こんなところで作っています

愛媛県西南部の山峡の町、西予市城川町で製造されています。
自然豊かで、歴史と風情を感じる茶堂が点在し、小さな美術館や温泉リゾート施設がある、心と体を癒しに行きたくなる町です。
この地で｢城川｣の名を食通に広めているのが、｢城川自然牧場｣のベーコン・ハム・ソーセージです。
脂の甘みがにじみ出るベーコン、凝縮した肉の旨みを楽しめるハム、そしてプリッとした食感とコクのあるソーセージ、いずれもジューシーでありながら、まろやかで後味がさっぱりしているため、多くの人々がリピート購入や贈り物として選ばれています。

わたしたちが歩んできた道

愛媛県西南部の自然豊かな西予市城川町にある｢城川自然牧場｣は、食通に名を広めるベーコン・ハム・ソーセージの製造会社です。
ドイツ人マイスター直伝の製造方法と、愛媛県産のフレッシュな生肉を使用し、職人たちが手作業で丁寧に仕上げています。脂の甘みがにじみ出るベーコン、凝縮した肉の旨みが楽しめるハム、プリッとした食感のソーセージは、ジューシーでまろやか、後味があっさりとしているのが特徴です。
日本人の味覚に合う内モンゴル産の天外天塩を使用し、雑味のない上品な味わいを実現しています。

愛媛県の関連お礼の品

• 「まつのジビエ」鹿肉の加工品セット（燻製・ビアシンケン・ボローニャ・...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、食べやすい燻製肉、ビアシンケン、ボローニャソーセージ、フランクフルト、ウインナーにして5種セットでお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質!ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明(こうめい)さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。\\n九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。\\nジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。

  容量：・鹿肉加工品（燻製）：約100g×1パック\\n・鹿肉加工品（ビアシンケン）：約80g×1パック\\n・鹿肉加工品（ボローニャソーセージ）：約200g×1パック（1本入り）\\n・鹿肉加工品（フランクフルト）：約150g×1パック（1本入り）\\n・鹿肉加工品（ウインナー）：約150g×1パック（5本入り）\\n合計：約680g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  『ハーベスト』オリジナルセット （城川ベーコン ・ パストラミスライス ...

  

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  一番人気の「城川ベーコン」や、モモ肉を贅沢に使い、ボイルだけでしっとりと仕上げたハム「モーツァルトシンケン」などが詰め合わせられたオリジナルセットです。\\nこれらは、ドイツ人マイスター直伝の製造技術で加工されており、とろりとした脂の甘みがにじみ出るベーコン、凝縮された肉の旨みが楽しめるハム、プリッとした食感とともにコクのある肉汁があふれるソーセージなど、いずれもジューシーでしっかりと塩味が効いていながら、まろやかで脂のしつこさがなく、後味があっさりとしているのが特徴です。\\n\\n■製造地\\n愛媛県\\n\\n■原材料名\\n【城川ベーコン】\\n豚バラ肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む）\\n\\n【パストラミスライス】\\n豚肩ロース肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（水飴、砂糖）、香辛料、食用油脂／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む）\\n\\n【あら挽きウインナー】\\n豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴、ぶどう糖）、香辛料、たん白加水分解物、乳清たん白濃縮物、ガーリックパウダー／加工でん粉、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）\\n\\n【城川ガーリックベーコンミニ】\\n豚バラ肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）、香辛料、ガーリックパウダー／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に大豆・豚肉を含む）\\n\\n【モーツァルトシンケン ミニ】\\n豚モモ肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴）、食用油脂／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む）\\n\\n■保存方法\\n冷蔵（10℃以下）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n『ハーベスト』事務局\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため（告示第5条第2号に該当）

  容量：・城川ベーコン：310g\\n・パストラミスライス：125g\\n・あら挽きウインナー：5本入り\\n・ガーリックベーコンミニ：180g\\n・モーツァルトシンケン ミニ：200g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分,豚肉,大豆

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  きじ鍋セット 2～3人前 雉鍋 鍋セット 雉肉 きじカット肉 200g きじだんご...

