香川県の田舎、自然あふれる環境で製造しています。 店舗こそ構えてはいないものの、実は多くの有名店へ麺を提供している、 香川県でも屈指の製麺所の生うどんを、ぜひご堪能ください！ 自然に囲まれた環境で、試行錯誤を繰り返したこだわりの粉と、 瀬戸内海の波にもまれたミネラル豊富な讃岐の塩を使用し、こだわりの麺を製造しております。 生うどんは、作り立ての生地をそのまま袋に密封し、実際のうどん店で食べられる「もちもちとコシのある、つるつるの麺」をご家庭で、いつでも味わうことができるのが特長です。 多加水麺に仕上げることにより、旨みが凝縮され、小麦本来の味を楽しめます。 このようにうどん職人が、こだわり抜いて作り上げた うどん麺を、善通寺市ふるさと納税のオリジナル返礼品として提供致します。 少しでも多くをお召し上がりいただくため、パック印刷や包装を極力抑えさせていただきました。是非、｢ご家庭用｣としてお選び下さい。 ※本返礼品には、「うどんつゆ」は付属しておりません。 ※直射日光を避け、涼しいところで保管してください。 ～美味しい食べ方～ コシとツルツルが特徴ですので、 「温」だと「釜揚げうどん」、「冷や」だと「ざるうどん」との相性がよいです。 ・コシ弾力　　★評価→　5 ・モチモチ度　★評価→　4 ・ツルツル度　★評価→　5 ・麺の太さ　　→　並