合わせ。\\n【岩国岸根ぐりシナモンターメリック】甘くてまろやかな「岸根ぐり」に、鮮やかな色のターメリックと甘い香りのシナモン。\\n【岩国マイヤーレモンジンジャー】フルーティーな後味の「マイヤーレモン」とピリリとしたジンジャーとミントの爽やかな香りのソース。の5種類で会話が弾む大人のプリンです。
容量：プリン１００ｇ ×５\\nソース１５ｇ ×５
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
がんねセット(栗とアーモンドのパウンドケーキ×1本、岩国マロン×3個)【里...
和栗では最大級の大きさを誇る美和町産の「がんね栗」をたっぷり使った焼き菓子のセット。\\n栗の甘みをそのままに、一度食べたらやみつきになるおいしさです。
容量：栗とアーモンドのパウンドケーキ×1本、岩国マロン×3個
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド
がんね栗ロール 2本セット (360g×2本入り)【がんね栗の里】
がんね栗は晩成種で、果実は３０ｇ以上と和栗では最大級の大きさです。\\nそんな中でも、特に美味しいと言われる河平（こうひら）産のがんね栗などを贅沢に刻み、ふんわりと焼き上げたキャラメル生地で巻き上げました。
容量：がんね栗ロール (360g×2本)
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
みんと村のハーブお試しセット
山口県東部に位置する美しい自然に囲まれた町、岩国市玖珂町。この町のハーブ愛好家が集う“みんと村”では、自然のおいしさを大切にして農薬や化学肥料を極力抑えた農法で栽培したハーブを使用し、お茶やお菓子、ハーブグッズ等の特産品を作っています。みんと村より、自然の風合いあふれる手作りのやさしさをお届けします。\\n\\n・ハーブティ…その日の気分に合わせて楽しめる《リフレッシュブレンド》と《リラックスブレンド》の２種類をご用意しました。自家栽培したハーブをていねいにブレンドしています。 \\n・ハーブケーキ…ほのかに香るハーブや体にも美味しい自然の恵みの食材をふんだんに練り込んでていねいに焼き上げた、しっとり香ばしいケーキです。ハーブティーと一緒にどうぞ。 \\n・ハーブクッキー…自家製ハーブをたっぷり使い、香ばしく焼き上げたクッキーです。ちょっとしたティータイムに香りのアクセントを付けてくれます。 \\n・ハーブソルト…自家製ハーブが入った万能塩です。香り高いハーブの風味でお料理をワンランク上に引き立てます。お肉料理やお魚料理にどうぞ。 \\n・ピクルスセット…ハーブの風味が活きた、イタリアンピクルスが簡単に作れます。野菜のみずみずしさとハーブの爽やかさですっきりした香りをお楽しみください。\\n
容量：ハーブティー<リラックスブレンド>…レモングラス、レモンバーム、カモマイル、ペパーミント、アップルミント（1ｇ入りティーバッグ10袋／岩国産）\\nハーブティー<リフレッシュブレンド>…レモングラス、レモンバーム、ローズマリー、ペパーミント、アップルミント（1ｇ入りティーバッグ10袋／岩国産）\\nハーブソルト…塩、バジル、ローズマリー、オレガノ、セージ、ローリエ、タイム、ミント（70ｇ／岩国産）\\nピクルスセット（3ｇ×3袋／岩国産）\\nハーブクッキー（18枚／岩国産）\\nハーブケーキ（1本／岩国産）
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
みんと村のハーブ満喫セット
山口県東部に位置する美しい自然に囲まれた町、岩国市玖珂町。この町のハーブ愛好家が集う“みんと村”では、自然のおいしさを大切にして農薬や化学肥料を極力抑えた農法で栽培したハーブを使用し、お茶やお菓子、ハーブグッズ等の特産品を作っています。みんと村より、自然の風合いあふれる手作りのやさしさをお届けします。\\n\\n・ハーブティー<リラックスブレンド>…レモングラスにレモンンバーム、ローズマリー、ペパーミントをブレンドしたハーブティーです。さわやかな香りと、爽快感が楽しめます。 \\n・ハーブティー<リフレッシュブレンド>…レモングラスにレモンバーム、カモマイル、ペパーミント、アップルミントをブレンドしたハーブティーです。 \\n・ハーブケーキ…ほのかに香るハーブや体にも美味しい自然の恵みの食材をふんだんに練り込んでていねいに焼き上げた、しっとり香ばしいケーキです。ハーブティーと一緒にどうぞ。 \\n・ハーブソルト…自家製ハーブが入った万能塩です。ハーブが香り高く風味豊かなのでお料理をワンランク引き立てます。お肉料理やお魚料理にどうぞ。 \\n・ティーポット…ハーブティーを目でも楽しむことができる耐熱ガラス製のポットです。\\n