  

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  きじ鍋は、きじと言えば”きじ鍋”というくらい人気の商品です。\\n３種類の部位ごとの味や食感が楽しめ、きじガラでとったスープも絶品です。\\nまた、きじだんごは、もちもち食感です。\\n\\n鬼北きじ工房が提供するきじ肉は、成長に合わせて決められた餌を与え、\\n肉質にバラつきが出ないよう愛情を込めて飼育されています。\\n\\nぜひ鬼北町の特産品きじ肉の旨味をお楽しみください。\\n濃縮スープの希釈は少し濃い目にしておりますので、お好みで薄めてお使いください。\\n\\n※この商品は、愛媛県及び愛媛県内市町共通返礼品です。

  容量：きじカット肉：200g\\nきじだんご　：6個\\n濃縮スープ　：200g

  配送：決済から60営業日を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 【返礼品の配送時期について】 各返礼品ページの「配送予定」記載時期に順次発送いたします。 配送時期のご希望はお受け付けいたしかねます。 なお、複数お申込みの場合、同時期の発送になることがございますので予めご了承くださいませ。 ※配送指定日必須の返礼品もございますので、詳しくは各返礼品ページをご確認ください。

  アレルギー表示：鶏肉

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  きじ鍋セット きじ鍋 キジ鍋 雉鍋 きじ肉 キジ肉 雉肉 濃縮スープ スープ...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の４５％を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「鬼北町」に交付されます。\\n\\nきじ鍋は、きじと言えば”きじ鍋”というくらい人気の商品です。\\n３種類の部位ごとの味や食感が楽しめ、きじガラでとったスープも絶品です。\\nまた、きじだんごは、もちもち食感です。\\n\\n鬼北きじ工房が提供するきじ肉は、成長に合わせて決められた餌を与え、\\n肉質にバラつきが出ないよう愛情を込めて飼育されています。\\n\\nぜひ鬼北町の特産品きじ肉の旨味をお楽しみください。\\n濃縮スープの希釈は少し濃い目にしておりますので、お好みで薄めてお使いください。\\n\\n※この商品は、愛媛県及び愛媛県内市町共通返礼品です。\\n\\n■関連キーワード\\nきじ鍋セット きじ鍋 キジ鍋 雉鍋 きじ肉 キジ肉 雉肉 濃縮スープ スープ付き お鍋 鍋 セット 肉 お肉 肉団子 きじだんご 食品 冷凍 簡単調理 特産品 お取り寄せ グルメ 国産

  容量：きじカット肉：200g\\nきじだんご　：6個\\n濃縮スープ　：200g

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：鶏肉

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  ひうちべっぴんポーク おすすめセット （焼豚 ・ 豚バラベーコン ・ ジュ...

  

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  「ひうちべっぴんポーク おすすめセット」は、豚本来の味と良質な脂身を生かした人気返礼品を詰め合わせたセットです。\\nセットには、上品な脂身の甘みと、これまでにない豚肉の風味が口の中に広がる逸品が揃っています。\\n贅沢な味わいで、食卓に特別なひとときをお届けします。\\n\\n■製造地\\n愛媛県\\n\\n■原材料名\\n【焼豚】\\n豚バラ肉（愛媛県産）、醤油、砂糖、水あめ、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、醸造酢／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）\\n\\n【豚バラベーコン】\\n豚バラ肉（愛媛県産）、食塩、香辛料、砂糖、たん白加水分解物、粉末醤油、水あめ、食用油脂／酸化防止剤（V・C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）\\n\\n【ジューシー手包み豚まん】\\n豚肉（愛媛県産）、玉葱、小麦粉、砂糖、醤油、ごま油、ラード、塩／ベーキングパウダー、トレハロース\\n\\n■保存方法\\n冷凍（-18℃以下で保存）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n『ハーベスト』事務局\\n\\n■関連キーワード\\nおにく にく ぶたにく 惣菜 総菜 食品 愛媛 えひめ\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため（告示第5条第2号に該当）

  容量：・焼豚：300g×1パック\\n・豚バラベ－コン：200g×1パック\\n・ジュ－シ－手包み豚まん：125g×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：※本返礼品製造工場では、卵、乳、小麦、豚、鶏、牛肉、エビ、イカ、カニ、ゼラチン、魚、椎茸、タケノコを含む返礼品を製造しております。,小麦,豚肉,大豆,ごま

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  ひうちべっぴんポーク ジューシー手包み豚まん セット【6個】 豚まん 手包...

