香川県 三木町 (かがわけん   みきちょう)

【ゆうパケット】包丁切りさぬきうどん 半生 300g(つゆ付き) | うどん つゆ だし セット おすすめ 人気 名物 料理 出汁セット グルメ うどんセット 半生うどん ギフト 小分け 出汁付き |_mk041-015-02

■説明 1番人気のうどんを、お手軽な300gでご用意いたしました! ・つゆ付き ・包丁切り製法でつゆのからみが最高! ・保存料不使用、長期保存可。 ◆◆◆ 藤井製麺のうどんについて ◆◆◆ 創業明治三十年。私たちは独特の製法を守り、さぬきうどん本来のうまさを継承し続けています。 まず、吟味した原料を使用し、その上で塩加減・水加減・練り加減という三大要素を徹底管理しています。 たとえ規模が大きくなっても、手作りのコツや職人の技術を大切に受け継ぎ、高品質なうどん作りに励んでいます。 「打ちたてのうどんを食卓へ」――この基本理念に忠実に、一杯のうどんに真心を込めてお届けします。 ◆◆◆ 藤井製麺のおいしさ ◆◆◆ さぬきうどんの美味しさの秘訣は、塩加減、水加減、練り加減という三大要素に尽きますが、それとともに下記のような特質があげられます。 1.原料の小麦粉が最高級品質である。 2.手打ちうどんに準じる生地の熟成。 3.独特の製法により、生地を傷めず小麦粉の風合いをこわしていない。 * 「うどんのおいしいゆで方」説明 * 1.できるだけ大きくて深い鍋に、たっぷりのお湯(約2リットル以上)を沸かします。 2.ぐらぐら煮立つまで沸かしたお湯に麺(200~300g、約2~3人前)を入れます。  煮立って対流が起こっている中で麺をゆでると、麺が具合よくばらけてくっつかずにゆで上がります。 3.箸でかるくほぐしながらゆでます。(ゆで時間:約12分) 4.釜あげで食べる以外は、ゆであがったら素早く冷たい水でキリッとしめます。  水の中で洗うと表面のヌメリが取れて、よりおいしくいただけます。 ■原材料/成分 麺:小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、コーンスターチ/加工デンプン つゆ(希釈用):しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、合わせだし(かつおぶし、さばぶし、しいたけ、こんぶ)、みりん、かつおエキス/調味料(アミノ酸等) ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 開封後はすぐにお召し上がりください。 【関連キーワード】 うどん つゆ だし セット おすすめ 人気 名物 料理 出汁セット グルメ うどんセット 半生うどん ギフト 小分け 出汁付き

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半生うどん300g、めんつゆ15ml×2袋

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