容量：ハーブティー<リラックスブレンド>（1g入りティーバッグ10袋×4袋／岩国産） \\nハーブティー<リフレッシュブレンド>（1g入りティーバッグ10袋×5袋／岩国産） \\nハーブソルト（70g×３／岩国産） \\nハーブケーキ（1本／岩国産） \\nポストカード１枚 \\nティーポット１個
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
わがまま小町のかすていら 2本【(有)風月堂】
毎朝2時間かけて焼き上げる、風月堂の看板商品のかすていら。\\n創業以来、地元で愛され続けてきた味を変えずに守り、注文を頂いてから一枚一枚ていねいに焼き上げています。\\n地元の原材料を使った完全無添加の商品です。\\n城下町の風情漂う特注木箱にお入れしてお届けしますので、おすそ分けにもお使いいただけます。\\n\\n【提供】有限会社 風月堂
容量：かすていら 2本入り
岩国がんね栗「栗のカケラ」70g×3箱【がんね栗の里】
ちょっぴり贅沢気分を味わいたい時に・・・\\nほっとひと息晩酌のお供に・・・\\nひと味違う栗の風味と食感がクセになる逸品です。 \\n\\n和栗最大級の大粒で希少な品種「岩国がんね栗」を一粒一粒丹精込めて手作りした渋皮煮は、最高級パウンドケーキにも使う上質品。\\n「栗のカケラ」は、このがんね栗の渋皮煮を焼成して気軽につまんでいただける商品です。 \\n\\n【原材料・成分】\\nがんね栗の渋皮煮、砂糖
容量：70g×3箱
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
岩国がんね栗「煌」（パウンドケーキ620g）【がんね栗の里】
和栗最大級の大きさと深い甘みを誇る、岩国特産の希少品種「がんね栗」の渋皮煮8個をびっしりと敷き詰め、刻みがんね栗約２個分を上に置いた「煌」（koh）は、手に取るとずっしりとその栗の重みを感じられる逸品です。和三盆とラム酒の上品な風味で演出し、全て手作りでしっとりと焼き上げています。最上級のおもてなし品にどうぞ。\\n\\n※賞味期限が短いので受注生産となります。\\n高温・直射日光を避けて涼しい所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n【原材料・成分】\\nがんね栗、バター、和三盆、卵、小麦粉、はちみつ、アーモンドプードル、ラム酒
容量：パウンドケーキ 1本（620g）
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
岩国がんね栗「華」（パウンドケーキ500g）【がんね栗の里】
岩国特産の希少品種「がんね栗」の渋皮煮を丸ごと４個使ったパウンドケーキです。\\nご家族ご友人とのひとときにどうぞ。\\n\\n※賞味期限が短いので受注生産となります。\\n高温・直射日光を避けて涼しい所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n【原材料・成分】\\nがんね栗、バター、砂糖、小麦粉、卵、ラム酒、アーモンドプードル
容量：パウンドケーキ 1本（500g）
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
岩国がんね栗「輝 -ki- 」（パウンドケーキ520g）【がんね栗の里】
「輝-ki-」は、たっぷり敷き詰めた岩国特産「がんね栗」の渋皮煮(6個)だけでなく、生地にもがんね栗ペーストを練りこんだ、栗好きの方にはたまらない逸品です。\\n\\n砂糖のまろやかな甘さで、栗の風味に深みを添えました。\\nおもてなしにお役に立つべく、一つ一つ丁寧に焼き上げました。\\n是非ご堪能くださいませ。\\n\\n【原材料・成分】\\nがんね栗、バター、砂糖、小麦粉、卵、ラム酒、アーモンドプードル
容量：パウンドケーキ 1本（520g）
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド
岩国マロン 10個セット(がんね栗をたっぷり使ったマドレーヌ)【里山カフ...
和栗では最大級の大きさを誇る美和町産の「がんね栗」をたっぷり使った岩国マロン。\\nやましろブランドにも認定され、岩国のお土産としても人気のマドレーヌです。\\n栗の甘みをそのままに、一度食べたらやみつきになるおいしさです。
容量：岩国マロン×10個
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド
岩国銘菓 岩どら詰合せ 3個×4種入り(つぶあん／餅入り／はすの実入り／黒...
