山口県 岩国市 (やまぐちけん   いわくにし)

「五橋」純米酒木桶造りと鮎の錦煮セット

甘酸辛苦渋の五味が溶け込んだ複雑味が特徴の「五橋 きもと純米酒木桶造り」と、産卵期の鮎のおいしさを十分に生かした「子持ち鮎の錦煮」のセット商品です。 「五橋 きもと純米酒木桶造り」は、日本酒製造の伝統的なきもと製法で、昔ながらの木桶で醸した純米酒。 「子持ち鮎の錦煮」は、岩国の老舗割烹料理店「よしだ」が独自の製法でつくる鮎の錦煮です。

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容量
五橋 純米酒木桶造り:720ml×1本 鮎の錦煮:1尾 【原材料】 五橋 純米酒木桶造り:米、米こうじ 子持ち鮎の錦煮:鮎、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、日本酒、水飴、生姜、調味料(アミノ酸等)

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