水素晒 300ml
総合化学メーカー「トクヤマ」との共同開発で誕生した「水素晒」。 日本酒のタンクに水素を入れることにより、よりすっきりとした飲み口となったリキュール。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 事業者名:株式会社はつもみぢ(0834-21-0075) 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

山口の四季が呑める、四季醸造の酒蔵
一年を通して、その季節の新酒を味わうことができる酒蔵「株式会社はつもみぢ」。瀬戸内海と中国山地に挟まれた、海と山の幸に恵まれた周南市、徳山駅の近くにあります。

本来、日本酒は寒い時期に醸造するのが普通なのですが、ここでは一年中日本酒を醸造できる設備や技術があり、常に新酒を楽しむことができます。
自分の舌を信じ、200年の歴史に後押しされた新しい挑戦

工場夜景で有名な周南市中心市街地周辺は、かつて日本海軍燃料廠があったことから、第二次世界大戦前から工業地帯として栄えた場所です。土地柄、遠方から働きにきている人も多く、昭和60年代頃はビールの売り上げが急速に伸び、日本酒は低迷の一途を辿ったため、「はつもみぢ」では酒造りをやめて酒販業に専念した時期がありました。
その当時、現代表取締役社長の原田康宏(はらだ・やすひろ)さんは、東京の大学を卒業し、企業に就職して働いていました。その後、勤めを辞めて後継者として「はつもみぢ」に戻ってきた時、他の酒蔵で造った酒を瓶詰めだけして販売する「桶買い」という方法でお酒を販売していました。200年近い歴史を持つ酒蔵でありながら、自社で酒を造らない事に釈然としない想いを抱えながら、働く日々が続きました。
そんななか転機が訪れました。山口県酒造組合主催の唎酒競技会で自身が優勝したのです。利き酒は日本酒を造るうえで欠かせない能力のひとつ。酒の味が分かるものとして、納得のいかない酒を売るわけにはいかない。社内では反対意見があったものの、代々続く先祖からの使命感にも後押しされ一念発起。独立行政法人酒類総合研究所で勉強をし、周りに経験者が誰もいないなか、入社から約10年後の平成17年に、一から日本酒造りを再開するに至りました。

山口にはこんな“しあわせ”があることを知ってもらいたい
「地元の日本酒を消費する割合が、山口では2割しかない。地元にこんなに美味しいお酒があることを、まずは地元の人に知ってもらいたい」と原田さん。原料を地元のもので揃え、四季醸造の方法で造ることを決めたのも、地元の季節ごとのフレッシュな味わいの素晴らしさを知ってもらいたいから。
「はつもみぢ」の日本酒は、細やかで繊細な味わいが特徴。「令和元酒造年度全国新酒鑑評会」の受賞をはじめ、2021年にはフランスで開催された日本酒コンクール「Kura Master」や世界最大規模のワイン品評会「IWC」のSAKE部門などでそれぞれ金賞を受賞するほどに成長しています。現在、酒造りに関わっているのは杜氏の原田さんの他、蔵人が6人、うち3名が女性だそうです。
「飲んだ人が“しあわせ”になるお酒を造る」
原田さんの造る“しあわせ”は地元だけではなく全国へ、さらに世界からも注目を集め、今、世界に向けても羽ばたいています。

「飲んだ人が“しあわせ”になるお酒を造る」
原田さんの造る“しあわせ”は地元だけではなく全国へ、
さらに世界からも注目を集め、今、
世界に向けても羽ばたいています。

はつもみぢのおすすめの返礼品はこちら!