沖縄産の黒砂糖やはちみつを使用したソフト生地をふっくらと焼き上げ、北海道産の豆を使った自家製の黒・白つぶあんをたっぷりサンドした当店自慢のお菓子です。岩どらとは岩国で生まれたどらやきのことです。\\n定番商品の4種、「つぶあん、餅入り、はすの実、黒どら」をセットでお送りします。\\n\\n■提供元事業者について「お菓子所 いがもちと岩どらの店 桜庵 三木屋」\\n岩国の市木の桜、錦帯橋の桜、宇野千代の桜を象徴して名付けた桜庵 三木屋。\\n「日々、本日開店なり」をモットーに、「できたてのおいしいお菓子を、お客様に届けたい。」「もう一度あの味を食べたいと思ってもらえる菓子作りをしていきたい。」という気持ちで頑張っています。\\n三木屋のお菓子を是非ご賞味ください。
容量：岩国銘菓 岩どら詰合せ 計12個入り\\n・つぶあん ×3\\n・餅入り ×3\\n・はすの実入り ×3\\n・黒どら ×3
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
米粉を使ったフィナンシェ＆焼きドーナツ【河内グランマ】
岩国市南河内地区の農村女性で作る企業組合[河内グランマ]は、体に優しい商品作りをモットーに活動しています。\\n焼き菓子は南河内産の美味しいお米を自家製粉し、挽きたての米粉を使用して添加物を極力抑えています。プレゼントにもどうぞ！\\n●米粉フィナンシェ・・・焦がしバターの風味豊かなフィナンシェ！当社自慢の一品です。\\n●米粉焼きドーナツ・・・揚げずに焼いた優しい食感！こだわりのドーナツです。\\n\\n[関連キーワード] フィナンシェ 米粉 個包装 ギフト 贈答 お菓子 洋菓子 菓子
容量：米粉フィナンシェ3個（1個約30g）入袋×2\\n米粉焼きドーナツ×８個（1個約50g）
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送 ※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼お願いします。
里の味みかわの「獺祭の酒粕で作った商品」セット【(有)みかわ】
大吟醸の奈良漬は、漬け粕に「獺祭」の酒粕を100%使用し、2度漬、3度漬して丹念に仕上げました。\\n原材料である白瓜は自社農園、契約農家で生産した「山口県産」です。新鮮なパリパリした歯ごたえある食感と獺祭の酒粕には雑味がなく、そのコクがストレートに伝わります。 洗わずに、酒粕のコクを味わいながらご賞味くださいませ。\\n酒粕饅頭 升々は、北海道産小豆１００％使用の甘さ控えめこしあんを「獺祭の酒粕」を練りこんだ生地で包み込み蒸し上げました。昔ながらの製法の酒饅頭は大吟醸の酒粕ならではの繊細かつ芳醇な香りがほのかにします。\\n \\n 【提供】有限会社 みかわ
容量：大吟醸の奈良漬 130ｇ×2袋\\n里の味みかわの酒粕饅頭 升々 8個入×1箱
錦帯せんべい・ふるたのういろう詰合せセット【古田秋栄堂】
「錦帯せんべい」は表面に錦帯橋が描かれた、はちみつの甘さがほんのり香る昔懐かしい味。「ふるたのういろう」はワラビの根から採ったデンプンを素材に、軽くすっきりとした味わいが特徴です。どちらもお茶請けにぴったり。\\n *天候や季節により、セット内容が 一部変更になる場合があります。\\n \\n 【提供】古田秋栄堂
容量：錦帯せんべい(3枚入×8袋)、 ふるたのういろう詰合せ(小豆9本・抹茶9本・岩根栗6本)
錦帯橋スイーツ詰め合わせセット
和風洋風どちらもありのバラエティーに富んだ焼き菓子の詰め合わせです。\\n個々のお菓子の名前は岩国に縁のあるものとなっています。\\n錦帯橋絵巻の包装紙でしっかり包装して送ります。\\n贈り物にもピッタリ！岩国に縁のある方に必ず喜んでいただけます。\\n\\n・いわくに万頭…こし餡を使用したひと口サイズの和生菓子。創業当時から変わらない味を提供しています。\\n・毛利公…添加物を一切使用せず、グラニュー糖を使用した最中です。こし餡、白餡、粒餡の3種があります。\\n・かけ橋…全国的に珍しいホイル焼きの和生菓子。中には栗がまるごと一粒入っています。\\n・岩栗山…ヘーゼルナッツと渋皮栗の入った、チョコレートのカップケーキです。\\n・つばめ返し…コーヒーの香るバタークリームをサンドしたサクサクのダックワーズです。
容量：・いわくに万頭 5個\\n・毛利公 4個\\n・かけ橋 4個\\n・岩栗山 3個\\n・つばめ返し 3個
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド
その他、岩国市のおすすめ返礼品はこちら！
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「五橋」大吟醸原酒720ml【酒井酒造】
厳選された山口県産米を５０％まで磨いて醸す大吟醸原酒。\\n吟醸香は華やかで口当たりは軽快。バランスの良い、濃密重厚なボディを持つ大吟醸原酒。\\n\\n【原材料・成分】\\n米（山口県産）\\n米こうじ（山口県産米）\\n醸造アルコール
容量：「五橋」大吟醸原酒720ml×１本\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
「錦帯五橋」純米大吟醸720ml【酒井酒造】
厳選された山口県産山田錦を35％まで磨いて醸す純米大吟醸。\\n「錦帯」の名を冠する同商品は五橋の最高グレード。\\n果実を連想させる甘やかな吟醸香。繊細な味わい、水の如き舌触りはまさに手造りの逸品。\\n\\n【原材料】\\n米（山口県産）\\n米こうじ（山口県産米）
容量：「錦帯五橋」純米大吟醸720ml×１本\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