  

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  粘りのあるジューシーなミンチに合わせて、玉ねぎは適度な歯ごたえが感じられる粗めのみじん切りにしています。\\nふんわりもちもちの生地を頬張ると、中からジューシーな肉汁が溢れ、豚肉のうま味と玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がります。\\n子どもから高齢者まで安心して味わえるよう、添加物は極力使用せずに仕上げています。\\n\\n■製造地\\n愛媛県\\n\\n■原材料名\\n豚肉（愛媛県産）、玉葱、小麦粉、砂糖、醤油、ごま油、ラード、塩／ベーキングパウダー、トレハロース\\n\\n■保存方法\\n冷凍（-18℃以下で保存）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n『ハーベスト』事務局\\n\\n■関連キーワード\\nおにく にく ぶたにく 惣菜 総菜 食品 愛媛 えひめ\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため（告示第5条第2号に該当）

  容量：6個（125g）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：※本返礼品製造工場では、卵、乳、小麦、豚、鶏、牛肉、エビ、イカ、カニ、ゼラチン、魚、椎茸、タケノコを含む返礼品を製造しております。,小麦,豚肉,大豆,ごま

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  まつのジビエ 鹿のウィンナー 2パック （1パック 5本入り）ウインナー 鹿...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿のウィンナー\\n普段使いのしやすい鹿のウィンナー。\\n冷蔵庫での自然解凍後に、ボイルするだけでパリッとおいしくいただけます。\\nフライパンで軽く焼き色をつけるのもオススメ。\\n毎日のお弁当に、夕食のおかずに、お酒のおつまみに、ぜひ。

  容量：約150g×2パック\\n合計：10本／約300g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  まつのジビエ 鹿のウィンナー 4パック （1パック 5本入り）ウインナー 鹿...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿のウィンナー\\n普段使いのしやすい鹿のウィンナー。\\n冷蔵庫での自然解凍後に、ボイルするだけでパリッとおいしくいただけます。\\nフライパンで軽く焼き色をつけるのもオススメ。\\n毎日のお弁当に、夕食のおかずに、お酒のおつまみに、ぜひ。

  容量：約150g×4パック\\n合計：20本／約600g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  まつのジビエ 鹿のウィンナー 6パック （1パック 5本入り） ウインナー 鹿...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿のウィンナー\\n普段使いのしやすい鹿のウィンナー。\\n冷蔵庫での自然解凍後に、ボイルするだけでパリッとおいしくいただけます。\\nフライパンで軽く焼き色をつけるのもオススメ。\\n毎日のお弁当に、夕食のおかずに、お酒のおつまみに、ぜひ。

  容量：約150g×6パック\\n合計：30本／約900g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  まつのジビエ 鹿のビアシンケン 3パック（1パックあたり約80g）ビアシンケ...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿のビアシンケン\\nビアシンケンとは、ハムとウィンナーが一緒に味わえる、ドイツのポピュラーな薄切りソーセージのこと。\\n解凍してお皿に盛り付ければ、そのままおいしくお召し上がりいただけます。\\nお子さまのおやつにも、ビールのつまみにも便利な一品です。

  容量：約80g×3パック\\n合計：約240g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  まつのジビエ 鹿のビアシンケン 6パック（1パックあたり約80g）ビアシンケ...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿のビアシンケン\\nビアシンケンとは、ハムとウィンナーが一緒に味わえる、ドイツのポピュラーな薄切りソーセージのこと。\\n解凍してお皿に盛り付ければ、そのままおいしくお召し上がりいただけます。\\nお子さまのおやつにも、ビールのつまみにも便利な一品です。

  容量：約80g×6パック\\n合計：約480g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  まつのジビエ 鹿のビアシンケン 9パック（1パックあたり約80g）ビアシンケ...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿のビアシンケン\\nビアシンケンとは、ハムとウィンナーが一緒に味わえる、ドイツのポピュラーな薄切りソーセージのこと。\\n解凍してお皿に盛り付ければ、そのままおいしくお召し上がりいただけます。\\nお子さまのおやつにも、ビールのつまみにも便利な一品です。

