愛媛県 伊予市 (えひめけん   いよし)

鰹節 プレ節 ソフトけずり1.2g×12袋(4個セット) 削り節 枕崎 マルトモ 出汁 ごはんのお供 トッピング おかず ふりかけ 国産 うま味 伊予市|A11

「プレ節®」は、マルトモのプレミアムなかつお節ブランドです。 ◆「プレ節®」のおいしさの秘密 カシ・クヌギなどの薪で香りよく深燻した、鹿児島県枕崎製造のかつお枯節を使用。 “コク味の強い枯節”と“うま味の強い枯節”の2種類のプレミアムな枯節をブレンドした『コク・うまダブルブレンド』で通常より約1.5倍の美味しさが特徴です。 ◆ふわふわっと、やわらか食感の秘密 ミクロン単位の薄さへのこだわりが、ふわふわの食感を生み出しています。 薄さ25ミクロンのふわふわ感とくちどけが特長です。 かつおぶしでうま味アップ!さまざまな料理と相性抜群! トッピングしてお楽しみください。 「ますます、いよし。ブランド」に認定されています。 ~「ますます、いよし。ブランド」とは~ 愛媛県伊予市には、豊かな自然と景観に育まれた「食材」と「食文化」、優れた技能・技法から生み出された産品など、 魅力的で大きな可能性を持った地域資源があります。 これらの中から、特に優れたものを、伊予市のブランド「ますます、いよし。ブランド」として認定し、 市内外へPRすることでその消費拡大を図るとともに、伊予市の認知度を向上させ、地域産業の活性化を図っています。

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容量
プレ節ソフトけずり 1.2g×12袋(4個セット)

贅沢なくちどけ日々の食卓にちょっとした贅沢

会社概要と会社の取り組み

会社概要と会社の取り組み

1918年の創業以来、かつお節・だしを通じて、この国の食文化に携わってきました。また、かつお節・削りぶし等の製品を製造する際にできる副産物をしっかりと使い尽くし、廃棄物をなるべく出さない商品開発を行う等環境への配慮にも力を入れております。

「プレ節?」ソフトけずりの味

「プレ節?」ソフトけずりの味

「プレ節?」ソフトけずりは「ミクロンマイスター?」と呼ばれる、熟練の削り技術を持った職人が調整したカンナ刃でかつお節を削ることで25ミクロンという薄さで作り上げたものとなっております。
食べた感想としては、「口触りがとても滑らかで、とても上品」であり、かつお節本来の味を楽しむことができました。そのため、トッピングやアレンジにもお勧めです。このプレミアムなかつお節を是非ご堪能ください。

「プレ節?」ソフトけずりの強み

「プレ節?」ソフトけずりの特徴は、3つあります。
1つ目は、カツオの町として350年以上の歴史を持つ鹿児島県枕崎製造のかつお枯節を使用しており、豊かな風味が特徴です。
2つ目は、コク味の強い枯節とうま味の強い枯節のプレミアムな枯節を薄く削りブレンドした「コク・うまダブルブレンド」。
3つ目は、マルトモ一般品の約1.5倍のおいしさが特徴となっております。

「プレ節?」は和食に限らない⁉離乳食の助けにも!

「プレ節?」は和食に限らない⁉離乳食の助けにも!

かつお節といえば、野菜やおひたし、冷奴、卵かけご飯に使われるのが一般的ですが、「プレ節?」ソフトけずりはこれらのアレンジ以外にもピザやアヒージョ、ポテトサラダ、サンドイッチにも活用できます。また、「プレ節?」はとても薄いため離乳食にもおすすめです。離乳食中期や完了期において助けになります。

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この返礼品は、iProject!の取り組みで松山大学の学生が取材し、一部記事作成等行いました。
コメント:皆さんも是非、マルトモのプレ節を買って、その良さを実感してみてください。

詳しくはコチラをご覧ください。

削り節のマルトモ商品はこちら

伊予市のみかんをぜひご賞味ください!

伊予市おすすめ! 『ますます、いよし。ブランド認定品』

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