香川県 坂出市 (かがわけん   さかいでし)

パン用 強力小麦粉「はるみずき」25kg

もっちりとした粘りのある食感と、深い味わいが特長の国産小麦粉を100%使用した強力粉「はるみずき」です。 HB(ホームベーカリー)や一般的な製パン用の小麦粉として最適です。 ●「はるみずき」を使用した香川県産100%のパン用強力小麦粉です。 ●「はるみずき」は、日本農研機構が開発した西日本(温暖な地域)での栽培に適したパン用小麦です。西日本の主要なパン用小麦品種「せときらら」より子実のタンパク質含有率が高く、小麦粉の生地物性が強く、製パン性に優れる品種です(農研機構による品種詳細)。 ●弊社の強力小麦粉「ひまわり」(カナダ産1CW使用)と比較して、焼き上がりのボリュームは少し小さくなりますが、もっちりとした粘りのある食感と深い味わいが特長です。 【栄養成分表示(100g当たり)】<推定値> ・エネルギー:342.3kcal ・たんぱく質:10.5g ・脂質:1.5g ・炭水化物:71.7g ・食塩相当量:0g ※小麦粉については、小麦の搬入、精選工程、製粉工程、充填工程まで全ての工程を坂出市内の自社工場内で行っています。 事業者:株式会社ファリーナコーポレーション 連絡先:0120-16-4591 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

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容量
原産国/製造国:日本 総個数:1 総重量:25kg アレルギー物質:小麦 原材料:小麦(香川県産) 製造者:木下製粉株式会社香川県坂出市高屋町1086-1 保存方法:高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をお薦めします。

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