  容量：約80g×9パック\\n合計：約720g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  まつのジビエ 鹿のフランクフルト 3パック （1パック 約150g 1本入り）フ...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿のフランクフルト\\n茹でても焼いてもおいしいビッグサイズのソーセージは、道の駅のファーストフードとしても大人気。\\n焼いたフランクフルトを1cm幅に切り、ケチャップソースとカレー粉をふりかければ、ドイツ風のカレーヴルストに簡単アレンジできます。

  容量：約150g×3パック\\n合計：3本／約450g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  まつのジビエ 鹿のフランクフルト 6パック （1パック 約150g 1本入り）フ...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿のフランクフルト\\n茹でても焼いてもおいしいビッグサイズのソーセージは、道の駅のファーストフードとしても大人気。\\n焼いたフランクフルトを1cm幅に切り、ケチャップソースとカレー粉をふりかければ、ドイツ風のカレーヴルストに簡単アレンジできます。

  容量：約150g×6パック\\n合計：6本／約900g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  まつのジビエ 鹿のフランクフルト 9パック （1パック 約150g 1本入り）フ...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿のフランクフルト\\n茹でても焼いてもおいしいビッグサイズのソーセージは、道の駅のファーストフードとしても大人気。\\n焼いたフランクフルトを1cm幅に切り、ケチャップソースとカレー粉をふりかければ、ドイツ風のカレーヴルストに簡単アレンジできます。

  容量：約150g×9パック\\n合計：9本／約1.35kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  まつのジビエ 鹿肉のボローニャソーセージ 1パック （1パック 約200g 1本...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿肉のボローニャソーセージ\\nイタリアのボローニャ地方で伝統的に作られてきたソーセージを、まつのジビエの鹿肉で仕立てました。\\n優しい舌触りと鹿肉の風味を手軽にお楽しみいただけます。\\nお好みの厚さにスライスして、フライパンで焼き目をつけてお召し上がりいただくのがおすすめ！

  容量：約200g×1パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  まつのジビエ 鹿肉のボローニャソーセージ 3パック （1パック 約200g 1本...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿肉のボローニャソーセージ\\nイタリアのボローニャ地方で伝統的に作られてきたソーセージを、まつのジビエの鹿肉で仕立てました。\\n優しい舌触りと鹿肉の風味を手軽にお楽しみいただけます。\\nお好みの厚さにスライスして、フライパンで焼き目をつけてお召し上がりいただくのがおすすめ！

  容量：約200g×3パック\\n合計600g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  まつのジビエ 鹿肉のボローニャソーセージ 6パック （1パック 約200g 1本...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿肉のボローニャソーセージ\\nイタリアのボローニャ地方で伝統的に作られてきたソーセージを、まつのジビエの鹿肉で仕立てました。\\n優しい舌触りと鹿肉の風味を手軽にお楽しみいただけます。\\nお好みの厚さにスライスして、フライパンで焼き目をつけてお召し上がりいただくのがおすすめ！

  容量：約200g×6パック\\n合計1200g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  まつのジビエ 鹿肉の燻製 3パック（1パックあたり約100g） 燻製肉 鹿肉 シ...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿の燻製肉\\nジビエ本来の旨味を味わえる燻製肉。\\n焼豚のようなブロック肉を、お好みの厚さに切るだけで、鮮やかな赤身が味覚をそそるオードブルに早変わり。\\n煙の匂いも強くなく、若者の燻製入門編としてもオススメです。

  容量：約100g×3パック\\n合計：約300g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  まつのジビエ 鹿肉の燻製 6パック（1パックあたり約100g） 燻製肉 鹿肉 シ...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿の燻製肉\\nジビエ本来の旨味を味わえる燻製肉。\\n焼豚のようなブロック肉を、お好みの厚さに切るだけで、鮮やかな赤身が味覚をそそるオードブルに早変わり。\\n煙の匂いも強くなく、若者の燻製入門編としてもオススメです。

