愛媛県 宇和島市 (えひめけん   うわじまし)

鮮魚 セット 神経締め 宇和海産 4種 こもこもShop 鮮魚詰合せ 神経〆 まるごと タイ カンパチ ブリヒラ シマアジ 養殖 刺身 お刺身 お刺し身 刺し身 人気 鯛 鯛めし 塩焼き 煮付け 焼き魚 アレンジ 新鮮 産地直送 冷蔵 国産 愛媛 宇和島 D060-186002

こちらは養殖魚のセットです。 宇和島市こもぶちから全国のご家庭に直送! 毎日、観察しながら餌を与えて丁寧に育てた養殖魚を鮮魚セットにてご提供いたします! 梱包する魚種は全て神経締め致します! 愛媛県宇和島市こもぶち(蒋渕)で育てた養殖魚の鮮魚セットです。季節や旬によってお届けする魚種や、大きさは変化して、 株式会社こもこもshopが育てる海の鯛陽(マダイ)、カンパチ、ブリヒラ、シマアジ、(タイミングによってはウマヅラハギ、カワハギ、イシダイ、イシガキダイ、メジナ)などから ご注文時、ご用意可能な愛育フィッシュが4魚種必ず入ります! 刃を入れると鮮度の落ちが早くなってしまうため、内臓の処理はいたしません。 【調理法】 刺身(さしみ) 水揚げ後、すぐに活け締め&神経締めして血抜きしていますので、鮮度が長持ちします。 オリーブオイルや塩コショウ、玉ねぎやベビーリーフ等と一緒に食べるカルパッチョもおすすめです!! 煮付け お送りする魚種のアラは、煮つけにして食べることもおすすめです。アラからは養殖魚特有の旨味が出汁となり、肉質との相性も良く、美味しくなります。 焼き魚 塩焼きは王道ですね。養殖魚の脂が、塩焼きにすることで絶妙な美味しさを引き出し、食卓を豪華にしてくれます。 ==================== 業者名:株式会社 こもこもShop 【検索用KW】 鮮魚 セット 神経締め 宇和海産 4種 こもこもShop 鮮魚詰合せ 神経〆 まるごと タイ カンパチ ブリヒラ シマアジ 養殖 刺身 お刺身 お刺し身 刺し身 人気 鯛 鯛めし 塩焼き 煮付け 焼き魚 アレンジ 新鮮 産地直送 冷蔵 国産 愛媛 宇和島

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容量
養殖魚 4種 ※養殖魚一例:海の鯛陽(マダイ)、カンパチ、ブリヒラ、シマアジ、(タイミングによってはウマヅラハギ、カワハギ、イシダイ、イシガキダイ、メジナ)など ※魚種の指定はできません。

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