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【定期便4回】はつもみぢ季節酒 1本(720ml)×4回
特別純米酒「原田」を季節ごとにお届け。季節によって変わる味わいをお楽しみください。\\n\\n【お届け予定時期】\\n春:3月中旬\\n夏:6月下旬\\n秋:9月上旬\\n冬:11月下旬\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。\\n\\n事業者名:株式会社はつもみぢ(0834-21-0075)\\n\\n関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
容量:はつもみぢ季節酒 720ml×1本を4回お届けします。\\n\\n原材料:米・米麹\\n製造者:山口県周南市 はつもみぢ
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:【お届け予定時期】春:3月中旬、夏:6月下旬、秋:9月上旬、冬:11月下旬
はつもみぢ 麹甘酒 550g (要冷蔵)
米と米麹のみで造り上げた、酒蔵手造りの「麹甘酒」。\\n糖類無加糖で、米の旨味を存分に引き出した自然の甘味。\\n酒米の王様と呼ばれる山田錦を50%まで磨きあげているので飲み口はすっきり。\\nそれでいて米の粒々した食感は残しています。\\n酒蔵の手造りだからこそ出来る、本物の味わいです。\\n\\n地元ではファンの多い はつもみぢの甘酒。\\nデザインを一新して全国の皆様にもお届けします!\\n\\n山口県産山田錦使用\\n精米歩合 50%\\nアルコール 0度(ゼロ)\\n\\n事業者名:株式会社はつもみぢ(0834-21-0075)\\n\\n関連キーワード:飲料 あまざけ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
容量:はつもみぢ 麹甘酒 550g (要冷蔵)\\n\\n原材料:米・米麹\\n製造者:山口県周南市 はつもみぢ
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:お申込み後、5日以降発送予定
原田 ミニ3種のみくらべセット A 300ml×3本
はつもみぢは全量純米酒の酒蔵です。\\n\\n原田 純米大吟醸 300ml\\n原田 純米吟醸 300ml\\n原田 特別純米酒 300ml 各1本の飲み比べセットです。\\n\\n◆原田 純米大吟醸\\n上品で心地よい吟醸香、繊細でやさしい口当たり。フルーティーな味わいの中に米の旨味を存分に味わえる雑味のないさわやかさ。料理の旨みを際立たせる、飲み口のさわやかな純米大吟醸です。\\n\\n山口県産山田錦使用\\n精米歩合 50%\\nアルコール 16度\\n\\n◆原田 純米吟醸 \\n華やかな吟醸香とフルーティーな味わい。さらっとしたのどごしながら、飲んだ後に口いっぱいに広がる果実のような甘い余韻を感じられる純米吟醸。\\n\\n山口県産山田錦使用\\n精米歩合 55%\\nアルコール 16度\\n\\n◆原田 特別純米酒\\nスッキリとしたのどごしで、コクと米の旨味の余韻を感じる特別純米酒。やや辛口で肉料理にも負けない力強さをあわせ持つさわやかな一品。冷でもぬる燗でも楽しめます。\\n\\n山口県産山田錦使用\\n精米歩合 60%\\nアルコール 16度\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。\\n\\n事業者名:株式会社はつもみぢ(0834-21-0075)\\n\\n関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
容量:原田 ミニ3種のみくらべセット A 300ml×3本\\n<セット内容>\\n原田 純米大吟醸 300ml\\n原田 純米吟醸 300ml\\n原田 特別純米酒 300ml\\n\\n原材料:米・米麹\\n製造者:山口県周南市 はつもみぢ
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:お申込み後、5日以降発送予定
原田 特別純米酒 無濾過生原酒 1.8L(要冷蔵)
スッキリとしたのどごしで、コクと米の旨味の余韻を感じる特別純米酒。やや辛口で肉料理にも負けない力強さをあわせ持つさわやかな一品。無濾過生原酒の重量感がおすすめです。\\n\\n山口県産山田錦使用\\n精米歩合 60%\\nアルコール 17度\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。\\n\\n事業者名:株式会社はつもみぢ(0834-21-0075)\\n\\n関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
容量:原田 特別純米酒 無濾過生原酒 1.8L(要冷蔵)\\n\\n原材料:米・米麹\\n製造者:山口県周南市 はつもみぢ
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:お申込み後、5日以降発送予定
原田 特別純米酒 西都の雫 720ml
山口産のオリジナル酒米「西都の雫」を使用した、すっきりとした辛口の特別純米酒。\\nさわやかな飲み口が特徴で冷酒でも燗酒でも楽しめます。\\n\\n西都の雫使用\\n精米歩合 60%\\nアルコール 16度\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。\\n\\n事業者名:株式会社はつもみぢ(0834-21-0075)\\n\\n関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
容量:原田 特別純米酒 西都の雫 720ml\\n\\n原材料:米・米麹\\n製造者:山口県周南市 はつもみぢ
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:お申込み後、5日以降発送予定
水素晒 300ml
総合化学メーカー「トクヤマ」との共同開発で誕生した「水素晒」。\\n日本酒のタンクに水素を入れることにより、よりすっきりとした飲み口となったリキュール。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。\\n\\n事業者名:株式会社はつもみぢ(0834-21-0075)\\n関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
容量:水素晒 300ml\\n\\n原材料:米・米麹\\n製造者:山口県周南市 はつもみぢ
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:お申込み後、5日以降発送予定
周南市のおすすめ返礼品はこちら!