  容量：約100g×6パック\\n合計：約600g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  まつのジビエ 鹿肉の燻製 9パック（1パックあたり約100g） 燻製肉 鹿肉 シ...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「松野町」に交付されます。\\n高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。\\n高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」をお届けします。\\n\\n≪とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫\\n「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。\\n森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。\\n長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。\\nでも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。\\n高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。\\n\\nジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。\\n天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。\\n\\n■鹿の燻製肉\\nジビエ本来の旨味を味わえる燻製肉。\\n焼豚のようなブロック肉を、お好みの厚さに切るだけで、鮮やかな赤身が味覚をそそるオードブルに早変わり。\\n煙の匂いも強くなく、若者の燻製入門編としてもオススメです。

  容量：約100g×9パック\\n合計：約900g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  ジビエ肉味噌 100g 愛媛県産 ジビエ肉 鹿 鹿肉 味噌 みそ ご飯のお供 ごは...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の４５％を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「内子町」に交付されます。\\n\\n愛媛産のジビエ肉を使用した肉みそです。お肉のジューシーな旨味がごはんのお供にぴったり。やみつきなる味わいです。\\n\\n●開封後要冷蔵\\n\\n■関連キーワード\\n100g 愛媛県産 ジビエ肉 鹿 鹿肉 味噌 みそ ご飯のお供 ごはん ご飯 常温 愛媛県

  容量：100g

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 【返礼品の配送時期について】 各返礼品ページの「配送予定」記載時期に順次発送いたします。 配送時期のご希望はお受け付けいたしかねます。 なお、複数お申込みの場合、同時期の発送になることがございますので予めご了承くださいませ。 ※配送指定日必須の返礼品もございますので、詳しくは各返礼品ページをご確認ください。

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  きじ鍋は、きじと言えば”きじ鍋”というくらい人気の商品です。\\n３種類の部位ごとの味や食感が楽しめ、きじガラでとったスープも絶品です。\\nまた、きじだんごは、もちもち食感です。\\n\\n鬼北きじ工房が提供するきじ肉は、成長に合わせて決められた餌を与え、\\n肉質にバラつきが出ないよう愛情を込めて飼育されています。\\n\\nぜひ鬼北町の特産品きじ肉の旨味をお楽しみください。\\n濃縮スープの希釈は少し濃い目にしておりますので、お好みで薄めてお使いください。\\n\\n※この商品は、愛媛県及び愛媛県内市町共通返礼品です。

  容量：きじカット肉：200g ×2\\nきじだんご　：6個 ×2\\n濃縮スープ　：200g ×2

  配送：決済から60営業日を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 【返礼品の配送時期について】 各返礼品ページの「配送予定」記載時期に順次発送いたします。 配送時期のご希望はお受け付けいたしかねます。 なお、複数お申込みの場合、同時期の発送になることがございますので予めご了承くださいませ。 ※配送指定日必須の返礼品もございますので、詳しくは各返礼品ページをご確認ください。

  アレルギー表示：鶏肉

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  ビールによく合うセット （城川七味ベーコンミニ ・ パストラミスライス ...

  

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  ドイツ人マイスター直伝の製造技術で加工された、「ビールによく合うセット」は、八幡屋礒五郎の七味をまぶしたベーコンや、風味豊かな粒胡椒を使ったパストラミスライスなど、ビール好きにぴったりなスパイシーな品々を詰め合わせたセットです。\\n\\n■製造地\\n愛媛県\\n\\n■原材料名\\n【城川七味ベーコン ミニ】\\n豚バラ肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部にごま・豚肉を含む）\\n\\n【パストラミスライス】\\n豚肩ロース肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（水飴、砂糖）、香辛料、食用油脂／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む）\\n\\n【城川ガーリックベーコンミニ】\\n豚バラ肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）、香辛料、ガーリックパウダー／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に大豆・豚肉を含む）\\n\\n【ペッパーウインナー】\\n豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴、ぶどう糖）、香辛料、たん白加水分解物、乳清たん白濃縮物、ガーリックパウダー／加工でん粉、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）\\n\\n【やわらかいサラミ】\\n豚肉（愛媛県産）、牛肉（国産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴、ぶどう糖）、香辛料、たん白加水分解物／調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆・豚肉・牛肉を含む）\\n\\n■保存方法\\n冷蔵（10℃以下）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n『ハーベスト』事務局\\n\\n■関連キーワード\\nおにく にく 加工品 加工肉 食品 つまみ 愛媛 えひめ\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため（告示第5条第2号に該当）

