深浦の日帰りカツオ タタキ・刺身食べくらべセット 計２Ｐ
【品番：5126617】 愛媛県で唯一水揚げがある愛南町深浦港。特に鮮度抜群の「日帰りカツオ」を「さしみ用」と「タタキ」にしています。 特殊な凍結（ブライン凍結）方法で産地の味をギュッと閉じ込めてお届け致します。 ～日帰りカツオ～ 一本釣カツオ漁師さんがその日に釣り上げたカツオをその日にセリにかけられるカツオのこと。 食感はモチモチして、鮮度がいいので臭くないのが特徴です。
- 容量
- カツオのタタキ1P・カツオさしみ用1P・愛ポン4P
深浦港だからできる"日帰り"かつお
愛媛県で唯一カツオの水揚げ港がある愛南町。
町内にある深浦港（ふかうらこう）は、四国屈指のカツオの取り扱い量を誇り、水揚げされるカツオは新鮮そのものです。
なかでも一本釣りの漁師が釣り上げたその日のうちに港に帰り、その場でセリにかけられる「日帰りかつお」は、カツオ特有の臭みが全くなく、お刺身でいただける究極のカツオとして地元で愛されています。
日帰りかつおの刺身をご自宅で
カツオを釣り上げた漁船は、約３時間で深浦港に戻ることができます。
有限会社ハマスイでは、競り落としたカツオを氷水で冷やしこみ、港から車で５分の距離にある加工場に運びます。
運ばれたカツオは、すぐに熟練のスタッフが１尾ずつ丁寧に手作業でさばいていきます。
さばかれたカツオは真空包装した後、すぐにブライン凍結と呼ばれる特殊なリキッド凍結方法で凍らせて鮮度、旨味を閉じ込めています。
モチモチした食感は「日帰りかつお」の刺身の大きな特徴ですが、これまでは産地でしか味わえないものでした。
コロナ禍を機にハマスイでは仕入れから加工までの工程をすべて見直し、最大限短縮することで、新鮮な刺身の状態で皆様にお届けすることができるようになりました。
食べ比べて漁師を応援してください！
新型コロナの影響でカツオの価格は例年に比べて大きく下がっています。
そこで今回は「漁師応援企画」として特別に「日帰りかつお」を刺身と炙り焼きの食べ比べセットでご用意しました。
ふるさと納税を通して、皆様に「日帰りかつお」を美味しく食べていただくことで、漁師さんの応援につながります。
外出自粛が続く中、おうちで食べるごはんをちょっと特別なものに。
美味しい「日帰りかつお」を味わっていただき、ぜひ応援をよろしくお願いいたします。
お召し上がり方
また、お醤油で召し上がっても、お塩を入れたごま油に付けてレバ刺し風に食べても美味しくいただけます。
市販のポン酢や塩でいただくのもオススメです 。
ハマスイのお礼の品はこちら！
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真鯛のぶっかけ鯛丼（１食100ｇ×５パック） 500g 5個 ぶっかけ鯛丼 漬け...
【品番：5100563】\\n忙しい日もこれさえあれば、美味しいご飯がパッとつくれます。\\n「魚嫌いの人にも喜んで食べてもらえる地元の魚を世界へ届けたい」そんな思いから生まれた「ふかうら真鯛のぶっかけ鯛丼」。\\n愛南町で養殖されたブランド鯛「ふかうら真鯛」と特製のごまだれを合わせた一品は、子どもたちにも大好評。\\nおもてなしにもおすすめです。\\n\\n検索kw\\n 真鯛のぶっかけ鯛丼（１食100ｇ×５パック） 500g 5個 ぶっかけ鯛丼 漬け丼 漬け ヅケ ごまだれ 真鯛 魚介 海産物 鮮魚 養殖 産地直送 海鮮 ブランド まだい 鯛 タイ 刺身 鯛飯 鯛めし 鯛茶漬け だし茶漬け お正月 お祝い 年末 年始 紅白 めでたい 真空 パック 冷凍 ふかうら真鯛 どんぶり 丼 鯛丼 海鮮丼 小分け 簡単 惣菜 加工品 ハマスイ 個装 愛媛県 愛南町
容量：ふかうら真鯛のぶっかけ鯛丼（ごまだれ）\\n100g（真鯛50g＋ごまだれ50g）×５パック
申込：なくなり次第終了
配送：決済から120日までに発送（12月20日～1月10日の間は発送ができません）
アレルギー表示：小麦,落花生（ピーナッツ）
お試し用 ブリカマ 2切れ × 1パック 5000円 冷凍 サイズ 不揃い 試供品 お...
