＜ふるさと納税限定＞きじ丸鶏1羽（約900g） ｜ キジ肉 雉 きじ キジ ジビエ とり 鶏肉 パーティー ムネ モモ ササミ 秋 冬 熟成 加工品 愛媛県 鬼北町 ※離島への配送不可
四万十川の源流域に位置する鬼北町。 その豊かな自然の中で、手間ひまかけて育てられた「鬼北きじ」を、丸ごと一羽お届けします。 春から初夏にかけて産まれた卵から、180日以上かけてじっくりと飼育。 高麗きじ本来の旨みとコクを引き出すため、できるだけ自然に近い環境でのびのびと育てています。 町内の生産者たちは、飼育マニュアルに基づきながら、お互いの成育状況を確認し合うなど、品質管理にも丁寧に取り組んでいます。 その結果、ばらつきが少なく、安心・安全なおいしさが実現しました。 鍋料理はもちろん、ローストやグリルにもおすすめです。希少な国産きじの豊かな風味を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可） ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【検索KW】 雉 雉肉 キジ キジ肉 きじ きじ肉 鳥肉 鶏肉 もも むね肉 小分け ささみ ブランド 挽肉 ふるさと納税限定 ギフト 父の日 母の日 プレゼント 贈り物 定期便 愛媛県鬼北町 きじ工房 【産地名】 愛媛県鬼北町 【保存方法】 冷凍庫で保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【製造・加工の工程】 ・一定の低温下で“48時間熟成” ・熟成に最適な温度帯と時間を設定し、旨みとやわらかさを引き出す ・熟成後、きじ肉を真空パック ・-30℃で急速凍結し、旨みを閉じ込める
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