【牛タンシチュー】 厳選した部位を8時間煮込み3日寝かせた、ぶつぎりたんちゃんの名物料理です。 お店ではどのお客様にも召し上がって頂きたいという思いから 【お通し】でお出しさせて頂いている拘りの逸品です。 【牛タンカレー】 まろやかな味のカレーに柔らかく煮込んだ、 大きな牛タンがたっぷり入っています。 牛タンの旨味を楽しんでお召し上がりください。 ご飯と一緒に食べた時のバランスを大切にし、 牛タンシチューとは違った選りすぐりの部位を手間暇掛けてカレーに仕上げました。 【作り方】 解凍して真空状態のまま湯煎にかけます。 お鍋に移してとろみが出るまで混ぜます。 牛たんシチュ—・カレーの完成です。 牛たんシチューはお好みでブラックペッパー・コーヒーフレッシュ・パセリを盛りつけてください。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限：製造から冷凍40日 【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】 区域外から仕入れた原材料を市内の店舗にて製造。加工し、当該工程により商品が販売できる状態になっている。