うまもん本造り漬物詰合せ【うまもん(株)】
商標登録うまもんは、錦川の伏流水を使用し乳酸発酵法から生まれる自然の風味（コク）のある伝統の発酵漬物です。\\n乳酸菌 自然発酵から生まれた三度漬け漬物と米酢で漬込んだ甘酢白たくあん、銘酒五橋（酒井酒造株式会社）の酒粕だけで漬込んだ砂糖不使用の奈良漬五橋の詰合せです。\\n\\n【提供】うまもん株式会社
容量：○三度漬白菜（白菜、漬け原材料(食塩、昆布、唐辛子、にんにく)／調味料(アミノ酸)） 180g\\n○四度漬キムチ（白菜、漬け原材料(食塩、昆布、唐辛子、にんにく、たまねぎ、でん粉)／調味料(アミノ酸)）180g\\n○広島菜本漬（広島菜、漬け材料(食塩、昆布、唐辛子)） 180ｇ\\n○甘酢白たくあん（大根、漬け原材料（砂糖・食塩・米酢)) 200g\\n○奈良漬五橋（瓜、漬け原材料(酒粕、塩)） 1個
配送：※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
カープ応援ラベル酒 (720ml)【村重酒造（株）】
広島東洋カープとのコラボレーション。\\n2023年のキャッチフレーズが入った限定記念ボトルです。\\n年間30本の数量限定品となっております！\\n\\n\\n村重酒造は、錦帯橋より5キロほど錦川をさかのぼった山あいに位置する酒蔵です。\\nそのお酒は、昔から培われた酒造りの伝統を重んじ、しっかりとした味わいのあるお酒です。\\n地元の皆様には、金冠黒松ブランドとしてご愛飲頂いておりますが、近年ではこだわりの限定酒として、日下無双も人気となっております。
容量：カープ応援ラベル酒720ｍｌ\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年 ※年間３０本 数量限定
配送：入金確認後、随時発送
カープ応援レーザー彫刻酒 (720ml)【村重酒造（株）】
広島東洋カープとのコラボレーション。\\n2023年のキャッチフレーズがレーザー刻印された限定記念ボトルです。\\n年間30本の数量限定品となっております！\\n\\n\\n村重酒造は、錦帯橋より5キロほど錦川をさかのぼった山あいに位置する酒蔵です。\\nそのお酒は、昔から培われた酒造りの伝統を重んじ、しっかりとした味わいのあるお酒です。\\n地元の皆様には、金冠黒松ブランドとしてご愛飲頂いておりますが、近年ではこだわりの限定酒として、日下無双も人気となっております。
容量：カープ応援レーザー彫刻酒720ｍｌ\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年 ※年間３０本 数量限定
配送：入金確認後、随時発送
五橋 大吟醸古酒（720ml）【酒井酒造】
酒袋から自然に滴る雫を斗瓶に集め、10年以上の熟成期間をおいた大吟醸の古酒です。\\n10年を超える歳月は、その雫を柔らかでふくよかな香りを身に纏った、優しくまろやかな舌触りの酒へと昇華させました。\\n悠久の時に想いを馳せながら、ゆったりとお楽しみいただきたいお酒です。
容量：大吟醸古酒（720ｍｌ）\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
五橋 純米吟醸 飲み比べセット（720ml×2本）【酒井酒造】
山口県オリジナル酒米”西都の雫”で醸す「純米吟醸 西都の雫」は、控えめで上品な上立ち香の中に広がる柔らかな口当たりと、軽快なのど越しが特徴です。\\n山口県産”山田錦”を５５％まで磨いて醸す「純米吟醸」は、優しい吟醸香が香り、軽快な口当たりの中にふくよかな米の旨味が広がります。\\n二種の「純米吟醸」を飲み比べてお楽しみいただける商品です。
容量：五橋 純米吟醸 西都の雫（720ml）\\n五橋 純米吟醸（720ml）\\n\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
五橋 純米大吟醸 錦帯五橋（1.8L）【酒井酒造】
華やかな吟醸香。ふくらみのある優しい甘みになめらかな酸が加わり、柔らかな旨味を感じる。\\n水のごとき舌触りはまさに手造りの逸品です。
容量：純米大吟醸 錦帯五橋（1.8L）\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
五橋 純米酒 錦帯橋350周年記念酒【酒井酒造株式会社】
2023年は錦帯橋が創建されてから350年の節目の年に当たります。\\nまた、弊社が使用している「五橋」の酒名は錦帯橋に由来しています。\\n弊社にとって大変ゆかりのある錦帯橋の創建350年を記念して、「五橋 純米酒 錦帯橋350周年記念酒」を発売致しました。\\nこの商品は、清酒の伝統的製法である生酛造りで、木桶を用いて仕込んだ純米酒です。\\n錦帯橋創建当時の酒質に近づけるよう、現存する日本最古の麹菌と酵母を用いて醸しています。\\nふくらみのある香りと、豊かな味わい、高めの酸が後口を引き締めます。
容量：純米酒 720ml\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
五橋 純米酒 飲み比べセット（720ml×2本）【酒井酒造】
ふっくらとした甘みと若干の落ち着きを与える酸味がバランスよく調和した「純米酒」。\\n昔ながらの木桶で醸した、甘酸辛苦渋の五味が溶け込んだ複雑味が特徴の「純米酒木桶造り」。\\n二種の「純米酒」を飲み比べてお楽しみいただける商品です。
容量：五橋 純米酒（720ml）\\n五橋 純米酒木桶造り（720ml）\\n\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送
大人の自由研究！？世界に一つだけのオリジナル酒造り体験【酒井酒造株式...