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【数量限定】ジェラート 500ml×2種 食べ比べ シチリア産 ピスタチオ 豆乳...
【シチリア産ピスタチオ】\\n一度注文するとリピートしてしまうファンが多いフレーバー。シチリア産のコク、濃厚さが楽しめます。\\n\\n【豆乳ピスタチオ】\\nノンミルクの豆乳を使ったピスタチオフレーバー。\\n通常のピスタチオを濃厚に感じられるのでピスタチオ好きさんにもオススメです。\\n\\n【ジェラートのご紹介】\\nジェラテリアクラキチのジェラートは、藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。\\n砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。\\n\\n【藤井牧場について】\\n藤井牧場は、初代の「藤井蔵吉」が日露戦争から復員後、ブラジルから3頭の乳牛を輸入してはじめた牧場です。\\n周南市の中心市街地より車で約20分、山間のちいさな集落で牛を育てています。\\n約30頭という乳牛は全国的にもかなり小さい規模の牧場です。\\nこの「30頭」には藤井牧場のちいさなこだわりがあり、地域で自ら育てた牧草で飼えるだけの乳牛の頭数が「17頭」。\\n約100年の歴史のなか、自分たちで育てた牧草で丁寧に育てることができる数を維持してきました。\\n農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。\\n\\n5代目の店主藤井蔵吉は、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。\\n\\n事業者:ジェラテリアクラキチ\\n連絡先:0834-41-9030\\n\\nキーワード:お菓子 菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料 周南市 ピスタチオ ジェラート トッピングピスタチオ ディッシャー付き ピスタチオ店内加工 アイス
容量:ピスタチオジェラート 500ml×2種\\n・シチリア産ピスタチオ\\n・豆乳ピスタチオ\\n\\n【原材料名】\\nシチリア産ピスタチオ:生乳(山口県産)、生クリーム 、脱脂粉乳、ピスタチオペースト、砂糖 / 安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分を含む)\\n豆乳ピスタチオ:豆乳(北海道産)、砂糖、ピスタチオペースト、イヌリン / 安定剤(増粘多糖類)(一部に大豆成分を含む)
申込:通年申し込みを受け付けております。
アレルギー表示:※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分
ういろう 16本入 (70g×16本) 皇室献上 和菓子 山口 外郎
創業以来、頑固なまでにこだわり作り続けてまいりました外郎です。\\n山口県の銘菓であるういろうは、口溶けがよく、すっきり甘すぎない上品な味わいと、なめらかでぷるんとした独特の口あたりが特徴です。\\n1本食べるとくせになる、爽やかで大変食べやすい和菓子です。\\n当店の外郎は高松宮殿下、三笠宮殿下へ献上の栄を頂きました。\\n\\nお味は小豆と抹茶の2種類で、半分ずつお入れします。\\n\\nサイズは1本あたり約70gと大きめです。\\n個別包装のため、ゆっくりお楽しみいただけます。\\n包装は、貼箱にお入れし、掛紙とゴム紐をかけ、しおりを挟んだ状態でお届けします。\\nご自宅用にはもちろん、贈り物としてもご利用いただけます。\\n\\n【製造場所】\\n株式会社 曽呂利\\n山口県周南市河東町3-2\\n\\n事業者:フランソワ\\n連絡先:0834-32-0003\\n\\n◆おすすめの用途\\n誕生日, お悔やみ・葬儀, 敬老の日, お歳暮, 年賀・新年\\n\\n検索キーワード:菓子 おかし 和菓子 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト お菓子
容量:ういろう 16本入 (70g×16本)\\n原産国/製造国:日本\\n\\nアレルギー物質:小麦\\n\\n【原材料】\\n小豆:ざらめ糖(国内製造)、小豆、水飴\\n還元水飴、でん粉、小麦粉、わらび粉/加工澱粉\\nトレハロース、グリシン(一部に小麦を含む)\\n\\n抹茶:ざらめ糖(国内製造)、手亡豆、水飴\\n還元水飴、でん粉、小麦粉、抹茶\\nわらび粉/加工澱粉、トレハロース\\nグリシン(一部に小麦を含む)