愛媛みかんや河内晩柑で有名な愛南町は高知県とも隣接し､多品種の柑橘類の一大産地を誇っています｡\\n\\nまた、太平洋と瀬戸内海が交わる四国西南に位置し、昔から魚類養殖が盛んな地域です。\\nそこで養殖されたブリのカマだけを集め、鮮度を保ったまま冷凍保存してお届けします。\\n\\n脂がのって上質なうまみがぎゅぎゅっと詰まったカマは、お酒のおつまみにもぴったりです。\\nほろほろ崩れる身は食べやすく、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n塩焼きやアラ炊きなどで是非お楽しみください。\\n\\n【配送不可地域】\\n下記地域への配送は承れません。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。\\n・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）\\n\\n【発送期間：2025年3月中旬～無くなり次第終了】\\n\\n【検索KW】\\nお試し用 ブリカマ 2切れ ×1 パック 5000円 冷凍 サイズ 不揃い 試供品 お試し品 少量 ぶりかま ぶりカマ 鰤かま 少額 食べ物 旬 お手軽 魚海鮮 魚介 1万円 以下 父の日 小分け 真空 パック 新鮮 鮮魚 養殖 国産 鰤 ぶり ブリ お取り寄せ ギフト プレゼント おつまみ アテ おかず カマ 塩焼き 煮物 あらだき あら煮 肉 厚 規格外 人気 ハマスイ 愛南町 愛媛県
容量：ブリカマ 2食入×1パック
申込：無くなり次第終了
配送：2025年3月中旬～
ブリカマ 2切れ × 4パック 10000円 冷凍 サイズ 不揃い ぶりかま ぶりカマ...
愛媛みかんや河内晩柑で有名な愛南町は高知県とも隣接し､多品種の柑橘類の一大産地を誇っています｡\\n\\nまた、太平洋と瀬戸内海が交わる四国西南に位置し、昔から魚類養殖が盛んな地域です。\\nそこで養殖されたブリのカマだけを集め、鮮度を保ったまま冷凍保存してお届けします。\\n\\n脂がのって上質なうまみがぎゅぎゅっと詰まったカマは、お酒のおつまみにもぴったりです。\\nほろほろ崩れる身は食べやすく、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n塩焼きやアラ炊きなどで是非お楽しみください。\\n\\n【配送不可地域】\\n下記地域への配送は承れません。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。\\n・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）\\n\\n【発送期間：2025年3月中旬～無くなり次第終了】\\n\\n【検索KW】\\nブリカマ 2切れ × 4パック 10000円 冷凍 サイズ 不揃い ぶりかま ぶりカマ 鰤かま 少額 食べ物 旬 お手軽 魚海鮮 魚介 父の日 小分け 真空 パック 新鮮 鮮魚 養殖 国産 鰤 ぶり ブリ お取り寄せ ギフト プレゼント おつまみ アテ おかず カマ 塩焼き 煮物 あらだき あら煮 肉 厚 規格外 人気 ハマスイ 愛南町 愛媛県
容量：ブリカマ 2食入×4パック
申込：無くなり次第終了
配送：2025年3月中旬～
深浦の日帰りカツオ タタキ・刺身食べくらべセット 計２Ｐ
【品番：5126617】\\n愛媛県で唯一水揚げがある愛南町深浦港。特に鮮度抜群の「日帰りカツオ」を「さしみ用」と「タタキ」にしています。\\n特殊な凍結（ブライン凍結）方法で産地の味をギュッと閉じ込めてお届け致します。\\n\\n～日帰りカツオ～\\n一本釣カツオ漁師さんがその日に釣り上げたカツオをその日にセリにかけられるカツオのこと。\\n食感はモチモチして、鮮度がいいので臭くないのが特徴です。
容量：カツオのタタキ1P・カツオさしみ用1P・愛ポン4P
申込：なくなり次第終了
配送：決済から３０日前後で発送（12月24日～1月5日の間は発送ができません）
深浦の日帰りカツオ タタキ・刺身食べくらべセット 計４Ｐ
【品番：5126616】\\n愛媛県で唯一水揚げがある愛南町深浦港。特に鮮度抜群の「日帰りカツオ」を「さしみ用」と「タタキ」にしています。\\n特殊な凍結（ブライン凍結）方法で産地の味をギュッと閉じ込めてお届け致します。\\n\\n～日帰りカツオ～\\n一本釣カツオ漁師さんがその日に釣り上げたカツオをその日にセリにかけられるカツオのこと。\\n食感はモチモチして、鮮度がいいので臭くないのが特徴です。
容量：カツオのタタキ2P・カツオさしみ用2P・愛ポン8P
申込：なくなり次第終了
配送：決済から120日までに発送（12月20日～1月10日の間は発送ができません）