体験者の方の希望するお米のみを原料とし、その他の原料である麹・水の量・酵母の種類、発酵期間もご自身の希望に応じて選ぶことが出来るため、世界に一つだけのオリジナル酒を醸すことが出来ます。\\nどんな味わいのお酒になるかは出来てみてのお楽しみ。夏季限定の大人の自由研究です。両家の出身地のお米で醸したお酒を結婚式でふるまったり、祖父母の方が育てたお米を使ってお孫さんと三世代で体験も出来ます。\\n\\n\\n■当日の持ち物について\\n・白米10kg\\n自分で育てたお米、親戚が育てたお米、スーパーで気になったお米 etc\\n「このお米でお酒を造ってみたい！」というお好きなお米（白米）を10kgご用意ください！\\n\\n※お米の持込みが無い場合（酒井酒造にてご用意）、一体験につき別途3,300円（税込）を頂戴いたします。\\n\\n\\n■お選びいただくもの\\n１. 麹（こうじ）： 2kg_17％（辛口傾向）/3kg_23％（標準）/4kg_29％（甘口傾向）\\n２. 水の量 ： 130％（濃酵タイプ）/140％（標準）/150％（淡麗タイプ）\\n３. 酵母菌 ： 701号（味わいタイプ）/901号（香りバナナタイプ）/1801号（香りリンゴタイプ）\\n４. 発酵期間 ： 10日間（アルコール10％前後）/15日間（13％前後）/20日間（15％前後）/25日間（16％前後）\\n ※麴は酒井酒造にて用意したものを使用いたします。\\n ※酵母菌1801号は２週間以前のご予約に限ります。\\n ※アルコール度数は目安です。お選びいただいた条件により前後します。\\n\\n\\n■実施場所について\\n 酒井酒造\\n 〒740-0027 山口県岩国市中津町１丁目１−３１\\n\\n\\n
容量：【オリジナル酒造り体験】\\n１回 １名～４名まで\\n ※２～４名がオススメです。１名でのご参加の場合は適宜お手伝いいたします。\\n\\n【オリジナル酒】\\n0.72L×15本前後
申込：６月～９月第２週まで
配送：■体験日について ６月～９月 水・木・金曜日に実施 ※準備の都合上、体験受付は、6月～9月の酒井酒造営業日のみです。 ■オリジナル酒の発送について 発酵完了後、瓶詰め。その後2～3日で発送いたします。
山口県産 高森和牛プレミアムセレクション ～1頭分丸ごと堪能贅沢セット～...
山口県産 高森和牛プレミアムセレクション ～1頭分丸ごと堪能贅沢セット～ \\n世界が絶賛したカッティング技術で有名な沼本氏が監修！\\n\\nロース・ヒレ・希少部位・切り落しなど高森和牛一頭分からとれるすべての部位をステーキ・すき焼き・焼肉等で堪能できる贅沢なセット！！\\n\\n■当返礼品は、下記の日程で出荷いたします。\\n3～5月お申込み分 → 6月中に発送\\n6～8月お申込み分 → 9月中に発送\\n9～11月お申込み分 → 12月中に発送\\n12～2月お申込み分 → 3月中に発送\\n\\n山口県東部にあたる岩国市周東町の自然豊かな山間部の牧場で育てられた黒毛和種。\\n明治時代から食肉産業が盛んな岩国市周東町の伝統を受け継ぎ、年間で150頭しか出荷されない希少銘柄和牛！！\\n穏やかな気候と清らかな水、そして澄み切った空気、岩国の大自然に育まれる高森和牛。\\n\\nその100年以上の歴史が物語る肉質は、芳醇で香り豊か。オレイン酸に富んだ脂肪質から生まれる、きめ細かく上品な甘さが食べるものに舌鼓をうたせる、高品質な和牛肉です。\\n上質な飼料を使用しており、同じ周東町にある内にある旭酒造の日本酒「獺祭」の酒かすや米粉を配合しています。これにより肉質がきめ細かくなり、ほのかに甘く香りが抜群になります。\\n\\n海外へも輸出しており、獺祭の酒粕を飼料として与えているので、サンフランシスコでは「ドランケンワギュウ」（酔っぱらった和牛）として呼ばれ、ハリウッドスターやセレブにも人気の高級和牛肉です。\\n2021年には「第40回全農肉牛枝肉共励会」で黒毛和牛部門において最優秀賞にあたる農林水産省を受賞！！
容量：ロース・ヒレ・希少部位・切り落しなど 計20kg
申込：通年受付
配送：当返礼品は、下記の日程で出荷いたします。 3～5月お申込み分 → 6月中に発送 6～8月お申込み分 → 9月中に発送 9～11月お申込み分 → 12月中に発送 12～2月お申込み分 → 3月中に発送 ※上記期間外の発送は対応できません。 ※上記期間内であっても「ご不在日・日付指定・曜日指定」はお受けできません。何卒ご了承ください。 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。 ※当返礼品は1頭からとれるすべての部位を、部位ごとに一定人数分に切り分けて、1セットですべての部位を堪能できるようにセットを組んでいます。お一人につき1頭丸ごとをお届けするものではございませんのでご了承ください。
アレルギー表示：牛肉
山口県産高森和牛 ももスライス（650ｇ）【（株）ミコー食品】
年間で150頭しか出荷されない山口県が世界に誇る希少銘牛「高森和牛」を使用し、\\n柔らかい赤身肉で適度な霜降りが特徴のお肉です。\\nすき焼きに最適な部位を厳選しお届けいたします。\\n\\n【提供】株式会社ミコー食品