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:ご入金確認後、1週間以内に発送いたします。
アレルギー表示:本品製造工場では小麦・卵・乳・落花生・くるみ・オレンジ・キウイフルーツ・ごま・大豆・もも・りんご・ゼラチン・アーモンドを含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦
そば 乾麺 十割そば8人前 つゆ付き 周南市鹿野産 ( 200g × 4袋 )
中国山地にある鹿野は昼と夜の寒暖の差が大きく、霧がよく発生します。\\nこうした気象条件が揃っているため、実が締まり、味も香りも栄養も備わった、極上のそばの実を収穫できます。\\nこの鹿野地区で自社栽培した石臼挽きそば粉100%を使用して仕上げた、「十割のんたそば」は、手打ちそばに勝るとも劣らない味わいです。\\n\\n【原材料名】\\nそば\\nつゆ:醤油(本醸造)、砂糖、食塩、削りぶし(かつお、さば)、発酵調味料、にぼし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)\\n\\n【保存方法】\\n常温\\n\\n事業者 :株式会社かの高原開発\\n連絡先 :0834-68-2542\\n\\n【関連キーワード】麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
容量:十割のんたそば200g(2人前)\\nそばつゆ付き×4袋
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:1週間ほどで発送予定
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,そば,さば,大豆
マカロン 35個入 天使がくれたマカロン お菓子
素材の風味を生かし、ふっくら焼き上げた生地に、オリジナルのバタークリーム。\\n厳選した素材で、マカロン専門のパティシエがひとつひとつ丁寧に手作りしています。\\nサクッとした歯ごたえに、しっとりとした不思議な食感をお楽しみ下さい。\\nひとつひとつを個別包装し、脱酸素剤とともに密封しているため、賞味期限が比較的長く、お好きな時にお好きなだけ、ゆっくりお楽しみいただけます。\\n\\n1個の直径は約4.5cmと大きめサイズで華やかです。\\n直射日光が当たらない涼しい場所でしたら、常温保存が可能です。\\n\\n包装は、上質な貼箱のデザインをいかしたリボンラッピングでお届けします。\\nご自宅用にはもちろん、贈り物としてもご利用いただけます。\\n\\n12種類から彩りよくお詰めいたします。\\nフレーバーの指定はできません。\\nまた、箱に貼付する、原材料等の表示シールにはすべての種類が記載されます。\\nあらかじめご了承下さい。\\n\\n【製造場所】\\n株式会社 曽呂利\\n山口県周南市河東町3-2\\n\\n事業者:フランソワ\\n連絡先:0834-32-0003\\n\\n◆おすすめの用途\\nギフト お祝い お礼 お土産 お年賀 バレンタイン ホワイトデー\\n母の日 お中元 敬老の日 お歳暮\\n\\n検索キーワード:菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
容量:35個\\n総重量:735g \\n箱サイズ:約40.5cm×24.5cm×高さ6cm\\n\\n12種類から彩りよくお詰めいたします。\\nフレーバーの指定はできません。\\nまた、箱に貼付する、原材料等の表示シールにはすべての種類が記載されます。\\nあらかじめご了承下さい。\\n\\n原材料名\\n全ての商品に含む:砂糖(国内製造)、アーモンド、鶏卵、バター、食用油脂、生乳、ホワイトチョコレート/糊料、香料(一部に卵・乳成分を含む)\\nショコラ:チョコレート、ココアパウダー(一部に卵・乳成分を含む)\\nカフェ:コーヒー粉末(一部に卵・乳成分を含む)\\nフランボワーズ:フランボワーズジャム(水飴、フランボワーズ、砂糖、麦芽糖、その他)、レモン、リキュール/着色料(ラック)(一部に卵・乳成分を含む)\\nブルーベリー:ブルーベリー、レモン、リキュール/トレハロース、着色料(ラック、クチナシ)(一部に卵・乳成分を含む)\\n葡萄:カシス、水飴、ぶどう濃縮果汁、レモン、ぶどう酒/トレハロース、着色料(ラック、クチナシ)