  容量：・城川七味ベーコンミニ：180g\\n・パストラミスライス：125g\\n・城川ガーリックベーコンミニ：180g\\n・ペッパーウインナー：5本入り\\n・やわらかいサラミ：120g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分,牛肉,豚肉,大豆,ごま

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  猪のビアシンケン 5枚入り （60g前後）×3パック 約180g イノシシ 猪 ビア...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45％を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「伊方町」に交付されます。\\n\\nファンタジーをコンセプトに、限りなく添加物を減らした自然派ジビエハム。みずみずしく滑らかなハムが舌を包み込む。ビア（ビール）に合うシンケン（ハム）。\\n\\n■製造地\\n愛媛県\\n\\n■原材料\\n猪肉（国産）、豚脂肪、食塩、香辛料/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に猪肉・豚肉を含む）\\n\\n■保存方法\\n保存温度-18℃以下\\n\\n■返礼品提供事業者\\n合同会社旅するジビエちゃん\\n\\n■備考（注意事項）\\n保存料等が入っておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n■関連キーワード\\nビアシンケン 猪 イノシシ イノシシ肉 猪肉 ジビエ シンケン ハム 肉 お肉 加工品 おつまみ 冷凍 愛媛県\\n\\n■地盤産品に該当する理由\\n加工品に使用する猪肉は100％愛媛県内でを狩猟を行った精肉であり、その他原料を踏まえても、猪肉による付加価値が製品全体の付加価値の約90％を占めているため。（重量比で猪肉が90％以上を占めるため）\\n（告示第5条第2号に該当）

  容量：5枚入り（60g前後）×3パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  猪のビアシンケン 5枚入り （60g前後）×5パック 約300g イノシシ 猪 ビア...

  

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  【寄附金の使い道】\\nご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、\\n必要経費を除く寄附受入金額の45％を対象の町へ交付させていただきます。\\n各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。\\n\\n【商品説明】\\n※この返礼品の寄附金額は、「伊方町」に交付されます。\\n\\nファンタジーをコンセプトに、限りなく添加物を減らした自然派ジビエハム。みずみずしく滑らかなハムが舌を包み込む。ビア（ビール）に合うシンケン（ハム）。\\n\\n■製造地\\n愛媛県\\n\\n■原材料\\n猪肉（国産）、豚脂肪、食塩、香辛料/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に猪肉・豚肉を含む）\\n\\n■保存方法\\n保存温度-18℃以下\\n\\n■返礼品提供事業者\\n合同会社旅するジビエちゃん\\n\\n■備考（注意事項）\\n保存料等が入っておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n■関連キーワード\\nビアシンケン 猪 イノシシ イノシシ肉 猪肉 ジビエ シンケン ハム 肉 お肉 加工品 おつまみ 冷凍 愛媛県\\n\\n■地盤産品に該当する理由\\n加工品に使用する猪肉は100％愛媛県内でを狩猟を行った精肉であり、その他原料を踏まえても、猪肉による付加価値が製品全体の付加価値の約90％を占めているため。（重量比で猪肉が90％以上を占めるため）\\n（告示第5条第2号に該当）

  容量：5枚入り（60g前後）×5パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：豚肉

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  鬼北雉の串焼き セット【4本×4種】 雉 きじ キジ 雉肉 きじ肉 キジ肉 串焼...

  

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  炭火で1本1本丁寧に焼き上げた串焼きをお届けします。鬼北熟成きじの豊かなうま味をしっかりと閉じ込め、シンプルに塩味で仕上げています。\\nそのため、きじ肉本来の美味しさを存分に感じていただける串焼きです。\\n\\n■製造地\\n愛媛県\\n\\n■原材料名\\n高麗きじ（モモ肉、ムネ肉、ササミ、ぼんじり、せせり、カタ肉）（愛媛県産）、塩\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■返礼品提供事業者\\n『ハーベスト』事務局\\n\\n■関連キーワード\\n串やき もも肉 むね肉 ささみ ボンジリ セセリ 肩肉 愛媛 えひめ\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため（告示第5条第2号に該当）

  容量：4本×4種類 計16本（240g）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：鶏肉

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