容量：山口県産高森和牛ももスライス650ｇ
配送：※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
山口県産高森和牛 肩ローススライス（450ｇ）【（株）ミコー食品】
年間で150頭しか出荷されない山口県が世界に誇る希少銘牛「高森和牛」を使用し、\\nとても柔らかくきめ細かい肉質に濃厚な旨味が特徴のお肉です。\\nすき焼きに最適な部位を厳選しお届けいたします。\\n\\n【提供】株式会社ミコー食品
容量：山口県産高森和牛肩ローススライス450ｇ
山口県産高森和牛 肩ローススライス（800ｇ）【（株）ミコー食品】
年間で150頭しか出荷されない山口県が世界に誇る希少銘牛「高森和牛」を使用し、\\nとても柔らかくきめ細かい肉質に濃厚な旨味が特徴のお肉です。\\nすき焼きに最適な部位を厳選しお届けいたします。\\n\\n【提供】株式会社ミコー食品
容量：山口県産高森和牛肩ローススライス800ｇ
山口県産高森牛 熟成ほし肉【（株）ミコー食品】
地元で育った高森牛を使用したほし肉です。\\nフライパン等で表面をサッと焼くだけで食べられます。\\nお酒のおつまみにピッタリです。\\n\\n【提供】株式会社ミコー食品
容量：ほし肉 150ｇ入り×2袋
岩国れんこん（３ｋｇ）【山口県農業協同組合】
日本五大れんこん産地である岩国で生産されたれんこんを新鮮な状態でお届け。独特のもっちりとした粘りとシャキシャキした食感が特徴です。さまざまな料理にお使いいただけます。\\n \\n 【提供】山口県農業協同組合
容量：岩国れんこん(泥付き)3kg入
申込：4月～翌年1月まで
配送：10月から11月中旬 翌年1月中旬から2月 ※繁忙期のため11月中旬から翌年1月中旬までは配送ができません。あらかじめご了承ください。
岩国錦帯ハンバーグステーキ【(有)きくがわ】
山口県産和牛を粗挽きにしたことでステーキの食感があります。\\nパン粉ではなくお麩を使っているので、冷めてもやわらかいハンバーグです。\\n150gのハンバーグに、岩国の名酒「五橋（ごきょう）」を加えたソースでさっぱりとした味わいになっており、大根おろしを添えるとさらにおいしく頂けます。\\n昭和30年創業の老舗、街のおにくやさんで親しまれる「きくがわ」からお届けします。\\n\\n原材料・成分\\n山口県産和牛、塩、こしょう、卵、お麩、玉ねぎ、ナツメグ
容量：山口県産和牛使用150g×5枚入り
申込：通年
配送：通年 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
岸根（がんね）ぐり 約２ｋｇ【山口県農業協同組合】
★１ヶ月限定受付！\\n★国の奨励品種！\\n★甘くてまろやかな味が大人気♪\\n★安心のJA品質！\\n\\n国の奨励品種として、国内はもちろん海外にまで、その名が知られている岩国市美和町原産の「岸根ぐり」は、他の品種を圧倒する大果を実らせます。\\n\\n初めて見る人は、あまりの大きさにまずびっくり！\\nそして、甘くてまろやかな味が大人気です。\\n食べたとき、パラパラと砕けやすい粉質で、蒸すとホクホク！この食感がたまりません。\\n\\n収穫が遅く、10月下旬から11月が旬です。\\n大きさも、美味しさも、びっくりすること間違いなしです。\\nぜひご賞味ください。\\n\\n【ご注意ください】\\n・くん蒸処理を施したのち、出荷までは冷蔵保存しております。\\n商品がお手元に届きましたら、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりになることをお勧めします。\\n・本商品に関するご意見は、商品到着後１週間以内にご連絡ください。\\n期限を過ぎますとご意見に対する対応は致しかねますので、どうぞご了承ください。\\n\\n【提供】山口県農業協同組合
容量：約２ｋｇ（３L以上混合）\\n※水分保持及び乾燥防止のため「おがくず」に混ぜてお届けしますが、この「おがくず」は重量に含まれません。
申込：令和6年10月2日～令和6年10月31日 限定数量に達し次第、受付を終了させていただきます。
配送：11月初旬頃から順次配送いたします。
新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 （720ml）【旭酒造(株)】
お酒は古来より百薬の長と言われてきました。\\n複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。ところが、そんなせっかく有益な物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。\\n獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質のひとつです。\\n新生シリーズは「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。\\nこんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な方に。\\n \\nデザインについて\\n「新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」を染める“赤”は、365日で日照時間が一番長い「夏至」に昇る旭から色を抽出しました。\\n稲の成長と豊穣をもたらす太陽への感謝、お客さまにとって、日本酒「獺祭」にとって、明日に向かう一歩となるような、そんな思いを重ねております。山本寛斎事務所 高谷代表より