(一部に卵・乳成分を含む)\\nメロン:水飴、メロン、レモン、洋酒等、ぶどう糖果糖液糖/トレハロース、着色料(カロチノイド)(一部に卵・乳成分を含む)\\nピーチ:白桃、レモン、リキュール/トレハロース、着色料(ラック)(一部に卵・乳成分を含む)\\nミルク:牛乳、乳等を主要原料とする食品、リキュール、コーンスターチ、食塩(一部に卵・乳成分を含む)\\nマンゴー:マンゴー、還元水飴、レモン、リキュール/トレハロース、着色料(カロチノイド)(一部に卵・乳成分を含む)\\n抹茶:抹茶、ココアパウダー、クロレラ粉末/着色料(クチナシ)(一部に卵・乳成分を含む)\\n黒ごま:ごま(一部に卵・乳成分を含む)\\nマスカット:乳等を主要原料とする食品、水飴、砂糖混合異性化液糖、ぶどう/増粘剤(増粘多糖類)、酸味料、着色料(黄4、青1、紅花黄、クチナシ)、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)(一部に卵・乳成分を含む)
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:ご入金確認後、1週間以内に発送いたします。
アレルギー表示:本品製造工場では小麦・卵・乳・落花生・くるみ・オレンジ・キウイフルーツ・ごま・大豆・もも・りんご・ゼラチン・アーモンドを含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,アーモンド,ごま,もも
訳あり(業務用)白だし 自慢 4リットル(1リットル×4本)
※業務用商品につき簡易包装となるため訳ありとなります。\\n\\n創業明治30年の吉田屋が地元で毎日作っているうすくちしょうゆをベースに、味と香りにこだわった2種類のかつおぶし原料をブレンドして作り上げた白だしタイプの液体だし調味料。濃縮タイプなので料理に合わせて4倍から10倍に薄めて、煮物から鍋物、茶碗蒸し、うどん、そうめん、お吸物などあらゆる料理に使えます。業務用としてラベルも簡易なタイプでお届け。\\n\\n\\n事業者名:アサヒワシの吉田屋醤油有限会社\\n連絡先:0834-21-0062\\n\\n関連キーワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
容量:白だしPET入り1000ml×4本\\n\\n【原材料】\\nうすくちしょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合異性化液糖、砂糖)アミノ酸液、食塩、風味原料(かつおぶし)/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、ビタミンB1(一部に大豆、小麦を含む)
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:準備でき次第、順次発送いたします
アレルギー表示:原材料の一部に<大豆>及び<小麦>を使用しています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,大豆
鹿野ファーム 豚とろウインナー 1kg(500g×2)
豚1頭から僅かしか取れない希少な部位を使用しました。ジューシーなお肉の味が口いっぱいに広がります。\\n\\n【配送不可地域】北海道・沖縄・離島(一部除く)\\n\\n【製造者】鹿野ファーム(山口県周南市)\\n\\n\\n事業者:有限会社 鹿野ファーム\\n連絡先:0834-68-3420\\n\\n【関連キーワード】\\n肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
容量:鹿野ファーム 豚とろウインナー 1kg(500g×2)\\n\\n【原材料名】\\n豚肉(山口県産)、澱粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、植物油脂/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na,K)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(ステビア)
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:ご入金確認後、2週間以内に発送します。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,豚肉