山口県 田布施町 (やまぐちけん   たぶせちょう)

国産小麦のフランスパンセット【レ・ザンジュ】A-31

厳選した国産小麦を使用して焼き上げた「パリモチ」食感の本格ハードパンのオススメセットです。 レザンジュの数あるハード系から特に人気のものをチョイスしました。 まず定番のバケットに、3種チーズが入った特製バタール。バジルたっぷりチーズジェノベーゼ。 噛むほどに旨みベーコンの味わいエピ。丹波種の黒豆をふんだんに使用した黒豆フランスに、 ジューシーポークのウィンナーフランス。 トースターでもう一度軽くあたためて頂けると、更に美味しく召し上がれます。 それぞれの特徴を楽しみながらご賞味下さい♪ ※ なるべく早くお召し上がり下さい。 ※ 配達時間:午前中指定はご遠慮ください。(地域によって、発送から配送までの日数が1日増える場合があるため)

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  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
バケット x 1本 3種チーズバタール x  1個 ジェノベーゼ x 1個 ベーコンエピ x 1個 黒豆フランス x 1個 ウィンナーフランス x 1個

~ ベーカリーショップ レザンジュ’s History ~

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<明治21年>当店は、約130年前 山口県田布施町で日用品を扱う商店として誕生しました。<大正~昭和初期>に羊かん、カステラや田布施銘菓 鶏卵饅頭などの和菓子の製造を始め、<昭和30年>頃に『やまとら屋』として、パンの製造販売をするようになりました。

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<平成>に入り店名を、『ベーカリーショップ レザンジュ』と改め、<平成28年>には現在の店舗にリニューアル。リテールベーカリーとして技術や味を追求した定番商品や地元の食材を使った総菜パンにデニッシュなど約200種類の商品を展開しています。

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田布施町の中心を流れる田布施川には、約350本の桜並木がつづきます。その桜並木から徒歩5分の場所に当店は位置し、ガラス張りの高い天井から明るい光が差し込む広い店内には、朝6時30分のOPENから焼き立てのパンが次々に並びます。

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山口県産小麦「せときらら」を使った食パンやカンパーニュ、発酵バターを使ったメロンパン、田布施町の特産「イチジク」「ブルーベリー」を使ったデニッシュや焼き菓子など。新たな素材や組み合わせに挑戦することで「おいしさ・楽しさ」の世界を拡げ、お客様に喜んでいただけるパン作りをしていきたいと考えています。

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