容量：新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分（720ml）\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送 ※製造状況により発送が最大１ヵ月程度かかる場合がありますのでご了承ください。 ※伊豆諸島（大島・八丈島・新島・神津島・三宅島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
清龍（せいりゅう）くん「こしひかり」 毎月５ｋｇ×３回お届け【山口県農...
昼夜の温度差がある気候と錦の清流で、限定された農家が丹精込めて作ったこしひかり100％。生産情報をホームページで確認できる、安心・安全なお米です。\\n\\nご家庭だけでなく、離れて暮らすご家族や、日ごろお世話になっている方などへ美味しいお米を贈りたい方へオススメの定期便です。\\n期間限定（4月から12月までの入金）となっておりますので、お見逃しなく！\\n \\n 【提供】山口県農業協同組合
容量：錦町高根産こしひかり ５kg
申込：4月～１２月
配送：毎月１回 ３ヶ月連続 計３回お届け 【初回発送】入金確認後、随時発送 【２回目以降】前月発送日から約１ヶ月後 ※配送月の変更は承れません。 ※配送希望日指定不可
清龍（せいりゅう）くん「こしひかり」５ｋｇ【山口県農業協同組合】
昼夜の温度差がある気候と錦の清流で、限定された農家が丹精込めて作ったこしひかり100％。生産情報をホームページで確認できる、安心・安全なお米です。\\n \\n 【提供】山口県農業協同組合
容量：錦町高根産こしひかり 5kg
配送：入金確認後、随時発送
特別栽培米「あきまつり」6kg 岩国地域米(エコ50)【國光米穀店】
岩国産・あきまつり\\n豊かな自然に恵まれた岩国市の美和町・本郷町で丹精込めて育てられた化学農薬・化学肥料を50％以上削減した 特別栽培米 です。\\n外観・香り・味・粘りに優れています。\\n令和元年度大嘗祭の皇室献穀米として山口県から選出された岩国産のあきまつりを、発送直前に玄米から精米してお届けします。\\n\\n【提供】國光米穀店
容量：特別栽培米「あきまつり」岩国地域米（エコ50） ６ｋｇ（２ｋｇ×3）
特別栽培米「あきまつり」毎月6kg×3回お届け 岩国地域米(エコ50)【國光米...
岩国産・あきまつり\\n豊かな自然に恵まれた岩国市の美和町・本郷町で丹精込めて育てられた化学農薬・化学肥料を50％以上削減した 特別栽培米 です。\\n外観・香り・味・粘りに優れています。\\n令和元年度大嘗祭の皇室献穀米として山口県から選出された岩国産のあきまつりを、発送直前に玄米から精米してお届けします。\\n\\nそんなこだわり抜いた美味しいお米を、継続的に食べたい方にオススメの定期便コースです。\\n３ヶ月の間、月に１度ずつの計３回、あきまつり6kg（2kg×3）をお届けします。\\n\\n【提供】國光米穀店
容量：岩国地域米「あきまつり」（エコ50） ６ｋｇ（２ｋｇ×３袋）\\n毎月６ｋｇを計３回お届けします。
配送：毎月１回 ３ヶ月連続 計３回お届け 【初回発送】入金確認後、随時発送 【２回目以降】前月発送日から約１ヶ月後 ※配送月の変更は承れません。 ※配送希望日指定不可
獺祭 元旦届け 純米大吟醸 磨き二割三分 カートン入り 720ml【旭酒造(株)】
年末だけの特別な味わい。\\n包み込むような強くも優しい香りと綺麗でしっかりと感じられる旨味（甘み）。\\n後味は上品な余韻もあり、年末年始の特別な時間をより特別なものとするでしょう。\\n是非、ご家族やご友人、大切な方と一緒に、そして新たな気持ちと共にお楽しみください。\\n\\n\\n[関連キーワード]正月 お正月 年越し 期間限定 年末年始限定 年始用 正月用
容量：獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 元旦届け カートン入り 720ml
申込：２０２４年１２月１７日まで
配送：２０２４年１２月２３日より順次発送 ※「元旦届け」はあくまでも商品名であり、実際に元日に届くという商品ではございません。予め御了承下さい。 ※本返礼品は、「到着日のご指定」・「曜日のご指定」はお受けできません。 ※発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼ください。 ※伊豆諸島（大島・八丈島・新島・神津島・三宅島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
獺祭 発泡にごり酒 360ml 純米大吟醸 磨き二割三分(Xmasカートン入り)【旭...
クリスマス期間限定の商品。\\n特別なひと時を彩るために、最高の状態でお飲みいただけるよう、ピンポイントでタイミングを合わせて製造しております。\\n自然発酵が織りなす繊細な泡。酒米の王様である山田錦を23%まで磨いて仕込み、粗越しした醪（もろみ）を瓶詰したお酒です。\\n\\n\\n[関連キーワード]クリスマス スパークリング 期間限定\\nスパークリング日本酒 発泡酒 発泡にごり酒 クリスマス用品 クリスマス用
容量：獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 発泡にごり酒 Xmasカートン入り 360ml
申込：２０２４年１２月１０日まで
配送：２０２４年１２月１６日より順次発送 ※本返礼品は、「到着日のご指定」・「曜日のご指定」はお受けできません。 ※発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼ください。 ※伊豆諸島（大島・八丈島・新島・神津島・三宅島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
獺祭 発泡にごり酒 720ml 純米大吟醸 磨き二割三分(Xmasカートン入り)【旭...
クリスマス期間限定の商品。\\n特別なひと時を彩るために、最高の状態でお飲みいただけるよう、ピンポイントでタイミングを合わせて製造しております。\\n自然発酵が織りなす繊細な泡。酒米の王様である山田錦を23%まで磨いて仕込み、粗越しした醪（もろみ）を瓶詰したお酒です。\\n\\n\\n[関連キーワード]クリスマス スパークリング 期間限定\\nスパークリング日本酒 発泡酒 発泡にごり酒 クリスマス用品 クリスマス用
容量：獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 発泡にごり酒 Xmasカートン入り 720ml
申込：２０２４年１２月１０日まで
配送：２０２４年１２月１６日より順次発送 ※本返礼品は、「到着日のご指定」・「曜日のご指定」はお受けできません。 ※発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼ください。 ※伊豆諸島（大島・八丈島・新島・神津島・三宅島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
獺祭 磨きその先へ マグナムボトル（2.3L）【旭酒造(株)】
獺祭の製造過程（精米、洗米、製麴、仕込み、搾り）の全てにおいて、今持てる最高の技術や知識などを詰め込んだ幻の一本「獺祭 磨きその先へ」。\\n\\nお米が造り出す美しい香りと心地よい余韻は「獺祭の最高峰」と呼ぶにふさわしい味わいです。\\n一度飲んだら忘れられないその味わいは大切な方への贈り物にお選びいただいております。\\n味わいは、そのままに「獺祭 磨きその先へ 720mlが約3本分の大容量」という見た目にも重厚感と存在感を感じられる一本です。
容量：磨きその先へ マグナムボトル（2.3L）\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送 ※製造状況により発送が最大１ヵ月程度かかる場合がありますのでご了承ください。 ※伊豆諸島（大島・八丈島・新島・神津島・三宅島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
獺祭 磨き二割三分 早田 純米大吟醸（720ml）【旭酒造(株)】
旭酒造では、コスト高もいとわず5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしています。\\nしかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それだけでは熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより、通常より短時間で同等の成果を得ることが可能となりました。\\nこの方式は、明治大学の故早田保義教授と旭酒造の共同研究により開発が始まり、製品化することができたものです。\\nこの酒銘「純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭早田」は、故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。
容量：純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭早田 720ｍｌ\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送 ※製造状況により発送が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※伊豆諸島（大島・八丈島・新島・神津島・三宅島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
獺祭 磨き二割三分 遠心分離 純米大吟醸（720ml）【旭酒造(株)】
美味しいお酒を追求する我々の一つの答え「遠心分離」\\n旭酒造では、通常のお酒を搾る過程で課題となる「雑味」に焦点をあて、日本で初めて遠心分離機による酒造りをスタートしました。\\n無加圧状態でもろみから酒を分離するため、純米大吟醸の本来持つべき美点が崩れることなく表現できます。\\nストレス（圧力）をかけずに搾られたお酒本来の華やかな香りと味わいをお楽しみください。
容量：獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 720ml\\n※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送 ※製造状況により発送が最大１ヵ月程度かかる場合がありますのでご了承ください。 ※伊豆諸島（大島・八丈島・新島・神津島・三宅島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
